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What's New! 新着情報

「りゅうきゅう」は、いつもの刺身にひと手間加えた「漬け」のおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、生の刺身とは違った、とろりとした食感がクセになる大分県の郷土料理「りゅうきゅう」のレシピを紹介します。買ってきた刺身...
- おつまみ・レシピ
2024/05/28
サワーの味わいをビールの醸造技術で実現！「金麦サワー」が北海道エリア期間限定で新発売
“家でたのしむビール”としてCMでもおなじみのサントリー「金麦」ブランドから、サワーの味わいをビールの醸造技術で実現した「金麦サワー」が登場！麦の...
- カクテル
- ニュース
2024/04/24
【編集部が厳選】父の日におすすめのウイスキーの「銘柄」「飲み比べセット」「名入れサービス」を紹介！
父の日のプレゼントとしても人気の高いウイスキー。お手ごろ価格から高級感があるものまで種類も豊富で、産地や種類はもちろん、ブランド、味わいなど相手の...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/12/12
二日酔いに味噌汁がよいといわれるわけは？おすすめの具や手軽に作れるインスタント味噌汁レシピも紹介
二日酔いに味噌汁がよいといわれているのは、アルコール代謝で失われた水分などが補給できるからです。今回は、二日酔いのときに味噌汁がおすすめの理由、二...
- お酒の豆知識
2024/04/20
あの“神泡体験”も！「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」見学ツアーがリニューアルオープン
「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」が2024年4月、見学ツアーをリニューアル。製造工程の見学や「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲など、...
2024/04/19
累計合格者2万人突破！第14回「ビア検(日本ビール検定)」は2024年9月から10月に実施
2024年に実施される第14回「ビア検(日本ビール検定)」の実施概要をお伝えします。試験は3級と2級が9月1日(日)～10月31日(木)の期間内...
- ビール
- ニュース
2024/04/19
＼自分好みのビールが作れる／サントリー「ビアボール」がパッケージリニューアル！
炭酸水を使って自分好みのビールをつくることができるサントリーの「ビアボール」が、装い新たにリニューアル！“自分好みに自由に楽しめる”。そんな「ビア...
2024/04/18
東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバルが6月30日まで開催！取材で注目メニューをご紹介
東京ディズニーシーで「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」が2024年6月30日(日)まで開催中！新テーマポート「ファンタジースプ...
- ワイン
- ニュース
2024/04/18
「バスカー」はトロピカルな風味が魅力の新星アイリッシュウイスキー
「バスカー（Busker）」は、2016年にアイルランドで創業したロイヤルオーク蒸溜所が造るウイスキー。リリースされて間もない銘柄ですが、手ごろな...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/04/17
“日本の森が香るクラフトジン” 養命酒製造「香の雫」の700mlサイズが新発売
養命酒製造のクラフトジン「香の雫（かのしずく）」に700mlサイズが誕生！世界が認めたこの味を、ご自宅でたっぷりとたのしんでみてはいかがでしょうか。
- ニュース
- スピリッツ
2024/04/16
「じゃばらキュウリの甘酢漬け」は、作る過程もたのしいおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、キュウリを使って、見た目にもこだわったおつまみのレシピを紹介します。キュウリにじゃばら状の切り込みを入れていく作業は...
- おつまみ・レシピ
2024/04/15
【飲むならどっち？】ワインと日本酒の違いを造り方から度数、糖質量まで徹底比較！
ワインと日本酒、どっちを飲むかで迷ったことはありませんか？今回は、原料の特性や造り方の違い、アルコール度数はどっちが高いか、糖質量はどっちが多い...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2024/06/07
「安いのにおいしい」には理由がある！コスパ抜群でおいしいウイスキー銘柄を飲み方別に紹介
安い！おいしい！入手しやすい！と3拍子そろったウイスキーは、高コスパで晩酌にもぴったり。ストレートやロック、ハイボール、水割りなど、食事や気分に合...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/04/10
ワインに氷を入れてもOK？かち割りワインというカジュアルな飲み方の魅力を徹底分析
「かち割りワイン」とは、ワインに氷を入れて飲むたのしみ方のこと。フランスのプロヴァンスでも、初夏から夏にかけて、とくに人気のあるスタイルです。ここ...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2024/04/08
【お酒の銘柄漢字クイズ】千葉県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/04/05
「悪酔い」とはどんな状態？おもな症状や二日酔いとの違い、悪酔いしないお酒の飲み方を知っておこう
お酒に酔って気分が悪くなったり、人にからんだりすることを「悪酔い」といいますが、ふつうの酔い方とはどう違うのでしょうか。ここでは、悪酔いのおもな症...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/05/28
「キリンビール晴れ風」誕生！キリンビールとして17年ぶりのスタンダードビール新ブランドが新発売
「キリンビール晴れ風」が2024年4月2日(火)から新発売！キリンビールとして17 年ぶりのスタンダードビール新ブランド※です。麦芽100%、国...
- ビールの基礎知識
- ニュース
2024/04/02
【単独取材】「YEBISU BREWERY TOKYO」ヱビスビールの進化とあくなきチャレンジとは
2024年4月3日「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビスブルワリートウキョウ）」が、ヱビスビール発祥の地である渋谷区恵比寿にオープ...
2024/04/15
「岩井トラディション」は本坊酒造が手がけるブレンデッドウイスキー！種類や味わい、おいしい飲み方を紹介
「岩井トラディション」は総合酒類メーカーの本坊酒造が製造するブレンデッドウイスキー。同社のウイスキー造りに貢献した故・岩井喜一郎氏への尊敬と感謝の...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2024/04/11
「タルトフランベ風ひとくちおつまみ」は、餃子の皮で作るお手軽ピザ
【簡単おつまみレシピ】今回は、フランス・アルザス地方のピザ「タルトフランベ」を、餃子の皮を使って簡単に作るレシピで紹介します。クリームチーズに玉ね...
2024/06/11
【お酒の銘柄漢字クイズ】東京都の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/03/29
「旅したくなる」チューハイシリーズの「J-CRAFT TRIP」からじゃばらサワーが新発売
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー第三弾を、2024年...
2024/03/29
家飲みにぴったり！簡単に作れる豆腐のおつまみレシピ5選
豆腐のおつまみで家飲みを楽しみませんか？今回は、簡単で美味しい豆腐のおつまみレシピをご紹介します。豆腐のおつまみで、家飲みのバリエーションを広げて...
2024/03/28
「タリスカーワイルドエクスプロラドル」「同ディスティラーズエディション」が数量限定発売！
MHD モエヘネシーディアジオが取り扱う世界No.1スモーキーシングルモルト※タリスカーより、希少な原酒をボトリングしたディアジオスペシャル...
- ウイスキー
- ニュース
2024/03/27
【原料別】有名焼酎おすすめ14選！ギフトにも使えるイチオシ銘柄を一挙紹介
有名焼酎と一口にいっても、種類はさまざま。原料や製法が違えば、焼酎の個性も変わってきます。今回は、有名焼酎のなかでも本格焼酎にフォーカスし、芋や麦...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2025/01/07
「つなぐ石川の酒」１本につき200円を石川県と被災蔵元に還元する応援日本酒が2024年3月より発売
「つなぐ石川の酒」は、石川県酒造組合連合会が、能登半島地震の被災者・被災蔵元の一日も早い復興を祈願し支援する能登の復興応援酒で、18銘柄が2024...
2024/04/09
日本酒をワイングラスで味わおう！ 1杯の量や、グラスの形によって変わる香りや味のたのしみ方を紹介
日本酒をワイングラスで飲むと、ほかの酒器で飲んだときと香りや味わいが変わり、日本酒のたのしみ方が広がります。今回は、ワイングラスで日本酒を飲むのが...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/03/23
ビールを持ち運べる水筒「グラウラー」とは？その仕組みや、おすすめのブランドを紹介
「グラウラー（グロウラー）」とは、ビールを持ち運べる水筒のこと。炭酸を逃がさない密閉性と保冷性にすぐれた「グラウラー」があれば、ビールのおいしさを...
- ビール
- 器・道具
2024/03/20
麻布台ヒルズマーケットがオープン！ワイン、日本酒、おつまみ、グルメの注目ショップをご紹介します
2024年3月13日、森ビル(株)が運営する麻布台ヒルズ内にフードマーケット「麻布台ヒルズマーケット」がオープン！明治屋ストアーのほか、ウルトラ...
- ワイン
- ニュース
2024/03/25
「グレンドロナック」はシェリー樽熟成が光るハイランドモルト！種類や味、おすすめの飲み方を紹介
「グレンドロナック」は、スコットランドのハイランド地方で生産されているスコッチウイスキー。シェリー樽熟成のエキスパートが生み出す芳醇なフレーバーが...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/04/16

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