「天下の台所」で知られた大阪を中心とした関西地区では、どのような伝統食文化が残り、新しい食文化を築いているのでしょうか？関西地区での「食」に詳しい...
2018/07/13
日本酒専用アプリ「SakeWizアプリ」が2018年5月8日（火）、日本・アメリカ・カナダ・シンガポールで本格リリースしました。iOSでもAndr...
2018/07/09
今年開業15週年を迎えた都会のラグジュアリーホテル 「グランド ハイアット 東京」に、夏の夜を満喫できるテラスプランが登場。「フレンチ キッチン」...
2018/07/08
創業から150年以上の歴史を誇る東京福生市の蔵元、石川酒造が、東京の地と水にこだわり抜いて誕生させた、東京クラフトビール「TOKYO BLUES」...
2018/07/06
「グランドニッコー東京 台場」では、リニューアル1周年を記念して「ブルゴーニュワイン付エグゼクティブフロア 贅沢宿泊プラン」の予約を開始。名高いマ...
2018/07/05
“九州・博多の屋台村”をコンセプトにした「屋台屋 博多劇場」の直営34店舗目が、2018年5月22日（火）、高田馬場駅から徒歩約2分の場所にオープ...
2018/07/04
リーガロイヤルホテル大阪では、直営レストランとバーでリキュールを使ったバラエティ豊富な「大人スイーツ」が登場。この夏の期間限定で、お酒と一緒に、食...
2018/07/03
あのフーターズが、スカイツリーが望める「HOOTERSアトレ亀戸ビアガーデン」を期間限定でオープン！スカイツリーを望める開放的な空間で、チアリーダ...
2018/07/02
本格派の和食と純米酒の燗酒にこだわった「酒亭赤坂かねさく」が東京・赤坂にオープン。長年腕を磨いた和食職人の料理と、お燗番が一本一本丁寧につけた燗酒...
東京駅を見渡すロケーションのビアガーデンとして昨年初めて開催され、延べ2,000名以上を集客した大好評企画が、2018年の今年も6月1日（金）〜9...
2018/07/01
京都センチュリーホテルの「オールデイダイニングラジョウ」では、2018年5月9日（水）〜8月31日（金）の期間中、「星空テラス at La Jyh...
2018/06/10
現代のライフスタイルに合わせて、高品質な梅とそのたのしみ方を提案する「蝶矢」が2018年4月1日（日）、京都市内にオープンしました。LUCY AL...
2018/06/07
新潟で最も歴史ある蔵元、吉乃川。室町時代の1548年創業から今年で470周年を迎え、それを記念して「眞浩蔵 大吟醸原酒」が発売されます。2018年...
2018/06/06
謎に包まれたシングルモルトウィスキーの第3弾「ザ・グレンリベット コード」が、2018年6月18日（月）から販売スタート。バーなどの業務市場限定で...
2018/06/05
ハイアット リージェンシー 大阪では、6月22日（金）〜9月17日（祝）の期間、ビアガーデンイベント「ベイサイドBBQ TEX-MEX」を開催。屋...
2018/06/04
ヒルトン東京お台場は、4月27日（金）〜9月30日（日）までバーベキューテラス「アブレイズ」をオープン。東京ベイや東京タワー、レインボーブリッジな...
2018/06/03
今年も「湘南ゴールド」の季節がやってきました。2008年より春夏限定で販売されている、神奈川県のオレンジ柑橘をたっぷりと使ったフルーツビール。この...
2018/06/02
昨年、六本木にオープンした「Empire Steak House Roppongi」に新ランチメニューが登場。シャンパーニュの5大ブランドがマグナ...
2018/06/01
アメリカ・ロサンゼルスで行列のできるカフェとして有名な「Urth Caffé（アースカフェ）」が、横浜ベイクォーターに3月23日（金）オープン。世...
2018/05/14
2018年4月に15周年を迎える「グランド ハイアット 東京」が初夏のドリンクメニューを発表。旬の食材を使ったエスプーマ仕立てのオリジナルカクテル...
2018/05/13
寿司文化と馬肉文化をミックスした「肉寿司」が恵比寿横町に誕生して、今年で9年。関東をはじめ関西、東北、九州にも続々と出店し、第38号店となる 「池...
2018/05/12
鹿児島県産の新品種米「なつほのか」を100％使用した「白麹あまさけ」が、2018年3月9日（金）に新発売。砂糖をはじめ添加物は一切使わず、麹と天然...
2018/05/11
シソの香り豊かな焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」シリーズに、新たに「赤鍛高譚（あかたんたかたん）」がラインナップ！ なんと「鍛高譚」の5倍以上の赤シ...
2018/05/10
「夏だけでなく、季節を問わず一年中使いたくなる氷かき器」をコンセプトに、「大人の氷かき器」シリーズを販売する株式会社ドウシシャが、4月上旬に新商品...
2018/05/09
女性に人気の「酔わないウメッシュ」シリーズから、「酔わないウメッシュ フルーツビアテイスト」が6月5日（火）より全国で新発売されます。アルコールは...
2018/05/08
2017年10月に東京都・浜松町駅近くにオープンしたビアバル「Ottotto BREWERY 浜松町店」では、ケイジャン料理とこだわりのクラフトビ...
2018/05/07
「日本酒をもっと自由にたのしもう！」をコンセプトに、森永製菓株式会社の「ICE BOX」と「白鹿ICE SAKE」との絶妙なコラボレーションで日本...
レストランや家で飲むビールももちろんおいしいですが、外で飲むビールはまた格別な味わい。しかも、いろいろなスタイルビールが飲めるビールフェスタ（フェ...
2018/05/06
3月20日（火）より全国でスタートした「タリスカー スパイシーハイボールキャンペーン」。スコットランドの潮風と黒胡椒の香りが口いっぱいに広がる、ス...
トレンドを取り入れたメニューを発信する札幌東急REIホテルのレストラン「サウスウエスト」では、4月1日（日）～5月31日（木）の期間、「SURF&...
2018/05/05
ウイスキーの「テイスティングノート」とは、飲んだウイスキーの特徴を記録したもの。愛飲家や専門家が書いたテイスティングノートを見て、味や香りの表現手...
2018/07/18
中国酒と聞いてみなさんはどんなお酒を思い浮かべますか？ 日本では紹興酒（ショウコウシュ）などが有名ですが、広大な中国では、さまざまな味わいのお酒が...
2018/07/17
ビールで夢占いができることを知っていますか？ ビール好きなら、ビールに関する夢を見たことがあるかもしれません。夢占いでビールが意味するところは「人...
暑い季節には、お酒にも冷たいおつまみを合わせたいもの。トマトとじゃこを使った、そんな夏のおつまみにぴったりなレシピを紹介します。そうめんやパスタ、...
日本酒のお燗と聞くと「鍋や専用の容器が必要で面倒」と思う人も少なくないでしょう。お鍋でのお燗が望ましいのは当然ですが、忙しいときや、手間を省きたい...
2018/07/16
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