宮崎

「赤霧島」とは？ フルーティーな香りや味わいの秘密、「黒霧島（クロキリ）」との違いも紹介

「赤霧島」は、「黒霧島（くろきりしま）」で名高い宮崎県の蔵元・霧島酒造が手掛ける本格芋焼酎。優雅でフルーティーな香りと澄んだ甘味で、幅広いファンに...

「百年の孤独（ひゃくねんのこどく）」は宮崎の黒木本店が樽でじっくり熟成させたウイスキーのような麦焼酎

「百年の孤独」は、焼酎一筋の蔵元・黒木本店が手掛ける長期貯蔵麦焼酎。ウイスキーを想わせる琥珀色とまろやかさ、複雑かつ豊かな風味で愛飲家を魅了してい...

「㐂六（きろく）」穀物をしっかりと感じさせる芋焼酎【宮崎の焼酎】

「㐂六（きろく）」は明治18年（1885年）の創業以来、高品質な焼酎造りを続けている黒木本店が造る芋焼酎。蔵元自らが育てた原料芋「コガネセンガン」...

「霧島（きりしま）」九州を代表する万人に愛される芋焼酎【宮崎の焼酎】

「霧島」は、九州地方を代表する芋焼酎の有名ブランド。日常的にたのしむ焼酎として、自宅にストックしている人も多いのではないでしょうか。圧倒的な知名度...

「中々（なかなか）」土地に根ざした伝統文化を継承する麦焼酎【宮崎の焼酎】

「中々」は、麦焼酎ブームの火つけ役になった「百年の孤独」を手掛ける宮崎県の老舗蔵元・黒木本店が提供する麦焼酎です。ここでは、「中々」を生み出した蔵...

宮崎の焼酎【川越（かわごえ）】蔵再建の鍵になった幻の焼酎

「川越」を飲んだことがある人なら、「芋焼酎はクセがある」とはいえないはずです。開発エピソードと杜氏の想いから「川越」の魅力を探り、九州はもちろん、...

【宮崎の焼酎｜山ねこ（やまねこ）】自然のなかで造られる芋焼酎の魅力とは！？

焼酎「山ねこ」を飲んだことはありますか？「百年の孤独」でも知られる黒木本店の尾鈴山蒸溜所で生まれたこの芋焼酎は、自然と人間、微生物が一体となって造...

宮崎の焼酎【高千穂（たかちほ）】世界が認める麦焼酎

「高千穂」は、神話の里の名を冠した麦焼酎。豊かな自然が残る地域で、あえて手間のかかる伝統的な製法に挑戦した結果、世界の優秀な食品・飲料を表彰する団...

宮崎の焼酎【月の中（つきんなか）】家族愛を感じて飲む酒

「月の中」は、家族4人で焼酎造りを行う小さな焼酎蔵、岩倉酒造が生んだ芋焼酎です。創業160年の歴史のなかには、夫婦2人だけで切り盛りしてきた時代も...

宮崎の焼酎【雲海（うんかい）】五ヶ瀬の自然が生んだ元祖本格そば焼酎

「雲海」は、神話の時代から変わらぬ美しい自然が広がる宮崎県・五ヶ瀬の地において、1973年に誕生した日本初のそば焼酎です。そんな「雲海」の魅力とお...

宮崎に行って飲んでみたい！ おすすめの焼酎【九州編】

宮崎県は、焼酎造りが盛んな九州のなかでも、芋、麦、米、そばなど、さまざまな原料を使用した、バラエティに富んだ焼酎をたのしめることが特徴です。九州山...

「ひでじビール」に「霧の蔵ブルワリー」チェック必須の宮崎のブルワリー

芋焼酎などを造る有名な蔵元の多い宮崎。焼酎を蒸留するのに適したきれいな水を有する土地では、最近、クラフトビールを造るブルワリーが増えています。代表...

宮崎の米焼酎を知っていますか？

そば焼酎発祥の宮崎で、元祖を味わう

焼酎好きを虜にする宮崎の代表的な芋焼酎を飲む

芋焼酎を宮崎で味わう！代表する3焼酎とは？

麦焼酎の中でも宮崎産のブランドは、女性にも好評！