イベント・フェスティバル情報

　

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日本酒で乾杯！　その歴史や意義を改めて知りたい
日本酒での乾杯は、祝いごとや飲み会などを行うときに一般的に見られる習慣です。この杯をあわせて乾杯するという習慣は、日本の文化にどのようにして根づい...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2019/03/21
手軽にできるスタミナ系おつまみ「ニラたま納豆」
仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹...
- 料理レシピ
- おつまみ
2019/03/21
北海道の焼酎【サホロ】幻のそば焼酎の系譜を汲む銘柄を探して
「サホロ」は北海道産そばの代名詞ともいわれる十勝の「新得そば」を原料に製造されていた幻のそば焼酎。まろやかな味わいが人気の1本でしたが、ある出来事...
2019/03/20
神奈川の日本酒【天青（てんせい）】雨上がりの青空のように澄んだお酒
「天青」は、湘南に蔵を構える熊澤酒造の代表銘柄。2種類の酒造好適米にこだわって醸されるお酒は、その名のとおり、雨上がりの青空のようなすっきりとした...
2019/03/20
京都のビール【一乗寺ブリュワリー】自分らしく生きる人のためのビール
「一乗寺ブリュワリー」は、統合失調症など精神障害をもつ人に「雇用の場」を提供することを目的に開設されたクラフトビールのブルワリーです。ビールを造る...
2019/03/19

大人の基礎知識