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What's New! 新着情報

ブランデーの種類と特徴をわかりやすく解説！原料の種類や等級（クラス）も紹介
ブランデーの種類は、ブドウが原料のコニャックやアルマニャック、リンゴが原料のカルヴァドスなど多種多彩です。世界中で、いろいろな果実を原料にしたブラ...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/10/23
「にごり酒」とは？日本酒やどぶろくとの違い、おいしい飲み方やおすすめ銘柄を紹介
「にごり酒（濁り酒）」とは、白くにごっている日本酒（清酒）のことです。今回は、にごり酒の定義、にごっている理由（にごり酒の製法）、味わいの特徴、に...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/10/17
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/10/13
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/10/12
バー初心者必見！おすすめカクテルやオーダー方法、チェイサーの頼み方ほか、基本的なマナーも解説
バーは、初心者からツウまでお酒をたのしめる洋風酒場。一般的には、バーテンダーさんがウイスキーやカクテルなどを提供する酒場を「バー」と呼んでいます。...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/10/11
＼業界初／魔法瓶構造の酒燗器と日本酒専用のタンブラーが登場！　
ピーコック魔法瓶工業が展開する「ピーコックのおうち居酒屋」シリーズから、お客様の声を形にした商品が新登場！業界初となる魔法瓶構造の「酒燗器」と、...
- 日本酒
- ニュース
2024/10/16
「そうだ京都、行こう。」キャンペーン始動！利き酒体験やビール工場など“大人の京都”も
JR東海の人気キャンペーン「そうだ京都、行こう。」。今秋は京都・宇治を舞台にしたさまざまなプランをはじめ、「そうだ京都で、飲もう。」と題した、...
2024/10/08
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/10/06
「牛肉と野菜のタイ風サラダ」は、おうちでたのしめるアジアンおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、おうちで簡単に作れるアジアンおつまみのメニューを紹介します。醤油の代わりにナンプラーを使用すれば、より本格的な味わい...
- おつまみ・レシピ
2024/10/05
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/10/05
ウイスキーのお湯割りでポカポカに！おいしいホットウイスキーのレシピも紹介
ウイスキーのお湯割りは、ウイスキーをお湯で割って飲むシンプルな飲み方で、「ホットウイスキー」と呼ばれることもあります。今回はウイスキーのお湯割りの...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/09/30
【1級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/29
シードルとはリンゴ100％で造られたお酒！おもな種類やおいしい飲み方、おすすめ銘柄まで
シードルはリンゴの果汁で造ったさわやかな味わいのお酒。「果実を発酵させてできたお酒」を表すラテン語「シセラ（Cicera）」が語源で、世界中で親し...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2024/09/28
無濾過生原酒（むろかなまげんしゅ）とはどんな日本酒？特徴や保存方法、おすすめ銘柄などを紹介
「無濾過（無ろ過）生原酒」とは、「ろ過」「火入れ」「加水」を行わない搾りたてそのままの日本酒のことです。今回は、無濾過生原酒の特徴や味わい、ほかの...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/09/27
世界初・缶タイプ「チャミボール」、甘くない「fresh＋レモン」と「マスカット」が新発売！
「チャミスル」ブランドより、初の缶タイプとなる「チャミボール」が発売！日本で高まる“甘くないお酒”への需要に応え、これまでにない新しいチャミ...
- カクテル
- ニュース
2024/09/26
「ジャックダニエルテネシーハニー」のおいしい飲み方！ハチミツの香りを満喫できるかんたんレシピも紹介
「ジャックダニエルテネシーハニー」は、アメリカのテネシー州で生まれたフレーバードウイスキー（リキュール）。ハチミツの豊かな風味と、芳醇な味わいが...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/09/24
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/22
「デュンケル」はミュンヘン生まれのビアスタイル！色や味わい、おすすめ銘柄をチェック
「デュンケル（Dunkel）」とはミュンヘン発祥の濃色ラガービール。焙煎麦芽由来のカラメル風味が特徴です。今回は、デュンケルの特徴や味わいといった...
- ビール
- 海外ブランド
2024/09/21
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/21
ドンペリニヨンとは？「高級シャンパーニュの代名詞」と評される理由や種類、価格をわかりやすく紹介
「ドンペリニヨン」は、LVMH（モエヘネシー・ルイヴィトン）グループ傘下のモエヘネシー社が手がける高級シャンパーニュブランド。ブドウの品質...
- ワイン
- 海外ブランド
2024/09/20
「レンジで簡単！ピリ辛もやし」は、ヘルシーでお酒がすすむおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、常備品としても便利な、もやしを使ったメニューを紹介します。ピリ辛に調味するので、単体でも、他食材といっしょに食べても...
- おつまみ・レシピ
2024/09/19
カンパリ®とはイタリア生まれの赤いハーブリキュール！手軽に作れるカクテルレシピも紹介
カンパリとは、イタリア生まれのハーブリキュール。鮮やかな赤色と独特の苦味が特徴で、食前酒やカクテルベースの定番として世界中で愛されています。今回は...
2024/09/17
休肝日は週に何日必要？「効果がない」という噂の真相や理想的なお酒の飲み方も確認
休肝日とは、肝臓を休めるために飲酒をしない日のこと。効果についてはさらなる検証が必要とされていますが、厚生労働省では「1週間のうち、飲まない日を設...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/09/24
【1級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/15
【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/14
おいしい「焼酎ハイボール」の作り方！基本レシピと人気フレーバーまで完全ガイド
焼酎ハイボールは、焼酎を炭酸水で割った飲み物。自宅でかんたんに作れる手軽さとスッキリとしたのどごしが魅力です。ここでは、基本レシピから人気フレーバ...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/09/12
ビヨンセ×モエ・ヘネシー共同開発のウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」日本初上陸！
ビヨンセ・ノウルズ・カーター（以下、ビヨンセ）とモエ・ヘネシーが共同で開発したウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」が発売！世界を...
2024/09/11
オリオンWATTAに待望のアルコール7%が誕生！「WATTAシークヮーサー Alc.7％」新発売
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」に、待望のアルコール7%シリーズが誕生！「WATTA シークヮーサー Alc.7％」と「...
- カクテル
- ニュース
2024/09/10
ウイスキーの造り方をわかりやすく紹介！製造工程に詳しくなればおいしい世界がもっと広がる
ウイスキーの造り方は種類によって異なります。今回はモルトウイスキーの製造工程を、製麦から糖化、発酵、蒸溜、熟成、ブレンド、瓶詰めまで順を追って詳し...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/09/09
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/08

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