グラッパとは、ブドウの搾りかすを原料に造られる蒸溜酒。本場イタリアでは食後酒として飲まれるほか、カクテルのベースとしても親しまれています。今回は、...
2025/06/16
BREWDOGが、2025年7月に開催予定のFUJI ROCK FESTIVAL'25とコラボした「FUJI ROCK LAGER」を開発。"音に...
2025/06/15
なとり×エバラ食品がコラボレーション! 人気の焼き肉のたれを再現したビーフジャーキー「THEおつまみBEEF 厚切ビーフジャーキー 黄金の味 中辛...
2025/06/14
枡酒とは、枡に入れた日本酒のこと。枡に入れて売るお酒という意味もあります。今回は、枡酒の概要、枡で日本酒を飲む理由、枡酒と「升酒」の違い、枡が使用...
世界鷹小山家グループの「若手社員商品開発プロジェクト第3弾」は、酒好きを唸らせる“燗にして旨い”日本酒を開発。20代若手社員が「燗にすることでこそ...
PR2025/06/13
【簡単おつまみレシピ】自宅に常備しているツナ缶を使って、さまざまな使い方ができる万能ソースを作ってみましょう。ゆで卵や温野菜を添えるだけで、自宅飲...
2025/06/10
リキュールとは、ベースとなる蒸溜酒(蒸留酒)に香草や薬草、果実、ナッツなどで香味をつけ、甘味などを加えたお酒。日本の酒税法上は「混成酒」に分類され...
2025/06/08
蒸溜酒(蒸留酒)とは、醸造酒(醸造液)を蒸溜して造られるお酒の総称。醸造酒よりもアルコール度数や保存性が高いのが特徴で、ウイスキーやブランデー、焼...
2025/06/06
「ぐい呑み」とは、お酒を飲むときに使う酒器の一種で大きさに特徴があります。今回は、ぐい呑みの概要、ルーツや名前の由来、「おちょこ」との違い、ぐい呑...
2025/06/04
【簡単おつまみレシピ】一度使用した後、冷蔵庫の中で残りがちなパスタと瓶詰めを活用して、おつまみを作ってみましょう。瓶詰めの種類を変えるだけで、簡単...
2025/06/02
本州最北端に位置する青森県は、日本酒造りに適した寒冷地。水にも米にも恵まれ、「豊盃」「田酒」「陸奥八仙」の三大銘柄をはじめ、愛飲家の心をくすぐる地...
2025/05/31
「アイラ・ミスト(アイラミスト/ISLAY MIST)」は、「アイラモルトの王」と称される「ラフロイグ」をキーモルトにしたブレンデッドスコッチウイ...
2025/05/28
あさ開の人気銘柄がたのしめる日本酒の飲み比べセットが父の日ギフトBOX数量限定で販売中。株式会社あさ開(本社:岩手県盛岡市 広報担当岩井花)は、あ...
PR2025/05/28
アウトドアが似合うウイスキー「ティンカップ」では数量・期間限定で「オリジナルロゴマドラー」をボトルに添付して販売中です。ステンレス製のオリジナルマ...
自然の雪の中でじっくりと熟成された特別な日本酒! 株式会社あさ開(本社:岩手県盛岡市広報担当岩井花)は「純米大吟醸 極寒UMAイワティ」を楽天市場...
PR2025/05/27
糖類・甘味料を一切使用せず仕上げたキリンの人気無糖チューハイ「キリン 氷結®無糖」シリーズから、「キリン 氷結®無糖 白ブドウスパークリングALC...
2025/05/26
「違い」を味わうシングルモルトキャンペーンを2025年8月31日(日)まで開催中!シングルトン、ラガヴーリン、カリラなどのシングルモルトを購入し、...
PR2025/05/26
イギリス「ビバレッジ・トレード・ネットワーク」が主催する国際的なスピリッツ・コンペティション「LONDON SPIRITS COMPETITION...
2025/05/24
「カルダモン焼酎」とは、スパイスの女王“カルダモン”を使用した焼酎ベースのリキュール。熊本県の豊永酒造がカレーに合わせて造りあげた「カルダモンTA...
2025/05/22
「ウイスキーコニサー」とは、ウイスキーの知識や鑑定能力を問うウイスキー文化研究所主催の資格認定制度です。資格には3段階あり、上に進むほどウイスキー...
2025/05/20
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年5月20日(火)より株式会社Mizkan(愛知県半田市、以下㈱Mizkan)の「ぽん酢」とコラボした...
12年熟成プレミアムバーボンウイスキー「I.W.ハーパー12年」と、数量限定品「I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブ」の違いとは?たのしい...
PR2025/05/20
「ウーロンハイ(烏龍ハイ)」といえば居酒屋さんの定番メニューのひとつですが、自宅でもかんたんに作れます。今回は、ウーロンハイのアルコール度数やカロ...
2025/05/18
数々の国際的な受賞歴を誇る「SAKURAO GIN ORIGINAL」が、缶になって新登場! 世界で愛されるこの味を、いつでもどこでも手軽にた...
2025/05/16
「ワイン酵母仕込みシリーズ」は新潟県の越後鶴亀(えちごつるかめ)が手掛ける日本酒です。今回は「ワイン酵母仕込みシリーズ」の誕生秘話、おすすめの飲み...
PR2025/05/16
「ウルフバーン(WOLFBURN)」は、スコットランド本島の最北の街ソーサーで造られているスコッチウイスキー。19世紀に稼働していた蒸溜所の名を冠...
2025/05/15
大阪・関西万博を訪れた世界中の人の声を集めて開発する、サントリーのお客様参加型ビール「ワールドKANPAIビール」。こちらのベースとなるビールが、...
2025/05/14
ふだんとは違った日本酒のスタイルを提案! 株式会社あさ開(本社:岩手県盛岡市、広報担当:岩井花)は、あさ開「BLACKSTYLE~黒麹仕込み~」を...
PR2025/05/14
一般社団法人 日本ビール文化研究会主催の「ビア検」が、今年も秋に開催されることが発表されました。ここでは、一足早くその開催概要をお届けします。 ...
2025/05/13
ディアジオジャパン株式会社より、バーボンウイスキー I.W.ハーパーの新商品「I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブ」が、2025年5月13...
PR2025/05/13
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この夏、日本酒で“旅を贈る”...
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2025/06/03
「サンピースウィスキー」は、...
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