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国産ブランド酒に関する記事

石川に行って飲んでみたい！おすすめの日本酒（地酒）【北陸編】
石川県は、水と米に恵まれ、古くから酒造りが盛んだった土地。江戸時代には、加賀百万石の城下町として発展するなかで、料理の質と同時に酒造りの質も向上し...
2024/03/18
富山に行って飲んでみたい！おすすめ日本酒（地酒）【北陸編】
富山県は、日本有数の穀倉地帯である富山平野をはじめ、県内各地で米作りが盛んな土地。良質な米に恵まれた地域では、その米を原料とした日本酒造りも盛んに...
2023/03/23
「白岳しろ」高橋酒造が造る球磨焼酎の魅力と背景に迫る【熊本の焼酎】
「白岳しろ」は、熊本の米焼酎「球磨焼酎」を代表する銘柄として、全国的に広く知られています。飲みやすく焼酎の入門編に最適といわれ、すっきりとした味わ...
2021/07/27
「ばくれん」すれっからしの女＝ばくれんの名が象徴する辛口の酒【山形の日本酒】
「ばくれん」という、一風変わった名前をもつ日本酒を知っていますか？日本酒好きには「酒は辛口」という人も少なくありませんが、「すれっからしの女」を...
2024/05/31
「東光（とうこう）」城下町、米沢で育まれた歴史ある名酒【山形の日本酒】
「東光」は、おいしい日本酒を探していれば、必ず出会うとまでいわれる銘柄です。ベーシックでありながら、日本酒好きの心をとらえる深い味わいは、どのよう...
2024/05/31
長野のおすすめ地酒10選【長野の日本酒】
長野県は北・中央・南アルプスなどの山々に囲まれた土地。良質な水源に加えて、「美山錦」をはじめとした県産の酒造好適米や、吟醸用に開発された「アルプス...
2023/05/11
山梨のおすすめ地酒10選【山梨の日本酒】
山梨県はフルーツの名産地、ワインの銘醸地として有名ですが、ミネラルウォーターの出荷量や日照時間も日本一。おいしい水と澄んだ空気、良質な米ができる日...
2023/05/11
麦焼酎のおすすめ銘柄！初心者でも飲みやすいおすすめの4選
麦焼酎は、フルーティな香りや、スッキリとした軽やかな飲み口から、焼酎初心者や「焼酎は苦手」という人にも飲みやすい焼酎です。ここでは、麦焼酎の飲みや...
- 焼酎
- 国産ブランド
2021/06/02
有名歌人も愛飲した酒を醸す、山梨・萬屋醸造店が生み出した「生冷 KIREI あまくち、するする」
日本を代表する有名な歌人が宿泊し、以来、こよなく愛飲した酒を醸す山梨・萬屋醸造店。地元で育まれた酒米と名水を仕込み水に、酒造り歴50年以上のベテラ...
2024/05/17
＜J-CRAFT SAKE蔵元探訪その⑤＞京都府京都市・増田徳兵衛商店　“にごり酒”と“古酒”の元祖
2018年春に誕生、飲食店で料理とともにたのしめる“生酒（なまざけ）”ブランド『J-CRAFT SAKE』。発泡タイプでフルーティーな特別純米酒を...
2024/05/17
プレミアム焼酎「3M」のひとつ、森伊蔵を定価で入手する方法
「森伊蔵」といえば、焼酎好きなら誰もが憧れるプレミアム焼酎「3M（スリーエム）」のひとつ。オークションなどでは定価の何倍もの値段でやり取りされるこ...
- 焼酎
- 国産ブランド
2019/11/15
【幻の日本酒9選】「幻の酒」と呼ばれる日本酒の最新事情
「幻の酒」と聞くと、日本酒についてよく知らない人でも飲んでみたくなるもの。なぜ、「幻」と称されるようになったのか？幻の酒の最新事情を紹介します。
- 日本酒
- 国産ブランド
2023/02/20
「黒龍（こくりゅう）」200年を超える歴史ある酒蔵【福井の日本酒】
「黒龍」は、石原裕次郎をはじめとした著名人、さらには皇族にも愛飲されたとされる日本酒。文化元年（1804年）から追求し続けてきたこだわりの製造方法...
2023/03/23
「黒龍しずく」名酒蔵が生んだ最高峰の大吟醸【福井の日本酒】
「黒龍しずく」は透きとおるようにキレイな味わいが魅力の大吟醸酒。この「黒龍しずく」が「幻の日本酒」と呼ばれるほど入手困難な理由は、福井県が誇る...
2023/03/23
福島のおすすめ地酒10選【福島の日本酒】
福島は間違いなく今の日本酒ブームの担い手のひとつ。酒造好適米の生産量が少ない土地にあって、その酒質が飛躍的に向上している背景には、若き杜氏たちの活...
2023/05/25
高級ウイスキー入門！日本が誇る高級ウイスキーを知ろう
「高級ウイスキーをたのしみたい」というウイスキー愛好家のなかで、ジャパニーズウイスキーの人気が高まっています。一部には入手困難な銘柄もあるなど、高...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2025/03/05
「春霞（はるかすみ）」六郷の名水と秋田の米が育む名酒【秋田の日本酒】
「春霞」は仙北平野の良質の米と、六郷の名水に育まれた日本酒。謡曲「羽衣」の一節から命名され、百数十年にわたって愛され続けてきた秋田の名酒です。今回...
2024/05/31
秋田の幻の日本酒「花邑」人気の秘密とおいしい飲み方を解説！
「花邑」は秋田の老舗酒蔵が生んだ幻の日本酒。人気の理由、「十四代」との関係、おいしい飲み方を解説。入手困難な銘酒の魅力に迫ります。
2024/06/14
高級ウイスキー【シングルモルトウイスキー山崎（やまざき）】日本を代表するシングルモルトウイスキー
「山崎」といえば、ウイスキー好きの間では知らぬ者のない、日本を代表するシングルモルトウイスキーです。サントリーが誇る日本最古のモルトウイスキー蒸溜...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2019/11/19
「新政（あらまさ）」ボトルデザインと味で二度たのしめる純米酒【秋田の日本酒】
「新政」を生んだ新政酒造は、創業1852年（嘉永5年）、現存する最古の酵母「きょうかい6号（6号酵母）」の生みの親としても知られる老舗蔵元です。そ...
2024/05/31
高級ウイスキー【響（ひびき）】至高のブレンデッドウイスキー
「響」はジャパニーズウイスキーを代表するブレンデッドウイスキーとして、世界中のウイスキー愛好家から高い評価を獲得しています。「人と自然と響きあう」...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2018/06/17
「山本（やまもと）」世界遺産・白神山地の天然湧水が育む秋田の地酒【秋田の日本酒】
「山本」は、「白瀑（しらたき）」の名で知られる秋田の蔵元、山本合名会社が生んだ話題の純米吟醸酒。明治以来の伝統を受け継ぐ6代目・山本友文氏が、米づ...
2024/05/31
【白州】ウイスキー。森の蒸留所がうむシングルモルトの魅力
「白州」は、サントリーが日本を代表するシングルモルトウイスキー「山崎」に続いて送り出した、もうひとつのシングルモルトウイスキーです。南アルプス山麓...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2023/02/02
幻の日本酒【飛露喜（ひろき）】無ろ過生原酒という新しい潮流
「飛露喜」は、日本酒愛好家なら知らない人はいないほどの人気銘柄。江戸中期に創業した老舗、廣木酒造本店が醸す「幻の日本酒」と呼ばれるお酒です。無ろ過...
- 日本酒
- 国産ブランド
2018/06/15
幻の日本酒【作（ざく）】出会いを楽しむ酒
「作（ざく）」という一風変わった名前をもつ日本酒を知っていますか？伊勢志摩サミットで乾杯酒に採用されたり、ガンダムファンからの人気を集めたりと、...
- 日本酒
- 国産ブランド
2023/07/28
【佐賀の日本酒｜七田（しちだ）】米の旨味を感じる純米酒の魅力に迫る！
「七田」をご存知ですか？佐賀県の天山酒造が生み出した日本酒は、米本来の旨味を引き出した純米酒です。今回は、驚きの造り方や、なぜ七田が特別なのかを解...
- 日本酒
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2023/07/20
「獺祭（だっさい）」日本酒人気の火つけ役《きき酒師監修》
「獺祭」は、全国的に名酒として知られるようになった日本酒です。ある時期から急激に需要が増え、その人気から一時は「幻の酒」とも呼ばれました。山口県の...
- 日本酒
- 国産ブランド
2024/03/19
「余市（よいち）」 “日本のスコットランド”で造られるシングルモルトウイスキー
「余市」はニッカウヰスキーの創業の地であり、「日本のスコットランド」と称される、北海道の余市蒸溜所で製造されるシングルモルトウイスキーです。余市の...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2025/06/02
「写楽（しゃらく）」宮泉銘醸が贈る4年連続金賞受賞の日本酒
福島県を代表する銘酒「写楽」（宮泉銘醸）。全国新酒鑑評会において４年連続で金賞に選ばれているほどの名酒で、非常に人気が高く、いまや「幻の酒」になり...
- 日本酒
- 国産ブランド
2021/06/15
宮城に行って飲んでみたい！おすすめの日本酒（地酒）【東北編】
宮城県を代表する英雄といえば、戦国武将の伊達政宗ですが、彼は食通としても有名です。酒好きでもあり、名のある酒造り職人を仙台に呼び寄せ、召し抱えてい...
2018/10/30

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