アルコール度数9％の「ウィルキンソン・ハード」シリーズを刷新した、炭酸強めで甘くない味わいの「ウィルキンソン・ハードナイン」の3フレーバー、計6ア...
2019/04/04
6つの最先端フードブランドが勢揃い！ 大型のアメリカンフードホール「FOOD HALL BLAST！TOKYO（フードホールブラスト！トーキョー）...
2019/04/03
若者や女性、さらには外国人も日本酒や焼酎をたのしむようになってきました。おいしいと感じられるようになると、単に「飲みたい！」ではなく、「知りたい！...
2019/04/02
ニューヨークをはじめ世界中で人気のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）。その13店舗目となる新店が4月上旬...
2019/04/01
世界中で愛されているビール。その多彩なスタイルを熟知し、料理やシーンに合わせて飲んだり、アドバイスやコーディネートができたりしたら、毎日がもっとた...
2019/03/10
ヒルトン大阪の1F「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バーは、世界大会でNo.1に輝いたバーテンダー金子道人氏とコラボレーション。4種類の「...
2019/03/09
厳選された旬の素材の鉄板焼きで大人気の「あばぐら」が、2018年12月に2号店をオープンしました。コンセプトは「一つの作品に一つの個性」。鉄板焼き...
2019/03/08
池袋駅西口に2018年11月オープンした「池袋 吉田屋」は、高級生本マグロ専門酒場です。高級料亭などでしか食べることができない京都伊根の生本マグロ...
2019/03/07
「未来日本酒店 DAIKANYAMA」が、人口知能を用いた日本酒に関する味覚判定サービスを軸としたAI酒屋バー「YUMMY SAKE Collec...
2019/03/06
「九州居酒屋 じげもん」の2店舗目となる恵比寿店が、2018年11月オープンしました。定番の博多もつ鍋に加えて、激辛好きにはたまらない“しびれ系”...
2019/03/05
日本酒愛好家の支持を集めている『日本酒バル 蔵吉』の2号店が、東京・四ツ谷に2018年11月オープン。1号店の飯田橋店と同様、日本酒飲み放題やおい...
2019/03/04
2018年11月に東京・吉祥寺にオープンした「ZENON SAKABA（ゼノンサカバ）」は、吉祥寺発の漫画出版社グループが仕掛ける、新たな「大人の...
2019/03/03
純国産の新しい日本のお酒 「きぬさら」から、プレミアムラインとなる「きぬさらシルク（KINUSARA SILK）」が、2018年11月より全国発売...
2019/03/02
ダイニングレストラン「KORICO Korean＆Mexican」（以下 KORICO）が、東京・恵比寿に2018年11月オープン。韓国料理の味を...
2019/03/01
北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマムスキー場」に、2019年3月1日（金）～31日（日）の期間、冬山を眺めながら贅沢に過ごす「絶景シ...
2019/02/20
世界中で愛されているワイン。その奥深い魅力を本格的に学びたい、ワインをもっとたのしみたいと思ったら、ワインコーディネーターやソムリエの資格に挑戦す...
2019/02/09
ヨーロッパでは「No.1パーティードリンク」と称されるほどに人気のリキュール「Kleiner Feigling（クライナーファイグリング）」から、...
2019/02/08
「和Cafe & Bar かき氷ラウンジ赤坂」では、2018年11月29日（木）より24時以降の深夜営業を開始。すりおろし生レモンサワーやハイボー...
2019/02/07
「ぎょうざ歩兵」は、2017年、2018年、2019年と3年連続でミシュランガイド京都・大阪のビブグルマンに選ばれた京都屈指の餃子専門店です。その...
2019/02/06
高級料理のイメージがある天ぷらを、もっと気軽に。お酒と一緒にたのしめる「天ぷら酒場 上ル商店」第一号店が、2018年11月に門前仲町にオープンしま...
2019/02/05
大阪の「日本酒バル 蔵バル 梅田」では、全席に酒燗器が設置され、日本酒を8種類の温度帯の中から好きに温めてたのしむことができます。また、自慢の日本...
2019/02/04
全国でファンを拡大中の「串カツ田中」では、2018年12月5日（水）から新たな定番ドリンク6種類を販売スタート。また、管理栄養士が考案した食育ツー...
2019/02/03
会席料理に日本酒をペアリングし、ミシュラン一つ星を6年連続で獲得している東京・神楽坂「ふしきの」から3種の酒器が誕生。「asobi sake ce...
2019/02/02
大阪駅から一駅。ホテル阪神大阪のマルシェダイニング「ネン」では、2018年12月1日（土）〜2019年2月28日（木）までの期間、冬フェアを開催。...
2019/02/01
2019年1月8日（火）に、建て替えのため一時休館していた「東京會舘」が、新たにレストラン・バンケット・ウエディングを有する複合施設「東京會舘 新...
2019/01/17
博多うどんのほかにも「豚バラ串」や「ゴマカンパチ」、「おきゅうと」など博多の居酒屋文化をたのしめるメニューが多彩。11月にオープンした「博多うどん...
2019/01/09
千葉県・本八幡駅南口にオープンした「テジテジ」は、伝統的な韓国料理と黒毛和牛焼肉をたのしめるお店。“手作り”にこだわり、キムチをはじめすべての料理...
2019/01/08
「京都 焼き鳥 一（かず）」では、焼き鳥でミシュランビブグルマンを2年連続で獲得したスタッフが再結成し、新たな焼き鳥のスタイルを表現。新鮮な京赤地...
2019/01/07
世界中には多種多彩なスピリッツがあります。ウイスキーやブランデー、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ…それぞれに歴史的なストーリーが秘められ、製造方法...
2019/01/06
料理長は、宮内庁御用調理師松和会の理事を務め、数々の大会での受賞歴を誇る竹原義隆氏。そんな和食にペアリングされるのは、シニアソムリエの資格を持つ店...
2019/01/05
鍋料理は日本酒との相性が抜群で、ヘルシー、おいしいとよいことづくめ。冬だけなんてもったいない！ 今回は、なぜ日本酒と鍋は合うのか、鍋に合う日本酒選...
2019/06/17
ビールにまつわる名言は、数多くあります。ビールの歴史は紀元前4000年にまでさかのぼると言われ、非常に長きにわたって愛され、人々の生活に定着した存...
2019/06/16
サントリーから新作ウイスキー、SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」（アオ）が発表されました。2019年4月から全国で数量限定発売され...
2019/06/15
例年全国でベスト5に入るほどの日本酒生産量を誇る埼玉県。県内にある35蔵の酒が一堂に会し、利き酒できるスポットが昨年できたと聞いて訪ねてみることに...
「TOKYO Whisky Library」は、店内に約1,000種ものウイスキーが図書館（ライブラリー）のようにぎっしりと棚に並んだ、東京・南青...
2019/06/14
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2019/04/19
サントリーは、日本における約...
2019/06/04
世界最強とも言われる怪獣、ゴ...
