「休日をどう過ごそうか」「休日に何を食べようか」など、休日の過ごし方について悩んだことはありませんか？ そんなあなたにおすすめの休日の過ごし方を紹...
2020/11/23
今年もボジョレーヌーボー（ボージョレ・ヌーヴォー）が飲める時期がやってきました。2020年のボジョレーヌーボーの解禁日は、11月19日(木)！フラ...
2020/11/12
ワインとチーズは定番の組み合わせですが、チーズの種類はとても多いので選ぶのに迷うこともありますよね。せっかくなら、ワインと相性のよいチーズを選びた...
2020/11/11
「赤ワインは常温で」という言葉を耳にしますが、赤ワインを飲む際、そのままで飲むべきか、冷やしてから飲むべきか、迷ったことがある人もいるのではないで...
2020/11/07
【里井真由美の耳よりグルメ情報】2020年スイーツ業界で流行しているモンブランは「上から和栗を絞る」通称「栗シャワー」スタイル！ 東京では7月に和...
2020/10/26
欧州ワインの関税が2019年2月から撤廃となり、大きな話題となりました。関税撤廃は、消費者にとって具体的にどのようなメリットがあるのでしょうか。今...
2020/10/22
近年都心にワイナリーが続々とオープン！ 生産者と語らいながら、その醸したワインを試飲する――以前なら遠出をしないと叶わなかったことが、身近で実現で...
2020/10/17
ワインを飲み残した際、どのように蓋をすべきか迷った経験はないでしょうか？ 開栓後にもワインのおいしさをできるだけ損なわないように保存するには、酸化...
2020/10/09
ワインの味を覚えたら、スマートにたのしみたくなるもの。飲み方や注ぎ方はもちろんのこと、コルクの抜き方も身につけておきたいものです。今回は、ワインボ...
2020/10/01
ワインのラベル記録アプリを知っていますか？ 飲んだワインを記録できるほか、ワインの情報を入手できたり、ほかのユーザーと情報交換できたりする便利なア...
2020/09/27
デカンタ（デキャンタ）とは、ワインに使う食卓用のガラス容器のこと。ボトルからデカンタに移し替える「デカンタージュ（デキャンタージュ）」をすると、ワ...
2020/09/25
最近よくスーパーでシードルを目にしませんか？ たのしいお酒.jp編集部メンバーで、いま話題のシードルを飲み比べしてみました。ニッカ、キリン、メルシ...
2020/09/18
ワイングラスの持ち方を意識したことがありますか？ ワイングラスの持ち方にはマナーがあるので、最低限のルールは知っておきたいもの。今回は、ワイングラ...
2020/09/16
「サングリア」は、ワインにフルーツやスパイスなどを加えてなじませたスペイン生まれのお酒。フルーティーな味わいと飲みやすさから、多くのファンに愛され...
2020/08/21
ワインを家で保管するなら、おしゃれにディスプレイしたいものですね。数か月以内に飲むデイリーワインなどはワインラックを使うことで安全かつおしゃれに保...
2020/08/16
ワインを開けるとき、ソムリエナイフを上手に使用できるととてもスマートに見えますね。初心者には少しハードルが高く見えるソムリエナイフも、選び方とコツ...
2020/08/13
チリワインの名門、サンタ カロリーナの日本限定・星のチリワイン「エスト レセルヴァ」を試してみました。2020年は、8月下旬まで「ペルセウス座流星...
2020/08/12
『星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳』は、夏は避暑、冬はウインタースポーツを目的に訪れる人々でにぎわってきましたが、近年さらなる魅力が加わっています。...
2020/07/30
先日ご紹介した「ダンシングフレイム ソーヴィニヨンブラン」がおいしくてハマっています。となると、赤ワイン版、カベルネ・ソーヴィニヨンも飲んでみたく...
2020/07/28
最近氷を入れて飲むワインが流行っていますよね。氷で飲むワインは薄い？ 邪道？ そんな疑問を解決すべく、たのしいお酒.jp編集部が実際に試飲してみました！
2020/07/27
「エアレーター」は、ワインをグラスに注ぐ際に空気に触れさせ、香りや味わいを高めることができるアイテム。香りが感じにくい赤ワインや酸味や渋味の強い赤...
ワインバッグは、ワインを持ち運んだりプレゼントとして包装したりする際に便利なアイテムです。ワインバッグにはさまざまな機能性を持つものもあり、デザイ...
2020/07/25
2020/07/22
海外では消費の多いロゼワインですが、日本では今ひとつな印象。「甘い？」「白ワインと赤ワインを混ぜているの？」など、理解が不足していることも要因でし...
2020/07/15
【里井真由美の耳よりグルメ情報】先日、テレビ東京「なないろ日和」でテイクアウトグルメをご紹介しました。スタジオで薬丸裕英さん、香坂みゆきさんに召し...
2020/07/06
ワインに氷を入れたりソーダ割りして、注意されたり驚かれたりしたことはありますか？ 場合によっては「いいんです。ワインに氷、ワインを炭酸割りしたって...
2020/06/30
フランスといえば世界が憧れるワイン王国であり、赤、白、ロゼにシャンパーニュと、各地でさまざまなワインが造られています。今回は、フランスの赤ワインに...
2020/06/27
ワインの味わいを適切に表現するのは、初心者にとってはなかなか難しいもの。そのためワインについてコメントを求められると、身構えてしまう人も多いのでは...
2020/06/24
「クリュッグ」のシャンパン（シャンパーニュ）は、世界最高峰のシャンパンとして名高く、世界中に「クリュッグ ラヴァー」と呼ばれる熱狂的な愛好家が存在...
2020/06/21
バローロはイタリアを代表する赤ワインのひとつで、古くから「ワインの王」と称され、世界的な人気を博してきました。ここでは、バローロの魅力とともに、バ...
2020/05/25
ウイスキーの味わいを大きく変えるのが、熟成に使用する「樽」の存在です。熟成樽の種類は多彩で、それぞれの樽の特性がウイスキーの個性に彩りを与えていま...
2020/12/02
ジローレストランシステム（東京都渋谷区）が運営するワインのオンラインショップ「MERCATO GIRAUD（メルカート ジロー）」が、厳選イタリア...
「スーパーニッカ」は、「日本のウイスキーの父」と呼ばれるニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏が生み出した本格派ブレンデッドウイスキーです。ウイスキ...
2020/12/01
第一酒造（栃木県佐野市）は、一年の始まりである元日の午前中に日本で最も新鮮な搾りたての新酒を味わえると大好評の『開華 大晦日しぼり』の予約を二年ぶ...
ヴィンテージワインの価値は広く認められていますが、長期熟成した日本酒（古酒）については、あまり知られていません。そこで古酒の魅力を教えていただくた...
2020/11/30
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「サングリア」は、ワインにフ...
今年もボジョレーヌーボー（ボ...
2018/02/09
ワインを飲むとき、冷やした方...
2019/03/22
ワインとコーラを合わせると、...
2019/12/18
ワインの作り方をしっかり説明...
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兵庫県の灘は、京都府の伏見と...
2020年の秋、GoToトラ...
現在、日本には400を超える...
