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世界五大ウイスキーとは？それぞれの特徴と代表的な銘柄を紹介
世界五大ウイスキー（世界の5大ウイスキー）とは、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本で造られるウイスキーのことです。この5カ国はウ...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/03/19
お酒に「強い」「弱い」の基準とは？心がけたい適正飲酒
どのくらい飲むと「お酒に強い人」になるのか、明確な基準といえるものはありません。一方、厚生労働省では適度な飲酒量や健康に悪影響をもたらす飲酒量の目...
- お酒の豆知識
2024/02/08
お酒にぴったり！「セロリ」の美味しいおつまみ7選
独特な風味と食感をもつセロリですが、美味しいお酒のおつまみになります。今回は、セロリの炒め物や和え物、野菜スティックとして食べる料理まで、シャキシ...
2024/02/07
【保存版】焼酎の飲み方を一挙紹介！定番から居酒屋風アレンジまで
焼酎はさまざまな飲み方でたのしめるお酒。料理との相性はもちろん、気分や気候、焼酎の種類などに応じた飲み方を選ぶことで、その魅力は無限に広がります。...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/09/24
旅のプロ「ことりっぷ」編集部さんに「旅・食・酒の魅力」を語っていただきました。
「J-CRAFT TRIP 日向夏サワー」新発売に合わせ、旅のプロ「ことりっぷ」編集部さんと、三菱食品の商品開発担当者との座談会が開催されました。...
2024/02/05
1バレル（バーレル）は何リットル？　バレルの意味やお酒との関係、ガロンについても確認
「バレル（バーレル／barrel）」は、ヤード・ポンド法の体積の単位で、おもにイギリスやアメリカで使われています。今回は、1バレルは何リットルか、...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/02/02
黒ラベルの世界観と生ビールのうまさに感動！ザ・パーフェクト黒ラベルの体験イベントが期間限定で開催
サッポロビールは、ザ・パーフェクト黒ラベルの体験イベント「THE PERFECT 黒ラベル EXPERIENCE 2024」を3月27日より全国1...
2024/01/31
日本酒の熱燗がすすむ！絶品おつまみ6選
寒くなると日本酒の熱燗が飲みたくなりますよね？今回は、そんな熱燗好きにおすすめのおつまみを紹介します。温かい鍋、蒸し料理、煮込み料理など、お酒との...
2024/01/31
「ウォッカリッキー」はすっきりとした味わいのカクテル！アルコール度数からおいしい作り方まで
「ウォッカリッキー」の材料はウォッカ（ウオッカ／ウオツカ）とライム、ソーダ。キレのある爽快な飲み口を好む人にも人気のカクテルです。今回は「ウォッカ...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2024/02/02
「旅したくなる」チューハイシリーズの「J-CRAFT TRIP」から日向夏サワーが新発売
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー第二弾を、2024年...
2024/12/17
「いいちこ」ブランド初ホット専⽤カップ「ホッといいちこ」が1月30日新発売！レンチン1分でHOTに
三和酒類(株)が2024年1⽉30⽇(⽕)より、「いいちこ」ブランドで初めてのホット専⽤商品「ホッといいちこ」を全国のコンビニとECで新発売(数量...
- 焼酎
- ニュース
2025/01/07
＼グッとくる飲みごたえと飲みやすさ／「サントリー生ビール」リニューアル発売！
サントリーの人気商品「サントリー生ビール」が2024年2月製造分から順次リニューアル。中味・パッケージともに刷新し、より飲みごたえのある、より飲み...
2024/01/29
クラフトビールをより身近に！“感動のビール体験”を目指し「SPRING VALLEY」がリニューアル
キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY（スプリングバレー）」がリニューアル！クラフトビールをより身近に、そして日常的にた...
2024/01/27
新感覚！紹興酒ベースの“ニイハオハイボール”を大阪王将の料理と一緒にたのしんでみませんか
2023年7月に全国で発売された“ニイハオハイボール”。これまでなかった紹興酒ベースのハイボールとしてSNSでも話題に。中華料理と相性抜群の“ニイ...
- カクテル
- ニュース
2024/01/26
「三杯鶏（サンベイジー）」は、料理で旅気分も味わえる、台湾家庭料理｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】パリッとした皮目が香ばしい鶏肉、お酒に合いますよね。今回は、そのまま食べても、丼仕立てにしてもおいしい鶏肉料理のメニューを紹...
- おつまみ・レシピ
2024/03/12
ビール酵母とは？ビール造りに欠かせない酵母で栄養成分が豊富
ビール酵母とは、ビール醸造に適した酵母のこと。さまざまな種類があり、ビールの味わいに多彩な魅力をもたらすだけでなく、近年ではその豊富な栄養成分に多...
- ビールの基礎知識
- ビール
2024/03/07
ぱぱっと簡単！「ハム」を使ったおつまみレシピ8選
ハムを使ったおつまみでお酒をたのしみませんか︖火を使わずに作れるレシピやお酒にぴったりのアレンジレシピをご紹介します。家飲みの際は、ハムを使ったお...
2024/01/24
フルーティーな風味のウイスキーが生まれるのはなぜ？おすすめ銘柄も紹介
ウイスキーのなかに、フルーティーな風味を持つものがあるのはなぜなのでしょう。それには、製造過程で生成される化合物や熟成樽、熟成期間などが関係してい...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/01/22
「兼八（かねはち）」は麦チョコのような香りが魅力！大分の蔵元・四ッ谷酒造が手がける幻の麦焼酎
「兼八」とは、大分県の四ッ谷酒造が手がける麦の風味がきわ立つ本格麦焼酎。その香ばしい風味から「麦チョコ系」麦焼酎の代名詞として親しまれています。今...
2024/01/20
【お酒の銘柄漢字クイズ】愛知県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/01/19
「カバラン（KAVALAN）」は台湾産シングルモルトウイスキー！世界が注目する銘柄の魅力を深掘り
「カバラン」は、台湾の宜蘭（ぎらん）県で造られているプレミアムなシングルモルトウイスキー。高品質な味わいで、世界中のウイスキー通から熱視線を浴びて...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/01/18
お酒に合う！クリームチーズを使うおつまみレシピ10選
クリームチーズのおつまみは、実は、お酒との相性抜群です。今回は、手軽で美味しいクリームチーズのおつまみレシピを紹介します。クリームチーズのマイルド...
2024/01/17
＼今だけの特別な味わい／「ザ・プレミアム・モルツ」の“初仕込”シリーズが数量限定で発売！
サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」に、2023年に収穫・製麦したダイヤモンド麦芽を一部使用した“初仕込”シリーズが誕生しました。今しか飲めない...
2024/01/18
飲みすぎた夜の対処方法は？二日酔いを避けたいときに試してみよう
飲みすぎた夜の対処法には、水分摂取などが挙げられます。今回は、飲みすぎた直後に試したい対処法、漢方などで推奨されている食材、二日酔いのメカニズム、...
- お酒の豆知識
2024/01/14
レモンサワーのすべてがこの一冊に！「知れば知るほどおいしい！レモンサワーを楽しむ本」が発売
レモンサワー好きにはたまらない！進化を続けるレモンサワーをグッと深掘りした本が誕生しました。レモンサワーがおいしいお店や自宅で作れるレシピなど、そ...
- カクテル
- ニュース
2024/01/13
【お酒の銘柄漢字クイズ】群馬県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/01/12
「減圧蒸溜（減圧蒸留）」とは？仕組みや常圧蒸溜との違い、おすすめ銘柄を紹介
「減圧蒸溜」とは、焼酎を造る際の蒸溜工程における手法のひとつ。減圧蒸溜で蒸溜した焼酎は雑味が少なくスッキリとした味わいに仕上がる傾向があります。今...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/03/11
フランス産ウイスキーが話題！ワイン＆ブランデー王国のウイスキー事情と銘柄を紹介
フランスのお酒といえば、ワインとブランデーのイメージがありますが、近年はフランス産ウイスキーが盛り上がってきています。ワイン樽で熟成したものなど、...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/01/09
「サバ味噌マヨグラタン」は、缶詰を使って簡単にできるおつまみ｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】今回は、和食の定番「サバ味噌」の缶詰を使用した和風グラタンの作り方を紹介します。和風といっても、同じ発酵食品のチーズが加わる...
- おつまみ・レシピ
2024/03/12
「ドメーヌ」とはどんなワイン生産者？「シャトー」「ネゴシアン」との違いも確認
「ドメーヌ」とは、ブドウ畑を所有し、ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して行うワインの生産者のことです。ここでは、「ドメーヌ」の概要や、「シャト...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2024/01/06

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