ウイスキーの基礎知識

ウイスキーのお茶割りを試してみませんか？組み合わせのコツや相性のよい料理をご紹介します

ウイスキーは、水割りやハイボールにすると飲みやすくなりますが、お茶割りも「すっきりしていて飲みやすい」と人気があります。ウイスキーとお茶はなぜ合う...

英国で人気のスコッチウイスキー「ベル」って知ってる？

ラベルにスーツ姿の紳士が描かれた、スコッチウイスキー「ベル」を知っていますか？ まろやかで飲みごたえがありながら、お手ごろ価格でたのしめる「ベル」...

ふるさと納税の返礼品には人気のジャパニーズウイスキーがずらり！

ふるさと納税の返礼品としてウイスキーが選べることを知っていますか？ 「せっかくなら好きなウイスキーの産地を応援したい」と考えている人もいるのではな...

原料にも注目したい！ウイスキーと呼ばれるのに必要な条件とは

ウイスキーのサイダー割りは初心者でも飲みやすいってほんと？

ウイスキーといえば、水割りやハイボール、ロックなどが定番の飲み方ですが、ほかにもさまざまなおいしい飲み方があります。なかでも、ぜひためしてほしいの...

世界的なウイスキーの会員制クラブ「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」とは？

「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」は、世界中のウイスキーラバーが集う、会員制ウイスキークラブです。今回は、ソサエティの設立の背景や入会方...

ウイスキーなのにバニラの香りがするってどういうこと？

ウイスキーの風味について、「バニラのような香り」などと表現することがあります。ウイスキーの主原料は穀物で、バニラのような甘い香りをつけるものは基本...

ウイスキー検定ってどんな試験？ 受験資格や試験内容、申込方法、過去問の例までを解説

ウイスキー検定は、ウイスキーの歴史や製法、おいしい飲み方など、ウイスキーにまつわる知識を深めるための検定試験です。初心者・上級者問わず、誰でも挑戦...

「シングルトン」は複数の蒸溜所で造られているシングルモルトウイスキー

「シングルトン」は、スコットランドで造られているシングルモルトウイスキーです。ユニークな点は、複数の蒸溜所が同銘柄をリリースしていること。今回は、...

和食にも合わせやすいウイスキーのお茶割りに挑戦！

ウイスキーは、水割りやハイボールにすると飲みやすくなりますが、お茶割りも「すっきりしていて飲みやすい」と人気があります。ウイスキーとお茶はなぜ合う...

「山桜（YAMAZAKURA）」は福島の安積（あさか）蒸溜所で造られる注目の地ウイスキー

「山桜」は、福島県の笹の川酒造が製造する地ウイスキーブランドです。創業250周年を機に設立された安積蒸溜所で、「山桜」のほか「チェリーウイスキー」...

「量り売り」ならウイスキーをもっと気軽にたのしめる！

ウイスキーの「量り売り」サービスを知っていますか？ さまざまな銘柄に挑戦してみたい人や、ボトルを買う前に試飲したい人におすすめなのが、少量から購入...

キルン（乾燥塔）とは？ ウイスキー造りに欠かせない設備を解説【ウイスキー用語集】

伝統的なウイスキー造りで使われる「キルン」という設備を知っていますか？ キルンは、その特徴的な形から蒸溜所のシンボルとされてきましたが、近年はキル...

「グランツ」はスコッチウイスキー売上ランキング上位の常連！ その魅力とは？

三角形のボトルが特徴の「グランツ」は、スコットランドのウィリアム・グラント&サンズ社が生産するブレンデッドウイスキーです。世界中で愛されている「グ...

スコッチウイスキーの「カリラ」って知ってる？ アイラモルトの入門にぴったりのウイスキーを紹介

「カリラ」は、「ウイスキーの聖地」と呼ばれるスコットランドのアイラ島で造られるシングルモルトウイスキーです。ピート香が特徴の「カリラは」、アイラモ...

ウイスキーとバニラアイスの相性は抜群！ 大人のデザートをたのしもう

ウイスキーはグラスで飲むだけでなく、バニラアイスと合わせてもおいしくたのしめます。じつはウイスキーとバニラアイスには共通点があり、相性は抜群。今回...

キャンプにもおすすめ！スキットルがあれば、お気に入りのウイスキーが外でもたのしめます

スキットルとは、屋外にウイスキーを携帯するための、ポケットに納まるような容器のこと。ウイスキー愛好家にとって必需品ともいえるスキットルには、知られ...

コストコでもウイスキーを販売しているってほんと？ コストコで手に入る銘柄を紹介

食品や日用品、生活家電まで幅広い商品を揃える会員制倉庫店「コストコ」。揃わないものはない、とまでいわれる品揃え豊富なコストコでは、もちろんウイスキ...

琥珀色のウイスキーもスピリッツの仲間！ ブラウンスピリッツとホワイトスピリッツをたのしもう

スピリッツにはジンやウォッカなどさまざまな種類がありますが、色によって大きく2つに分けられることを知っていますか？ 今回はスピリッツの色にフォーカ...

余市蒸溜所が育むシングルモルトウイスキー、「余市」の魅力に迫る！

NHKの連続テレビ小説「マッサン」で一躍注目を集めた、「シングルモルト余市」。北海道の大自然で育まれた「余市」は、重厚で力強く、複雑で深みのある味...

世界で称賛される「竹鶴」をハイボールでたのしもう！

ニッカウヰスキーの「竹鶴」をどんな飲み方でたのしんでいますか？ 国際的なウイスキーコンテストで数々の栄誉に輝いてきた「竹鶴」は、日本が世界に誇るピ...

地ウイスキーとは？ 人気の地ウイスキーと蒸溜所に注目してみよう

近年、地ウイスキーの新規参入企業が増えています。造り手のこだわりや個性が表れやすい地ウイスキーは、世界的にも新しいトレンドとなりつつあります。ここ...

「グレンドロナック」は、シェリー樽で熟成されたクラシックなハイランドモルト

スコットランドのなかでも古い歴史を持つ「グレンドロナック」。伝統的な製法で造られるハイランドモルトで、シェリー樽熟成による芳醇な香りや甘くフルーテ...

バーボンとコーヒーの相性がよいってほんと？

原料のトウモロコシ由来のまろやかさが魅力のバーボンと、産地ごとの多彩な個性がたのしめるコーヒー。この2つが、じつはとっても相性のよい関係ということ...

王者の風格漂う「シーバスリーガル」の代表的な銘柄と飲み方を知ろう！

シーバスリーガルは、世界100か国以上で愛されるブレンデッドスコッチウイスキーです。日本でも人気の銘柄で、日本向けにブレンドされた商品もリリースさ...

強烈なスモーキーフレーバーが自慢！ アードベッグの魅力に迫る

個性的なスモーキーさが特徴のアイラモルト。シングルモルトブームの先駆けともなったアイラモルトのなかでも、圧倒的な存在感を放つのがアイラ島生まれの「...

ホットウイスキーで身も心もぽかぽかに！　基本レシピからアレンジレシピまで一挙紹介！

ウイスキーをホットで飲んだことはありますか？ ウイスキーのお湯割りは、格式あるバーでもオーダーできる定番の飲み方です。ジャムなどを加えてアレンジで...

スコッチといえばジョニーウォーカー!? 知っておきたい代表銘柄と飲み方

テールコートにシルクハットの紳士という特徴的なロゴが目印の「ジョニーウォーカー」。ウイスキー好きのなかで、その名を知らない人はいないでしょう。今回...

ウイスキーのことを学べる！ おすすめの雑誌＆書籍

ウイスキーについて知りたいときに、どこから情報を入手していますか？ インターネットで調べればわかることもありますが、正しい情報を得るには、プロが編...

書籍『ウイスキー・ライジング』で、ジャパニーズ・ウイスキーに対する知見を深めよう

『ウイスキー・ライジング』という書籍を知っていますか？ 2018年発売の日本版には、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史をはじめ、国内蒸溜所や銘柄などの...