ワイン

長野の千曲川ワインバレーで最も有名な「サンクゼール」と「マンズワイン」

ワイン選びの「困った」を解決するスマホ用アプリ

ワイン用ブドウの生産量が全国一位！長野のワインの魅力とは？

いつもよりゴージャスな乾杯を！ちょっと贅沢な１本からお得なセットまで、 おすすめスパークリングワイン

「とりあえずビール」から「とりあえず泡」が近頃の流行。ビールとはまた違った爽やかな飲み口とグラスの中で弾ける泡がゴージャスな雰囲気を醸し出し、特別...

ワインの「甘口」と「辛口」の違い、見極め方とは？

『セグラヴューダス』が叶えてくれる 美味しい“泡”をふだん使いする贅沢！

“泡”のある食卓はとても優雅。ビールもハイボールも悪くないけど、やっぱりワインの“泡”。シャンパーニュがあれば最高ですが、日常飲みで高価なシャンパ...

ワインのボディって何？ワインの味わいを表す言葉を学ぼう！

チリワインの旨さを世界に広めた「サンライズ」

ボトルを逆さにすると花束に！ 愛を込めて贈りたいスパークリングワイン

カリフォルニアワインといえばナパ・ヴァレー！ ナパの代表ワイナリー

女性が喜ぶプレゼント！ フラワー&ワインのギフトはいかが？

バラ色のワイン、「ロゼワイン」について知ってみよう

ワインは樽で育つ！熟成方法と樽の種類による味の違い

ワインをランク付けするパーカー・ポイントって何ですか？

定番パスタの美味しさを引き立てる プロが目利きしたイタリアワイン！

日本人が大好きなイタリアン。中でも手軽に食べられるパスタは不動の人気です。『たのしいお酒.jp』では、身近な料理に合うイタリアワインを見つけるべく...

ワインセラーは理想的なワインの貯蔵庫

ワイン栓は、コルクからスクリューキャップの時代へ

日本の食卓に欠かせないワインの生産国！チリの人気の銘柄を知る

チリの名門ワイナリーのお手頃ワインをチェックしよう！

「新潟ワインコースト」で新潟の風土と共にワインを楽しむ

本格ワイン「エーデルワイン」など、5つのワイナリー有する岩手のワイン

果実原料を用いたワインが魅力！秋田のワイン

ワイン専用種ブドウの生産地の日本一を誇る北海道でワインを楽しむ

セカンドラベルワインは当たり年に買うとお得です！？

ワインのタンニンは味わいのひとつ。カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力考察

デイリーワインはワインラックで素敵に保存！

街中にHAPPYな乾杯を！「札幌スパークリングフェス 2017」

さりげなくオシャレにお部屋のインテリアへ イタリア生まれのワインホルダー

ワイン試飲会に行こう！試飲会は初心者が一度にたくさんのワインを学ぶ近道

ワインをフルコースで！食前食後のアルコールとして楽しむ

神奈川の日本酒【相模灘（さがみなだ）】さわやかな風味で食中酒にぴったり

「相模灘」とは、神奈川県に面した海域一帯の呼称です。その海の名を冠した日本酒「相模灘」を造るのが、神奈川県相模原市の蔵元、久保田酒造。地元の海の名...

日本酒造りの要となる「麹」、その種類と役割

日本酒造りにおいて「麹」はなくてはならない材料です。しかし、実際に麹がどのような役目を果たすのか、どういった種類があって味わいはどう変わるのかなど...

日本酒で乾杯！　その歴史や意義を改めて知りたい

日本酒での乾杯は、祝いごとや飲み会などを行うときに一般的に見られる習慣です。この杯をあわせて乾杯するという習慣は、日本の文化にどのようにして根づい...

手軽にできるスタミナ系おつまみ「ニラたま納豆」

仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹...

北海道の焼酎【サホロ】幻のそば焼酎の系譜を汲む銘柄を探して

「サホロ」は北海道産そばの代名詞ともいわれる十勝の「新得そば」を原料に製造されていた幻のそば焼酎。まろやかな味わいが人気の1本でしたが、ある出来事...