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【日本酒（清酒）の保存方法】種類別の保存方法や保存にまつわる疑問を一挙に解決
日本酒の保存方法に迷ったことはありませんか。今回は、日本酒を劣化させるいくつかの原因と、生酒や大吟醸酒といった日本酒の種類別の保存（保管）方法につ...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/05/19
＼父の日のギフトに／シングルモルトウイスキー「グレンモーレンジィ」がプレゼントキャンペーンを実施中
ハイランドシングルモルトスコッチウイスキーの「グレンモーレンジィ」が、父の日の贈り物にピッタリのオリジナルグラスが当たるキャンペーンを実施中！ ...
2024/05/17
【お酒の銘柄漢字クイズ】京都府の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/05/17
「バイスサワー」とはどんな飲み物？ピンク色の秘密や焼酎とのおいしい関係を紹介
「バイスサワー」の正式名称は「コダマバイスサワー」。駄菓子を思わせるレトロなピンク色とさわやかな味わいが魅力の炭酸飲料で、焼酎の割り材として親しま...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/05/16
＼アメリカニューヨーク発／世界トップ10の名手が手掛けるクラフトビール、日本での販売がスタート！
アメリカンクラフトビールの輸⼊卸を⾏う「ナガノトレーディング」が、ニューヨークのブリュワリー「Evil Twin Brewing」によるクラフトビ...
2024/05/15
「カルヴァドス」は初心者にもおすすめのアップルブランデー！人気の理由やおいしい飲み方を紹介
カルヴァドス（カルバドス）は、リンゴを原料としたアップルブランデーの一種で、フランスのノルマンディー地方で造られています。甘酸っぱい芳醇な味わいは...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/05/14
糖質ゼロ*のエールビールが誕生！「パーフェクトサントリービール〈エールビール〉」数量限定新発売
"うまい×糖質ゼロ*"でおなじみの「パーフェクトサントリービール」から、「パーフェクトサントリービール〈エールビール〉」が新登場！ダイヤモンド麦芽...
2024/05/14
パックの日本酒（清酒）の特徴は？晩酌にぴったりな辛口酒や料理用など用途別のおすすめパック酒も紹介
「日本酒パック」「パック酒」とも呼ばれる紙パック入りの日本酒は、飲み飽きしない味わいのものが多く、手軽に入手しやすいといった特徴があります。今回は...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/05/14
【お酒の銘柄漢字クイズ】兵庫県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/05/10
日本酒業界の「シャブリ」を目指す！2023年の全国新酒鑑評会で金賞数全国一に輝いた山形県が目指す世界
たのしいお酒.jp編集部は、2024年4月23日にGINZA SIXで開催された山形県酒造組合主催の「令和6年度山形讃香商品発表会」に参加し、日本...
- 日本酒
- ニュース
2024/05/13
シャンパンとスパークリングワインの違いは？定義や製法、味などさまざまな角度から確認
シャンパンはスパークリングワインの一種ですが、両者の間にはいくつかの違いがあります。ここでは、スパークリングワインの定義やシャンパンと名乗るための...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2024/05/09
アンチョビが合う！手軽に作れる絶品おつまみレシピ5選
「アンチョビ」を使ったおつまみでもっとお酒をたのしみませんか︖ 今回は、アンチョビの魅力を引き出すレシピをご紹介します。家飲みの際にぜひお試しください。
2024/05/07
アウトドアウイスキーTINCUP（ティンカップ）はキャンプ・アウトドアが似合うアメリカンウイスキー！
焚き火やBBQ、キャンプなど、自然をたのしむアウトドアシーンに映えるアメリカンウイスキー「ティンカップ」（TINCUP）。マウンテンウイスキーとし...
- ウイスキー
2024/05/07
「鶏の酢醤油煮」は、短時間調理でもやわらかい食感に！
【簡単おつまみレシピ】鶏肉を使用した、お手軽煮物を作ってみましょう。味付けに酢を加えれば、さっぱりした味わいになっておつまみにもぴったりに。手羽先...
- おつまみ・レシピ
- さっぱりおつまみ
2024/06/06
ビールの賞味期限はどれくらい？家の中で賞味期限が切れたビールが見つかったらどうしたらいい？
ビールの賞味期限は、ふだん私たちが口にしている、ビール酒造組合に加盟しているビール大手5社のビールをみてみると、3社が9カ月、2社が12カ月として...
- ビールの基礎知識
- ビール
2024/05/03
【お酒の銘柄漢字クイズ】神奈川県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/05/02
「カルーアミルク」とはコーヒーリキュール×牛乳のカクテル！アルコール度数やカロリー、作り方も確認
「カルーアミルク」は「カルーア」というコーヒーリキュールをベースにしたカクテル。今回は、カルーアというリキュールの詳細、カルーアミルクの気になるア...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2024/04/30
エビのおつまみでお家飲み！お酒が進むおつまみレシピ4選
おつまみとしてのエビ料理は、その豊富な味わいと簡単に作れるレシピで、多くの人に愛されています。今回は、エビを使ったおつまみレシピをご紹介します。エ...
2024/04/30
梅酒は本格焼酎で作ってもおいしい！原料ごとの味の違いや選び方のポイントを確認
梅酒とは、酒類に梅の実を漬け込み、糖類などを加えて作られるリキュール。酒税法の関係上、自宅で作る梅酒のベースにはアルコール度数が20度以上の焼酎を...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/04/27
沖縄×北海道のタッグで誕生！オリオン「WATTA メロン＆マンゴー」が数量限定発売
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」から、数量限定の新フレーバー「WATTA＜ワッタ＞メロン＆マンゴー」が登場！沖縄×北海道...
- ニュース
- リキュール
2024/04/26
「りゅうきゅう」は、いつもの刺身にひと手間加えた「漬け」のおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、生の刺身とは違った、とろりとした食感がクセになる大分県の郷土料理「りゅうきゅう」のレシピを紹介します。買ってきた刺身...
- おつまみ・レシピ
2024/05/28
サワーの味わいをビールの醸造技術で実現！「金麦サワー」が北海道エリア期間限定で新発売
“家でたのしむビール”としてCMでもおなじみのサントリー「金麦」ブランドから、サワーの味わいをビールの醸造技術で実現した「金麦サワー」が登場！麦の...
- カクテル
- ニュース
2024/04/24
【編集部が厳選】父の日におすすめのウイスキーの「銘柄」「飲み比べセット」「名入れサービス」を紹介！
父の日のプレゼントとしても人気の高いウイスキー。お手ごろ価格から高級感があるものまで種類も豊富で、産地や種類はもちろん、ブランド、味わいなど相手の...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/12/12
二日酔いに味噌汁がよいといわれるわけは？おすすめの具や手軽に作れるインスタント味噌汁レシピも紹介
二日酔いに味噌汁がよいといわれているのは、アルコール代謝で失われた水分などが補給できるからです。今回は、二日酔いのときに味噌汁がおすすめの理由、二...
- お酒の豆知識
2024/04/20
あの“神泡体験”も！「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」見学ツアーがリニューアルオープン
「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」が2024年4月、見学ツアーをリニューアル。製造工程の見学や「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲など、...
2024/04/19
累計合格者2万人突破！第14回「ビア検(日本ビール検定)」は2024年9月から10月に実施
2024年に実施される第14回「ビア検(日本ビール検定)」の実施概要をお伝えします。試験は3級と2級が9月1日(日)～10月31日(木)の期間内...
- ビール
- ニュース
2024/04/19
＼自分好みのビールが作れる／サントリー「ビアボール」がパッケージリニューアル！
炭酸水を使って自分好みのビールをつくることができるサントリーの「ビアボール」が、装い新たにリニューアル！“自分好みに自由に楽しめる”。そんな「ビア...
2024/04/18
東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバルが6月30日まで開催！取材で注目メニューをご紹介
東京ディズニーシーで「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」が2024年6月30日(日)まで開催中！新テーマポート「ファンタジースプ...
- ワイン
- ニュース
2024/04/18
「バスカー」はトロピカルな風味が魅力の新星アイリッシュウイスキー
「バスカー（Busker）」は、2016年にアイルランドで創業したロイヤルオーク蒸溜所が造るウイスキー。リリースされて間もない銘柄ですが、手ごろな...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/04/17
“日本の森が香るクラフトジン” 養命酒製造「香の雫」の700mlサイズが新発売
養命酒製造のクラフトジン「香の雫（かのしずく）」に700mlサイズが誕生！世界が認めたこの味を、ご自宅でたっぷりとたのしんでみてはいかがでしょうか。
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- スピリッツ
2024/04/16

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