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What's New! 新着情報

「グラッパ」とはどんなお酒？特徴やブランデーとの違い、おいしい飲み方も紹介！
グラッパとは、ブドウの搾りかすを原料に造られる蒸溜酒。本場イタリアでは食後酒として飲まれるほか、カクテルのベースとしても親しまれています。今回は、...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2025/06/16
BREWDOG×フジロックのコラボビール「FUJI ROCK LAGER」が数量限定発売中！
BREWDOGが、2025年7月に開催予定のFUJI ROCK FESTIVAL'25とコラボした「FUJI ROCK LAGER」を開発。"音に...
2025/06/15
あの“焼き肉のたれ”を再現！「THEおつまみBEEF厚切ビーフジャーキー黄金の味中辛風味」発売
なとり×エバラ食品がコラボレーション！人気の焼き肉のたれを再現したビーフジャーキー「THEおつまみBEEF 厚切ビーフジャーキー黄金の味中辛...
- ビール
- ニュース
2025/06/14
枡酒（ますざけ）とは？枡で飲む理由や容量、スマートな飲み方も徹底解説！
枡酒とは、枡に入れた日本酒のこと。枡に入れて売るお酒という意味もあります。今回は、枡酒の概要、枡で日本酒を飲む理由、枡酒と「升酒」の違い、枡が使用...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2025/06/16
若手の燗酒愛が生んだ、燗で本領を発揮する「CRAFKAN」応援購入サイトMakuakeにて先行発売
世界鷹小山家グループの「若手社員商品開発プロジェクト第3弾」は、酒好きを唸らせる“燗にして旨い”日本酒を開発。20代若手社員が「燗にすることでこそ...
- 日本酒
PR2025/06/13
「ツナの万能トンナートソース」は、イタリア由来のおつまみソース
【簡単おつまみレシピ】自宅に常備しているツナ缶を使って、さまざまな使い方ができる万能ソースを作ってみましょう。ゆで卵や温野菜を添えるだけで、自宅飲...
- おつまみ・レシピ
2025/06/10
そもそも「リキュール」って何？蒸溜酒（蒸留酒）との違いや、原料別の特徴をわかりやすく紹介！
リキュールとは、ベースとなる蒸溜酒（蒸留酒）に香草や薬草、果実、ナッツなどで香味をつけ、甘味などを加えたお酒。日本の酒税法上は「混成酒」に分類され...
2025/06/08
蒸溜酒にはどんな種類がある？世界で広く飲まれている蒸溜酒の名前と特徴を紹介
蒸溜酒（蒸留酒）とは、醸造酒（醸造液）を蒸溜して造られるお酒の総称。醸造酒よりもアルコール度数や保存性が高いのが特徴で、ウイスキーやブランデー、焼...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2025/06/06
「ぐい呑み」とは？「おちょこ」との違いやルーツを紹介！
「ぐい呑み」とは、お酒を飲むときに使う酒器の一種で大きさに特徴があります。今回は、ぐい呑みの概要、ルーツや名前の由来、「おちょこ」との違い、ぐい呑...
- 日本酒
- 器・道具
2025/06/04
「おつまみパスタ海苔ナムル風味」は、パスタと瓶詰めで手軽に作れるおつまみ
【簡単おつまみレシピ】一度使用した後、冷蔵庫の中で残りがちなパスタと瓶詰めを活用して、おつまみを作ってみましょう。瓶詰めの種類を変えるだけで、簡単...
- おつまみ・レシピ
2025/06/02
青森のおすすめ日本酒10選！寒冷地で生まれる百花繚乱の銘酒【東北の地酒】
本州最北端に位置する青森県は、日本酒造りに適した寒冷地。水にも米にも恵まれ、「豊盃」「田酒」「陸奥八仙」の三大銘柄をはじめ、愛飲家の心をくすぐる地...
2025/05/31
「アイラ・ミスト」は「ラフロイグ」をキーモルトにしたスモーキーなブレンデッドスコッチウイスキー！
「アイラ・ミスト（アイラミスト／ISLAY MIST）」は、「アイラモルトの王」と称される「ラフロイグ」をキーモルトにしたブレンデッドスコッチウイ...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2025/05/28
父の日の贈り物に、「ありがとう」の気持ちが伝わる一杯を。
あさ開の人気銘柄がたのしめる日本酒の飲み比べセットが父の日ギフトBOX数量限定で販売中。株式会社あさ開（本社：岩手県盛岡市広報担当岩井花）は、あ...
- 日本酒
PR2025/05/28
父の日のプレゼントにもおすすめ！「ティンカップ　アメリカンウイスキー」オリジナルマドラーキャンペーン
アウトドアが似合うウイスキー「ティンカップ」では数量・期間限定で「オリジナルロゴマドラー」をボトルに添付して販売中です。ステンレス製のオリジナルマ...
- ウイスキー
2025/05/28
雪の力で熟成された純米大吟醸　極寒UMA「イワティ」いよいよ販売スタート！
自然の雪の中でじっくりと熟成された特別な日本酒！株式会社あさ開（本社：岩手県盛岡市広報担当岩井花）は「純米大吟醸極寒UMAイワティ」を楽天市場...
- 日本酒
PR2025/05/27
「キリン氷結®無糖白ブドウスパークリングALC.7%（期間限定）」がこの夏ふたたび登場！
糖類・甘味料を一切使用せず仕上げたキリンの人気無糖チューハイ「キリン氷結®無糖」シリーズから、「キリン氷結®無糖白ブドウスパークリングALC...
- カクテル
- ニュース
2025/05/26
「違い」を味わうシングルモルトキャンペーンが8月31日まで開催中！
「違い」を味わうシングルモルトキャンペーンを2025年8月31日(日)まで開催中！シングルトン、ラガヴーリン、カリラなどのシングルモルトを購入し、...
- ウイスキー
PR2025/05/26
ダブル受賞も！日の丸ウイスキーの3商品がイギリスのスピリッツ・コンペティションで金賞などを受賞
イギリス「ビバレッジ・トレード・ネットワーク」が主催する国際的なスピリッツ・コンペティション「LONDON SPIRITS COMPETITION...
2025/05/24
「カルダモン焼酎」とは？スパイスの女王“カルダモン”を使った熊本発リキュール！作り方や飲み方も紹介
「カルダモン焼酎」とは、スパイスの女王“カルダモン”を使用した焼酎ベースのリキュール。熊本県の豊永酒造がカレーに合わせて造りあげた「カルダモンTA...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2025/05/22
ウイスキーコニサー資格認定試験でウイスキーのスペシャリストに！試験概要や難易度、合格率などを徹底解剖
「ウイスキーコニサー」とは、ウイスキーの知識や鑑定能力を問うウイスキー文化研究所主催の資格認定制度です。資格には3段階あり、上に進むほどウイスキー...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2025/05/20
味ぽん®じゃない方の、ぽん酢です。あの「ぽん酢サワー™」がご家庭でたのしめます！
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年5月20日(火)より株式会社Mizkan（愛知県半田市、以下㈱Mizkan）の「ぽん酢」とコラボした...
- カクテル
- ニュース
2025/05/20
「Ｉ.Ｗ.ハーパー12年」と「カベルネカスクリザーブ(限定品）」をソムリエが飲み比べ！
12年熟成プレミアムバーボンウイスキー「Ｉ.Ｗ.ハーパー12年」と、数量限定品「Ｉ.Ｗ.ハーパーカベルネカスクリザーブ」の違いとは？たのしい...
- ウイスキー
PR2025/05/20
「ウーロンハイ」のおいしい作り方は？アルコール度数やカロリー、ベースのお酒、アレンジレシピも紹介
「ウーロンハイ（烏龍ハイ）」といえば居酒屋さんの定番メニューのひとつですが、自宅でもかんたんに作れます。今回は、ウーロンハイのアルコール度数やカロ...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2025/05/18
数々の国際賞を受賞した「SAKURAO GIN ORIGINAL」がジントニック缶になって新登場！
数々の国際的な受賞歴を誇る「SAKURAO GIN ORIGINAL」が、缶になって新登場！世界で愛されるこの味を、いつでもどこでも手軽にた...
- ニュース
- リキュール
2025/05/16
【ワイン酵母仕込みシリーズ】は日本酒の旨み、ワインの酸味、2つのイイとこどり。
「ワイン酵母仕込みシリーズ」は新潟県の越後鶴亀（えちごつるかめ）が手掛ける日本酒です。今回は「ワイン酵母仕込みシリーズ」の誕生秘話、おすすめの飲み...
- 日本酒
PR2025/05/16
「ウルフバーン」はスコットランド新進気鋭の蒸溜所が造るシングルモルト！味や飲み方、日本との接点を紹介
「ウルフバーン（WOLFBURN）」は、スコットランド本島の最北の街ソーサーで造られているスコッチウイスキー。19世紀に稼働していた蒸溜所の名を冠...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2025/05/15
舞台は大阪・関西万博！世界中の声を集めるお客様参加型ビール「ワールドKANPAIビール」
大阪・関西万博を訪れた世界中の人の声を集めて開発する、サントリーのお客様参加型ビール「ワールドKANPAIビール」。こちらのベースとなるビールが、...
2025/05/14
新感覚の日本酒体験！黒麹仕込みの低アルコール原酒あさ開「BLACKSTYLE～黒麹仕込み～」新発売
ふだんとは違った日本酒のスタイルを提案！株式会社あさ開（本社：岩手県盛岡市、広報担当：岩井花）は、あさ開「BLACKSTYLE～黒麹仕込み～」を...
- 日本酒
PR2025/05/14
ビール党は要チェック！第15回「ビア検（日本ビール検定）」今年も秋に開催決定
一般社団法人日本ビール文化研究会主催の「ビア検」が、今年も秋に開催されることが発表されました。ここでは、一足早くその開催概要をお届けします。 ...
- ビール
- ニュース
2025/05/13
「Ｉ.Ｗ.ハーパーカベルネカスクリザーブ」が数量限定で新発売！特徴や味わいをご紹介します。
ディアジオジャパン株式会社より、バーボンウイスキーＩ.Ｗ.ハーパーの新商品「Ｉ.Ｗ.ハーパーカベルネカスクリザーブ」が、2025年5月13...
- ウイスキー
PR2025/05/13

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