ホームパーティーなど、集まりを企画する際、お料理と合わせて沖縄の「オリオンチューハイWATTA」や「natura（ナチュラ）」を選んでみませんか。無糖…
PR2025/01/09
「ジョニーウォーカー ブルーラベル」が最高峰と評されるのは、なぜでしょう？1万樽に1樽という希少な原酒だけをブレンドしています。スモーキーで深みのある…
2026/07/02
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、12月2日(火)よりチューイングキャンデー「かむかむレモン」とコラボした「かむかむレモンサワー」の全国発売を開始し…
2025/12/01
【簡単おつまみレシピ】今回は、「食べてびっくり、たこ焼きの味がする」だし巻き卵のレシピを紹介します。その意外性から、おうち飲みのおつまみとしてもぴった…
2024/12/06
日本酒の醪（もろみ）とは、原料をタンクなどに入れて発酵させた、白濁した液体のこと。今回は、醪の概要、醪造りの目的、酒母（しゅぼ）との違い、三段仕込みを…
2024/12/04
【簡単おつまみレシピ】まずは、きのこを数種類準備して、「自家製きのこミックス」をあらかじめ作り置きしておきましょう。今回は、その「自家製きのこミックス…
2024/12/01
ホットワインとは温めて飲むワインのことで、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた飲み方。クローブなどのスパイスや果実を加えて作るのが一般的です。ここでは…
2024/11/30
全9フロア（地下1階〜8階/屋上）、約2,500坪のフードエンターテインメントレジャービル「グランハマー」が、この冬新橋にオープン！ 日本文化やエン…
2024/11/26
ウイスキーから「正露丸」のような香りがするのは、なぜでしょうか。その正体は、ピート（泥炭）由来のスモーキーな香りです。ラフロイグやアードベッグなどアイ…
2026/06/15
「ゆず酒」は、ゆず（柚子）の香りとさわやかな酸味が特長のリキュール。酒類にゆずの搾り汁を加えて造るタイプと、焼酎などに氷砂糖とゆずを漬け込む果実酒タイ…
2024/11/20
「だし割り」とは、日本酒をだし（出汁）で割った、旨味たっぷりの飲み物のこと。今回は、だし割りの概要やおいしさの理由、だし割りのルーツなどとともに、だし…
2024/11/15
全米最古の蒸留所「バッファロー・トレース蒸留所」のフラッグシップ バーボン「バッファロー・トレース」。過去5年間で16の金賞、過去2年間で4つの最高金…
2024/11/14
高品質な樽生ビールを提供する店舗を表彰する「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024」。 初回開催となった今回、ついに受賞店舗が発表さ…
2024/11/12
ビールを「まずい（苦手）」と感じるのは、なじみのない苦味を脳が「毒」と認識する傾向があるからです。でも大丈夫。ビールの「まずい」を「おいしい」に変える…
2024/12/19
網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。アロマホップの柑橘系を思わせる華やかな香りと、苦味を抑えたフルーティーな味わいが特徴のクラフトビール(発泡酒)…
PR2024/11/11
【簡単おつまみレシピ】今回は、ソーセージをころころサイズにカットして、見た目もかわいいおうちおつまみを紹介します。ペペロンチーノの味付けでお酒がすすみ…
2024/11/06
三菱食品とキリンビールは、「からだシフト」と「キリンビール」とのコラボ企画である、「からだシフト×キリン一番搾り 糖質ゼロ*ではじめよう！もっとおいし…
2024/11/05
「はな垂れ（初垂れ／端垂れ／はなたれ）」は、蒸溜初期に垂れてくる溜出液だけを集めた焼酎。「ハツダレ」「初留取り（初溜取り）」とも呼ばれ、華やかな香りと…
2024/11/01
カクテル「シンデレラ」、お酒を飲まない人もたのしめるノンアルコールのフルーティーな味わいのカクテルです。今回は「シンデレラ」というカクテル名の意味やそ…
2024/10/28
サントリーの「ノンアルでワインの休日」から「ノンアルでワインの休日プラス＋〈赤〉」が発売！ 内臓脂肪を減らす成分を配合した、おいしくて体にやさしいノン…
2024/10/24
ブランデーの種類は、ブドウが原料のコニャックやアルマニャック、リンゴが原料のカルヴァドスなど多種多彩です。世界中で、いろいろな果実を原料にしたブランデ…
2024/10/23
「にごり酒（濁り酒）」とは、白くにごっている日本酒（清酒）のことです。今回は、にごり酒の定義、にごっている理由（にごり酒の製法）、味わいの特徴、にごり…
2025/12/22
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/13
2024/10/12
バーでは何を頼めばよいのでしょう？初心者には度数が低めのロングカクテルや、ノンアルのモクテルがおすすめです。オーダー方法やチェイサーの頼み方、料金の目…
2026/06/24
ピーコック魔法瓶工業が展開する「ピーコックのおうち居酒屋」シリーズから、お客様の声を形にした商品が新登場！ 業界初となる魔法瓶構造の「酒燗器」と、日本…
2024/10/16
JR東海の人気キャンペーン「そうだ 京都、行こう。」。今秋は京都・宇治を舞台にしたさまざまなプランをはじめ、「そうだ 京都で、飲もう。」と題した、京都…
2024/10/08
2024/10/06
【簡単おつまみレシピ】今回は、おうちで簡単に作れるアジアンおつまみのメニューを紹介します。醤油の代わりにナンプラーを使用すれば、より本格的な味わいにな…
2024/10/05
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2026/09/08
茨城県水戸市の高藏蒸留所から、初…
薄緑色のハーブリキュール「アブサ…
2026/04/26
「菊酒（きくざけ）」とは、おもに…
2026/09/03
「第3のビールが値上がりする」と…
2026/03/10
北海道余市町のニッカウヰスキー北…
PR2026/08/21
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
2026/08/12
秋の風物詩として親しまれるオクト…
2026/08/10
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
