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ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの基礎知識について

ウイスキー好きなら知っておきたい！スコッチとバーボンの違い
ウイスキー初心者が抱く疑問のひとつに、「スコッチとバーボンの違い」があります。どちらもウイスキーですが、はたしてこの2つにはどんな違いがあるのでし...
2020/09/19
スコッチウイスキーをとことんたのしむ！オススメの飲み方を紹介
「ウイスキーの代名詞」ともいわれるスコッチウイスキー。ウイスキーにはさまざまなたのしみ方がありますが、スコッチウイスキーにはどんな飲み方が合うので...
2020/09/17
サワーなのに炭酸が入っていない？「ウイスキーサワー」というカクテルのたのしみ方
「ウイスキーサワー」というと、ウイスキーを炭酸で割ったハイボールを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。しかし、じつは炭酸が入っていないカクテ...
2020/09/16
カフェスチルは世界でも稀少となった伝統的な蒸溜機【ウイスキー用語集】
「カフェスチル」とは連続式蒸溜機の一種で、「パテントスチル」とも呼ばれます。カフェスチルとは、どんな仕組みの蒸溜機なのでしょうか。またいつごろ生ま...
2020/09/13
ウイスキーの「ハーフロック」とは？香味を引き出して、奥深いおいしさを堪能してみませんか
「ハーフロック」という、洗練された1杯に出会ったことはありますか？ハーフロックはシンプルなロックスタイルの飲み方ですが、ウイスキーの香味が引き出...
2020/09/12
「ヨード香」は、ウイスキーに独特の個性をもたらす海からの贈り物【ウイスキー用語集】
「ヨード香」というフレーズを耳にしたことはありませんか？ヨード香はウイスキーを特徴づける香りのひとつですが、具体的にどのような香りのことを指すの...
2020/09/11
ウイスキーサワーには炭酸が入ってないってほんと？
「ウイスキーサワー」というと、ウイスキーを炭酸で割ったハイボールを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。しかし、じつは炭酸が入っていないカクテ...
2020/09/01
ハーフロックのおいしいたのしみ方【ウイスキー用語集】
「ハーフロック」という、洗練された1杯に出会ったことはありますか？ハーフロックはシンプルなロックスタイルの飲み方ですが、ウイスキーの香味が引き出...
2020/08/29
世界中で愛される「ジョニーウォーカー」の魅力に迫る！
世界中で愛されるウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」。飲んだことはなくても、その名をまったく聞いたことがない人は少ないでしょう。今回はその「ジ...
2020/08/21
ジガーとは？ウイスキーの液量を表す単位を知ろう【ウイスキー用語集】
ウイスキーなどの液量を表す単位、「ジガー」を知っていますか？ウイスキーを飲むときに、「シングル」や「ダブル」、「ショット」などの単位を聞いたこと...
2020/08/17
ウイスキーとスピリッツってどんな関係？知っておきたいスピリッツの種類
お酒が好きな人なら、ウイスキーやスピリッツという種類があることを、知らない人はいないでしょう。しかし知っていても、違いを明確に答えられる人は少ない...
2020/08/15
ウイスキーとメープルシロップの甘い関係
ウイスキーとメープルシロップ。いっけん何の関わりもなさそうなこの2つが、じつはとっても相性のよい関係であることを知っていましたか？ここではメープ...
2020/08/10
甘い香りのジャパニーズウイスキーは初心者も飲みやすいってほんと？
海外でも高く評価されているジャパニーズウイスキー。「甘い香りで飲みやすい」と評判のウイスキーですが、その香りはどこからくるものなのでしょうか？今...
2020/08/08
ウイスキーグラスにはどんなものがあるの？おすすめの飲み方を種類別に紹介！
お気に入りのウイスキーを、どんなグラスで飲んでいるでしょうか？一言で「グラス」といってもさまざまな形があります。今回はウイスキーグラスの種類や、...
2020/08/04
ウイスキーとトウモロコシの関係って？
「ウイスキーの原料はトウモロコシや大麦、ライ麦などの穀物」ということは広く知られていますが、トウモロコシを使ったウイスキーにはどんな種類があるので...
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2020/07/29
ウイスキーにもポリフェノールが含まれているってほんと？
ウイスキーにもポリフェノールが含まれていることを知っていますか？ポリフェノールは赤ワインや緑茶などに含まれている成分ですが、じつはウイスキーにも...
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2020/07/26
ウイスキーの定義を再確認！これだけは知っておきたいウイスキーのあれこれ
「ウイスキーの定義って何だろう？」「ウイスキーはよく飲むけど、じつはウイスキーについて詳しく知らない」そんな人も多いのではないのでしょうか。今回...
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2020/07/23
「ボウモア（BOWMORE）」のスモーキーかつ優雅な香りを堪能しよう
「ボウモア」は、スコットランド西岸沖のアイラ島で造られる伝統のウイスキー。熟練の技に育まれ、アイリッシュ海の潮風を受けながら熟成の歳を重ねる、海の...
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2020/07/08
マスターブレンダーは、ウイスキーの風味を整え、品質を管理する最高責任者【ウイスキー用語集】
「マスターブレンダー」を知っていますか？ウイスキーを製造するうえで重要な役割を果たしているのが、マスターブレンダーと呼ばれる熟練のウイスキー職人...
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2020/07/03
ウイスキーミストで冷涼感たっぷりのウイスキーをたのしもう！
「ウイスキーミスト」とは、ウイスキーの飲み方のひとつです。氷をたっぷり入れたキラキラのウイスキーミストは抜群の冷涼感。ロックや水割り、ハイボールな...
2020/06/28
「フレーバードウイスキー」は初心者でも飲みやすいって本当？【ウイスキー用語集】
「フレーバードウイスキー」というウイスキーを知っていますか？聞いたことはあるけれど詳しく知らない、好きで飲んでいるけれど詳しくは知らない。そんな...
2020/06/20
「ファーストフィル」の定義と特徴を知ろう！【ウイスキー用語集】
「ファーストフィル」とは、ウイスキーの熟成樽として初めて使用するカスク（樽）のことです。ここでは具体的に「ファーストフィル」がモルトウイスキーに与...
2020/06/16
ウイスキーは「生命の水」だった!?　意外な語源と琥珀色の歴史を学ぼう【ウイスキー用語集】
「ウイスキー」の語源が“生命の水”であることを知っていますか？今回は、「ウイスキー」がなぜ“生命の水”と呼ばれていたのか、なぜ「琥珀色」をしてい...
2020/06/12
ウイスキーハイボールのおいしい作り方！飲み方！
爽快感が魅力のウイスキーハイボールは、食事に合わせやすく、カジュアルにたのしめるので人気があります。ウイスキーとソーダがあれば、自宅でかんたんに作...
2020/06/10
「アベラワー」は、スコッチ最大の産地スペイサイドの華やかなシングルモルト
「アベラワー」は、アベラワー蒸溜所が製造するスコッチウイスキーの銘柄です。蒸溜所はハイランド地方の東部、スペイサイド地区の中央に位置します。この記...
2020/06/04
鳥井信治郎氏が日本ウイスキー史に果たした役割とは？【ウイスキー用語集】
鳥井信治郎氏は、本格国産ウイスキー第1号を生んだサントリーの創業者として、ウイスキー好きなら知らぬ人はいないほどの存在です。ここでは、鳥井氏の生い...
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2020/05/29
「ノンエイジ」と呼ばれるウイスキーが注目される理由とは？【ウイスキー用語集】
「ノンエイジ」、あるいは「NAS（Non Age Statement）」と呼ばれるウイスキーが、近年、ウイスキー愛好家のあいだで注目を集めています...
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2020/05/26
「父の日」にはウイスキーをプレゼント！
「父の日」にウイスキーを贈りたいと考えている人にとって、一番の悩みは、どんなウイスキーを贈ればよいか、ではないでしょうか？そこで今回は、「父の日...
2020/05/21
アイランズモルト独特の個性とは？【ウイスキー用語集】
「アイランズモルト」は、その名のとおり「島生まれ」のモルトウイスキー。スコッチウイスキーの分類のひとつですが、どのような特徴を持つウイスキーでしょ...
2020/05/18
アイランズモルト独特の個性とは？【ウイスキー用語集】
「アイランズモルト」は、その名のとおり「島生まれ」のモルトウイスキー。スコッチウイスキーの分類のひとつですが、どのような特徴を持つウイスキーでしょ...
2020/05/18

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