日本酒の酒造好適米として有名な山田錦や五百万石は、全国の多くの蔵元で原料米として使用され銘酒を生み出しています。一方、地域特産の酒造好適米も全国に...
2022/09/08
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対...
2022/09/12
DREAMBEER（東京都豊島区）が提供している、会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」（以下「ドリームビア」）の取り扱い銘柄に、新たに６...
2022/09/07
「三々九度（三三九度）」とは結婚式などで行われる、お酒を飲みかわして契（ちぎ）りを結ぶ儀式のこと。今回は「三々九度」のあらましや、儀式で使われる御...
2022/11/08
サントリー(株)は、糖質ゼロビールとして人気を集めている「パーフェクトサントリービール」をリニューアルし、2022年8月製造分から順次全国で発売します。
2023/01/26
この秋、サントリーよりフランス産新酒ワイン４種が新発売。毎年解禁に注目が集まる「ボジョレー ヌーヴォー」に加え、人気の「オレンジ ヌーヴォー」、南...
2022/09/03
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけん...
【簡単おつまみレシピ】暑い季節に、お酒とゴーヤのおつまみの組み合わせはぴったりですよね。今回は、そんなゴーヤを一本まるまる使いきるポイントとレシピ...
2022/12/15
三次産100％のブドウにこだわった「広島三次ワイナリー」のワインが、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL...
2022/09/01
【簡単おつまみレシピ】今回は、辛いものが大好きな人へ、ピーナッツをピリ辛味にバージョンアップさせるレシピを紹介します。暑い夏にぴったりのおつまみで...
ハイボールのアルコール度数は市販のハイボール缶で約7％。手作りの場合は、ウイスキー自体のアルコール度数や加える割り材の量などで変わります。今回は、...
2022/09/06
ブルゴーニュワイン委員会（※1）が、シャブリワインをイメージした楽曲「シャブリ・シンフォニー」を発表。5月に開催された試飲会＆コンサートにてお披露...
2022/08/26
2022/08/25
サントリーの日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM」より、「SUNTORY FROM FARM 日本の新酒 甲州 2022」と「S...
2022/08/24
アードベッグがリリースした最古のカスク「アードベッグ カスク No.3」が、アジアの個人コレクターに1600万ポンド(日本円：約26億円)で売却さ...
2022/08/22
全国各地で造られ個性豊かな味わいにファンも多いクラフトビール。お取り寄せで遠く離れたブルワリーの味わいをたのしむ人が増えるなか、出来立ての味わいに...
2022/08/20
【簡単おつまみレシピ】暑い日に食べるキュウリって、おいしいですよね。今回は、簡単で保存もしやすい、キュウリを使ったおつまみのレシピを紹介します。あ...
オリオンビールより、「natura そのままシークヮーサー」「natura そのままレモン」「natura そのままかーぶちー」が新発売。濃縮還元...
2022/08/16
2022/08/17
アサヒビールの人気ブランド｢贅沢搾り｣のプレミアムシリーズから、「アサヒ贅沢搾りプレミアムトマト」が発売されます。
2022/08/14
日本酒の「新酒」とは、文字どおり「新しく造られたお酒」のこと。できたてのお酒ならではの、フレッシュな味わいがたのしめます。今回は「新酒」の一般的な...
2022/10/26
2022/08/12
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2023/01/13
「甲類焼酎」と「乙類焼酎」の...
2021/01/06
焼酎のお湯割りは、焼酎の風味...
2022/12/23
ジンはジン・トニックをはじめ...
2022/05/12
ウイスキーには賞味期限がない...
2022/08/09
ブランデーの飲み方の基本はや...
2023/01/11
皆さん、普段良く飲むお酒は何...
2022/12/22
スペイン産スパークリングワイ...
2023/01/20
【簡単お鍋レシピ】広島県の酒...
2022/12/09
2004年から2012年 に...
2022/11/28
現在、日本国内にあるワイナリ...
