おいしいワインと料理で“うちパ”しませんか？「イエローテイル」×「黄金の味」がコラボレーション

「イエローテイル」×「黄金の味」特設サイトをオープン

2019年からスタートした、サッポロビールが展開するオーストラリアワイン「イエローテイル」とエバラ食品が展開する焼肉のたれ「黄金の味」とのコラボレーション。この度「今日は、うちパしよう。」と題して、「イエローテイル」と「黄金の味」を使った、おうちで気軽にパーティー気分をたのしめるレシピなどを公開した特設サイトをオープンしています。

特設サイトでは、ワインを使用した肉料理や魚介料理、前菜からメイン料理までおうち時間を盛り上げる華やかなメニューを提案。おうちで美味しいワインと料理のマリアージュをたのしんでみてはいかがでしょうか。

詳しくは、以下のサイトをご覧ください。

＞＞　「イエローテイル」×「黄金の味」特設サイト

世界中で愛飲されているオーストラリアワイン「イエローテイル」

「イエローテイル」は、1957年にシチリア島からオーストラリアに移住した、カセラ夫妻により生まれたワイン。世界50か国以上で発売され、日本においても売上ナンバーワン（注1）のオーストラリアワインで、日本では現在11種類を展開しています。

「ワインにうんちくは一切不要。いつでも、どこでも自由に気軽にたのしめる」がコンセプトで、ラベルに描かれているワラビー（カンガルーの一種）が目印になっています。

（注1）インテージSRI+ 豪州産ワイン 2018年1月～2021年7月累計販売金額

味わいの特長

イエローテイルの味わいは、酸味・渋味が抑えめかつ、果実の甘味・旨味が強くフルーティなのが特長とされ、初心者でも飲みやすいのだそう。愛飲者からも「変なクセがなく飲みやすい」、「食事に合わせやすい」という声が届いているといいます。普段ワインをあまり飲まない人も、まずはこの「イエローテイル」を味わいながら“うちパ”をたのしんでみてはいかがでしょうか。

＞＞「イエローテイル」ブランドサイト

フルーツベースの焼肉のたれ「黄金の味」

1978年に発売した「黄金の味」は、原料の約3分の1に国産リンゴが使われているフルーツベースの焼肉のたれです。「甘口」「中辛」「辛口」「さわやか檸檬」「旨にんにく」の5つのラインアップでおうち焼肉のたのしさを広げるといい、また、野菜炒めやチャーハンなど、いつもの料理を手軽にコク増しできる万能調味料としても使用できます。

＞＞「エバラ黄金の味」ブランドサイト

出典：prtimes.jp

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