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ビールの基礎知識

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ビールの基礎知識について

【3級~ビールの日本史~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/09/20
【2級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/09/17
【3級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/09/16
【1級~ビールの定義・原料~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/09/13
クラフトビールとは？定義や歴史、地ビールとの違い、種類などを簡単に紹介
クラフトビールとは、「大資本から独立した小規模なブルワリー（醸造所）が、ブルワー（醸造家）の目が届く範囲で、伝統的な製法で醸造する、あるいは地域の...
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- ビール
2023/09/10
【1級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/09/10
【2級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/09/09
【3級~ビールの世界史~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/09/06
【1級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/09/03
【3級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/09/02
【2級~ビールの製造工程~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/30
【2級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/08/27
【3級】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受...
2023/08/26
【1級~ビールのビアスタイル~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/24
【2級~ビールのビアスタイル~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/24
【3級~ビールの製造工程~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/24
【2級~ビールの定義・原料~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/24
「生ビール」って何？熱処理ビールとの違いは？缶ビールや瓶ビールとの関係性や発泡酒との違いも確認
生ビールとは、熱処理をしていないビールのこと。居酒屋さんなどでサーバーからジョッキに注いで提供される樽生ビールのほかにも、さまざまなタイプがありま...
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2023/08/16
【3級~ビールの定義・原料~】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/24
黒ビールはなぜ黒い？スタウトやシュバルツも黒ビール？色の秘密や味わいの特徴、おもな種類を確認
黒ビールとは、濃色麦芽（モルト）を原料の一部に使った色の濃いビールの総称。ポーターやスタウト、シュバルツも黒ビールの仲間です。今回は、黒ビールの特...
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2023/07/03
ビールのおいしい注ぎ方とは？自宅でプロの味に近づけるコツや泡の秘密、注ぎ方のマナーまで
ビールは注ぎ方ひとつで味わいが変わります。注ぎ方のコツを覚えておけば、自宅でもおいしいビールをたのしめます。今回は、ビールのおいしい注ぎ方や、注ぎ...
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- ビール
2023/06/03
1ガロンは何リットル？海外と日本のサイズ表記の関係を知ってビールの容量を換算しよう
「ガロン」とは、ビールなど体積を示す単位のこと。1ガロンの量は国によって異なり、イギリスでは約4.5リットル、アメリカでは約3.8リットルで、日本...
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- ビール
2023/04/24
ホッピーとはどんな飲み物？ビールとの違いやおいしさの秘密、種類、おすすめの飲み方まで紹介
「ホッピー」とは、麦芽とホップと酵母で造られた、ビアテイストの清涼飲料水。おもにお酒の割り材としても使われますが、焼酎をホッピーで割ったものも「ホ...
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2023/02/09
「IPA（アイピーエー）」とは？クラフトビール好きは知っておきたい味の特徴やフードペアリングを紹介
「IPA」とは「India Pale Ale（インディア・ペールエール）」の略で、ホップを大量に使用して造られるビールのこと。アルコール度数が高め...
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2023/05/10
ビールの大瓶はなぜ「633ml」？容量が中途半端な理由を解説！
日本ではビールの大瓶の容量が「633ml」に統一されていますが、なぜキリのいい数字ではないのでしょうか？その歴史は昭和15年の酒税法改正に遡ります...
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- ビール
2023/05/25
岩手のビール【ベアレンビール】100年以上前に南ドイツで使われていた醸造設備で造る本格ビール
「ベアレンビール」は、岩手県盛岡市のクラフトビールメーカー、「ベアレン醸造所」で造られるこだわりの地ビールブランド。今回は、「ベアレンビール」の特...
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2022/11/05
「ビールかけ」はいつから？最初にしたのは誰？プロ野球での起源や使われるビールの量などを紹介
「ビールかけ」は、おもにプロ野球の優勝チームが喜びを分かち合うべく互いにビールをかけ合うイベント。その起源をはじめとする詳細情報は意外と知られてい...
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- ビール
2022/11/01
【1級 vol.6】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対...
2022/10/18
【1級 vol.6】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけん...
2022/10/17
【1級 vol.5】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対...
2022/10/13

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