日本酒を飲む際、おつまみに迷うことがあるのではないでしょうか?今回は、辛口の日本酒にぴったりのおつまみレシピを紹介します。塩味の効いたおつまみで、...
2024/02/14
三菱食品株式会社から、株式会社上間菓子店(沖縄県豊見城市)の「スッパイマン」とコラボをしたチューハイ「スッパイマン梅サワー」が2024年2月13日...
2024/02/13
“時間”に寄り添う日本酒『HINEMOS(ひねもす)』。飲む時刻や場所、シーンに合わせた味わいの日本酒を提案するブランドです。2023年7月に初と...
2024/02/12
世界五大ウイスキー(世界の5大ウイスキー)とは、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本で造られるウイスキーのことです。この5カ国はウ...
2024/03/19
どのくらい飲むと「お酒に強い人」になるのか、明確な基準といえるものはありません。一方、厚生労働省では適度な飲酒量や健康に悪影響をもたらす飲酒量の目...
2024/02/08
独特な風味と食感をもつセロリですが、美味しいお酒のおつまみになります。今回は、セロリの炒め物や和え物、野菜スティックとして食べる料理まで、シャキシ...
2024/02/07
焼酎はさまざまな飲み方でたのしめるお酒。料理との相性はもちろん、気分や気候、焼酎の種類などに応じた飲み方を選ぶことで、その魅力は無限に広がります。...
2024/02/05
「J-CRAFT TRIP 日向夏サワー」新発売に合わせ、旅のプロ「ことりっぷ」編集部さんと、三菱食品の商品開発担当者との座談会が開催されました。...
「バレル(バーレル/barrel)」は、ヤード・ポンド法の体積の単位で、おもにイギリスやアメリカで使われています。今回は、1バレルは何リットルか、...
2024/02/02
サッポロビールは、ザ・パーフェクト黒ラベルの体験イベント「THE PERFECT 黒ラベル EXPERIENCE 2024」を3月27日より全国1...
2024/01/31
寒くなると日本酒の熱燗が飲みたくなりますよね?今回は、そんな熱燗好きにおすすめのおつまみを紹介します。温かい鍋、蒸し料理、煮込み料理など、お酒との...
「ウォッカリッキー」の材料はウォッカ(ウオッカ/ウオツカ)とライム、ソーダ。キレのある爽快な飲み口を好む人にも人気のカクテルです。今回は「ウォッカ...
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー第二弾を、2024年...
三和酒類(株)が2024年1⽉30⽇(⽕)より、「いいちこ」ブランドで初めてのホット専⽤商品「ホッといいちこ」を全国のコンビニとECで新発売(数量...
2024/01/30
サントリーの人気商品「サントリー生ビール」が2024年2月製造分から順次リニューアル。中味・パッケージともに刷新し、より飲みごたえのある、より飲み...
2024/01/29
キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY(スプリングバレー)」がリニューアル!クラフトビールをより身近に、そして日常的にた...
2024/01/27
2023年7月に全国で発売された“ニイハオハイボール”。これまでなかった紹興酒ベースのハイボールとしてSNSでも話題に。中華料理と相性抜群の“ニイ...
2024/01/26
【簡単おつまみレシピ】パリッとした皮目が香ばしい鶏肉、お酒に合いますよね。今回は、そのまま食べても、丼仕立てにしてもおいしい鶏肉料理のメニューを紹...
2024/03/12
ビール酵母とは、ビール醸造に適した酵母のこと。さまざまな種類があり、ビールの味わいに多彩な魅力をもたらすだけでなく、近年ではその豊富な栄養成分に多...
2024/03/07
ハムを使ったおつまみでお酒をたのしみませんか︖火を使わずに作れるレシピやお酒にぴったりのアレンジレシピをご紹介します。家飲みの際は、ハムを使ったお...
2024/01/24
ウイスキーのなかに、フルーティーな風味を持つものがあるのはなぜなのでしょう。それには、製造過程で生成される化合物や熟成樽、熟成期間などが関係してい...
2024/01/22
「兼八」とは、大分県の四ッ谷酒造が手がける麦の風味がきわ立つ本格麦焼酎。その香ばしい風味から「麦チョコ系」麦焼酎の代名詞として親しまれています。今...
2024/01/20
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/01/19
「カバラン」は、台湾の宜蘭(ぎらん)県で造られているプレミアムなシングルモルトウイスキー。高品質な味わいで、世界中のウイスキー通から熱視線を浴びて...
2024/01/18
クリームチーズのおつまみは、実は、お酒との相性抜群です。今回は、手軽で美味しいクリームチーズのおつまみレシピを紹介します。クリームチーズのマイルド...
2024/01/17
サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」に、2023年に収穫・製麦したダイヤモンド麦芽を一部使用した“初仕込”シリーズが誕生しました。今しか飲めない...
飲みすぎた夜の対処法には、水分摂取などが挙げられます。今回は、飲みすぎた直後に試したい対処法、漢方などで推奨されている食材、二日酔いのメカニズム、...
2024/01/14
レモンサワー好きにはたまらない!進化を続けるレモンサワーをグッと深掘りした本が誕生しました。レモンサワーがおいしいお店や自宅で作れるレシピなど、そ...
2024/01/13
2024/01/12
「減圧蒸溜」とは、焼酎を造る際の蒸溜工程における手法のひとつ。減圧蒸溜で蒸溜した焼酎は雑味が少なくスッキリとした味わいに仕上がる傾向があります。今...
2024/03/11
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2024/04/30
おつまみとしてのエビ料理は、...
2024/05/02
ビール好き必見!全国各地で行...
日本酒好き必見!全国各地で行...
「トニックウォーター」は、ジ...
全国各地で行われるフード・グ...
2024/04/26
焚き火やBBQ、キャンプなど...
2024/04/19
2024年に実施される第14...
2024/04/18
東京ディズニーシーで「東京デ...
2024/04/02
「キリンビール 晴れ風」が2...
2024/03/29
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...