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What's New! 新着情報

ブランデーの種類と特徴をわかりやすく解説！原料の種類や等級（クラス）も紹介
ブランデーの種類は、ブドウが原料のコニャックやアルマニャック、リンゴが原料のカルヴァドスなど多種多彩です。世界中で、いろいろな果実を原料にしたブランデ…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/10/23
「にごり酒」とは？日本酒やどぶろくとの違い、おいしい飲み方やおすすめ銘柄を紹介
「にごり酒（濁り酒）」とは、白くにごっている日本酒（清酒）のことです。今回は、にごり酒の定義、にごっている理由（にごり酒の製法）、味わいの特徴、にごり…
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2025/12/22
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/13
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/12
バー初心者必見！おすすめカクテルやオーダー方法、チェイサーの頼み方ほか、基本的なマナーも解説
バーでは何を頼めばよいのでしょう？初心者には度数が低めのロングカクテルや、ノンアルのモクテルがおすすめです。オーダー方法やチェイサーの頼み方、料金の目…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2026/06/24
＼業界初／魔法瓶構造の酒燗器と日本酒専用のタンブラーが登場！　
ピーコック魔法瓶工業が展開する「ピーコックのおうち居酒屋」シリーズから、お客様の声を形にした商品が新登場！業界初となる魔法瓶構造の「酒燗器」と、日本…
- 日本酒
- ニュース
2024/10/16
「そうだ京都、行こう。」キャンペーン始動！利き酒体験やビール工場など“大人の京都”も
JR東海の人気キャンペーン「そうだ京都、行こう。」。今秋は京都・宇治を舞台にしたさまざまなプランをはじめ、「そうだ京都で、飲もう。」と題した、京都…
2024/10/08
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/06
「牛肉と野菜のタイ風サラダ」は、おうちでたのしめるアジアンおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、おうちで簡単に作れるアジアンおつまみのメニューを紹介します。醤油の代わりにナンプラーを使用すれば、より本格的な味わいにな…
- おつまみ・レシピ
2024/10/05
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/05
ウイスキーのお湯割りでポカポカに！おいしいホットウイスキーのレシピも紹介
ウイスキーのお湯割りは、ウイスキーをお湯で割って飲むシンプルな飲み方で、「ホットウイスキー」と呼ばれることもあります。今回はウイスキーのお湯割りの魅力…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/09/30
【1級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/09/29
シードルとはリンゴ100％で造られたお酒！おもな種類やおいしい飲み方、おすすめ銘柄まで
シードルはリンゴの果汁で造ったさわやかな味わいのお酒。「果実を発酵させてできたお酒」を表すラテン語「シセラ（Cicera）」が語源で、世界中で親しまれ…
- ワインの基礎知識
- ワイン
2024/09/28
無濾過生原酒（むろかなまげんしゅ）とはどんな日本酒？特徴や保存方法、おすすめ銘柄などを紹介
「無濾過（無ろ過）生原酒」とは、「ろ過」「火入れ」「加水」を行わない搾りたてそのままの日本酒のことです。今回は、無濾過生原酒の特徴や味わい、ほかの日本…
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/09/27
世界初・缶タイプ「チャミボール」、甘くない「fresh＋レモン」と「マスカット」が新発売！
「チャミスル」ブランドより、初の缶タイプとなる「チャミボール」が発売！日本で高まる“甘くないお酒”への需要に応え、これまでにない新しいチャミスル…
- カクテル
- ニュース
2024/09/26
「ジャックダニエルテネシーハニー」のおいしい飲み方！ハチミツの香りを満喫できるかんたんレシピも紹介
「ジャックダニエルテネシーハニー」は、アメリカのテネシー州で生まれたフレーバードウイスキー（リキュール）。ハチミツの豊かな風味と、芳醇な味わいがたの…
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/09/24
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/09/22
「デュンケル」はミュンヘン生まれのビアスタイル！色や味わい、おすすめ銘柄をチェック
「デュンケル（Dunkel）」とはミュンヘン発祥の濃色ラガービール。焙煎麦芽由来のカラメル風味が特徴です。今回は、デュンケルの特徴や味わいといった基本…
- ビール
- 海外ブランド
2024/09/21
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/09/21
ドンペリニヨンとは？「高級シャンパーニュの代名詞」と評される理由や種類、価格をわかりやすく紹介
「ドンペリニヨン」は、LVMH（モエヘネシー・ルイヴィトン）グループ傘下のモエヘネシー社が手がける高級シャンパーニュブランド。ブドウの品質が基…
- ワイン
- 海外ブランド
2024/09/20
「レンジで簡単！ピリ辛もやし」は、ヘルシーでお酒がすすむおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、常備品としても便利な、もやしを使ったメニューを紹介します。ピリ辛に調味するので、単体でも、他食材といっしょに食べてもお酒…
- おつまみ・レシピ
2024/09/19
カンパリ®とはイタリア生まれの赤いハーブリキュール！手軽に作れるカクテルレシピも紹介
カンパリとは、イタリア生まれのハーブリキュール。鮮やかな赤色と独特の苦味が特徴で、食前酒やカクテルベースの定番として世界中で愛されています。今回は、カ…
2024/09/17
休肝日は週に何日必要？「効果がない」という噂の真相や理想的なお酒の飲み方も確認
休肝日は、肝臓を休めるために飲酒をしない日のこと。「効果がない」との声もありますが、厚生労働省は飲まない日を設けるよう推奨しています。大切なのは適量を…
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2026/07/02
【1級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/09/15
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/09/14
おいしい「焼酎ハイボール」の作り方！基本レシピと人気フレーバーまで完全ガイド
「焼酎ハイボール」は、焼酎を炭酸水で割るだけのシンプルなお酒。ご自宅でも手軽に、スッキリとしたのどごしをたのしめます。氷・焼酎・炭酸の注ぐ順番やおいし…
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2026/07/02
ビヨンセ×モエ・ヘネシー共同開発のウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」日本初上陸！
ビヨンセ・ノウルズ・カーター（以下、ビヨンセ）とモエ・ヘネシーが共同で開発したウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」が発売！世界をリー…
2024/09/11
オリオンWATTAに待望のアルコール7%が誕生！「WATTAシークヮーサー Alc.7％」新発売
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」に、待望のアルコール7%シリーズが誕生！「WATTA シークヮーサー Alc.7％」と「WA…
- カクテル
- ニュース
2024/09/10
ウイスキーの造り方をわかりやすく紹介！製造工程に詳しくなればおいしい世界がもっと広がる
ウイスキーの造り方は種類によって異なります。今回はモルトウイスキーの製造工程を、製麦から糖化、発酵、蒸溜、熟成、ブレンド、瓶詰めまで順を追って詳しく解…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2026/03/10
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/09/08

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