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What's New! 新着情報

J-CRAFT HOPPING セッションIPA、白ブドウのような香りのクラフトビールが好評発売中！
華やかなホップの香りと苦味が特徴のIPAスタイル専門クラフトビールブランド「J-CRAFT HOPPINGシリーズ」から、「J-CRAFT HOP...
- ビール
- ニュース
2024/02/29
【1級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
「キリンホームタップ」とはビールサーバーで生ビールが飲めるサブスク！人気の他社サブスクも紹介
「キリンホームタップ」は、工場でつくりたての生ビールのおいしさを自宅で味わえるキリンビールの会員制サービス。専用ビールサーバーで誰でもかんたんに...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/10/18
紅生姜が活躍！？お酒に合うおつまみレシピ4選
冷蔵庫に残ってしまいがちな紅生姜ですが、おいしいおつまみに大変身できます。今回は、紅生姜を混ぜて作るおつまみや、紅生姜を添えてたのしめるおつまみを...
2023/10/17
「ザ・フェイマスグラウス」は雷鳥で有名なブレンデッドスコッチウイスキー！味わいや種類も紹介
「ザ・フェイマスグラウス」は、スコットランドをはじめ英国でNo.1の売上を誇るブレンデッドスコッチウイスキーです。「あの有名な雷鳥のウイスキー」で...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2023/10/16
【1級~製品に関する問題~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2023/10/15
残したポテトチップスで作ってみましょう「おつまみコールスロー」｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】おつまみとしても人気のポテトチップス。最近野菜不足だなと感じている時には、残したポテトチップスを使ってコールスローサラダを作...
- おつまみ・レシピ
2023/11/13
【2級~アルコールと健康~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2023/10/14
日本酒を冷蔵庫で保存しておいしく飲もう！適切な温度は？入らない一升瓶は横置きしても大丈夫？
日本酒は冷蔵庫で保存するのがおすすめです。今回は、日本酒を冷蔵庫で保存する理由、家庭用冷蔵庫で保存するときの4つのポイント、一升瓶の日本酒をもらっ...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/06/05
【3級~ビールの文化~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2023/10/12
日本ワインの映画「Vin Japonais（ヴァン・ジャポネ）」NORIZO監督に取材しました
2022年秋に公開された日本ワインのドキュメンタリー映画『Vin Japonais～the story of NIHON WINE』。『日本ワイン...
2024/05/17
【絶品ソーセージおつまみ】お酒との相性抜群レシピ大公開！
今回は、ドイツの伝統的な「カリーブルスト」と、ビール好きにはたまらない「ジャーマンポテト」、ソーセージとチーズの相性が抜群の「ソーセージのひとく...
2023/10/10
焼酎はプリン体・糖質がゼロって本当？その秘密と飲むときに気をつけたいポイントを確認
焼酎はプリン体ゼロで知られるお酒でもあります。プリン体は体にとって欠かせない物質ですが、摂りすぎたりお酒を飲みすぎたりすると痛風の原因となる尿酸に...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/08/06
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
スキットルはウイスキーを携帯できる便利な容器！正しい使い方や洗い方を知って活用しよう
「スキットル」は、ウイスキーなどアルコール度数の高い蒸溜酒を入れて持ち運ぶための容器です。スキットルは日本での呼び方で、英語では「ヒップフラスコ（...
- ウイスキー
- 器・道具
2023/10/06
【1級~ビールの文化・おいしさ~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2023/10/05
東日本初*1！山形県の酒蔵・小嶋総本店がカーボンニュートラル化を達成し、記念酒を発売
日本酒「東光」を醸造する山形県の酒蔵・小嶋総本店が、日本酒の製造における二酸化炭素の排出量を実質ゼロとし、カーボンニュートラル化*2を達成！さ...
2023/10/04
かっぱえびせんの“絶品”シリーズ「浜御塩とわさび味」「五島灘の塩と揚げにんにく味」が初リニューアル！
“やめられない、とまらない♪”でおなじみの、カルビー｢かっぱえびせん｣。お酒のおつまみ向けにつくられた“絶品”シリーズから、2つの味がリニュー...
- ビール
- ニュース
2023/10/03
「納豆」がおつまみに！？家飲みで試したいおつまみレシピ3選
納豆おつまみがお酒に合うことをご存知ですか？今回は、納豆を使って簡単に作れるお手軽おつまみをご紹介します。納豆を使った意外なレシピで、お家飲みをも...
2023/10/03
まるでタパス？！キューブ型チーズ「べルキューブ」から「ベルキューブやみつきタパスセレクト」が新発売
一口サイズのキューブ型チーズ「ベルキューブ」から、「チョリソー風味」「生ハム風味」「オニオン」の3フレーバーが1つになった「ベルキューブやみつき...
- ワイン
- ニュース
2023/10/01
【1級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
「コークハイ」はウイスキーをコークで割ったハイボール！おいしい作り方や割合を知ろう
「コークハイ」は、「コカ･コーラ」とウイスキーで作るカクテルのことで「コークハイボール」の略。海外では「ウイスキーコーク」と呼ばれます。今回は「コ...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2023/10/30
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
ひとくちタイプのモッツアレラ「クラフトモッツァレラ」シリーズに、新フレーバーのバジル味が登場！
森永乳業のフレッシュモッツァレラ売上No1ブランド（*1）「クラフトフレッシュモッツァレラ」から、「クラフトバジルフレッシュモッツァレラ」が新...
- ワイン
- ニュース
2023/09/29
自家製ドレッシングで作る「まるごとレタスのシーザーサラダ」｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】今回紹介するのは、お酒にもよく合うシーザーサラダのドレッシングです。葉物のサラダにはもちろん、揚げ物やポテトサラダのソースと...
- おつまみ・レシピ
- アンチョビ
2024/05/07
【お酒の銘柄漢字クイズ】富山県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/09/28
＼全120種を紹介／中国地酒「黄酒（ファンジョウ）」のガイドブックが誕生！
昨今の町中華ブームで注目度急上昇の中国地酒「黄酒（ファンジョウ）」をグッと深掘りした、日本初のガイドブックが誕生しました。黄酒好きはもちろん、飲ん...
- ニュース
- 中国酒
2023/09/27
【2級~ビールのおいしさ~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2023/09/27
地方創生を担う、進化形酒蔵が目指す未来の酒造りとは　〜北海道・上川大雪酒造〜
北海道に12番目の日本酒蔵として誕生した上川大雪（かみかわたいせつ）酒造。上川町に続いて帯広市や函館市にも酒蔵を設立し、地域との連携を深めながら事...
2024/05/17

大人の基礎知識

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