ビールの基礎知識について
2021年6月と11月に実施される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対策のため、毎週...
2021/06/11
2021年6月と11月に実施される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受験する方の...
2021/11/12
桃の風味を持つビールを知っていますか。桃を副原料にして、桃のフレーバーを活かした「桃ビール」が、その飲みやすさで人気を集めています。フルーティーな...
2021/06/04
2021/06/02
2021/05/28
アイルランドで愛飲されている人気銘柄「キルケニー」。日本ではやや珍しい「レッドエール」という種類の「キルケニー」は、ビール好きならチェックしておき...
2021/05/21
2021/05/20
2021/05/16
2021/05/31
2021/05/11
「ケルシュ」は、ビールの本場ドイツで誕生したビアスタイル（ビールの種類）。いったいどんなビールなのでしょう？ 今回は「ケルシュ」の魅力に迫ります。
2021/11/25
「アンバーエール」というビアスタイル（ビールの種類）を知っていますか？ 日本ではマイナーなビールですが、エールビールの定番のひとつで、多くのビール...
2021/05/02
ビール好きから人気を集める「スタウト」というビアスタイル（ビールの種類）を知っていますか？ 一般に「黒ビール」と呼ばれていますが、「スタウト」には...
2021/04/28
酒税法の改正により、2020年10月にビール類の税額が変わり、改めて「第三のビール」に注目が集まっています。そもそも「第三のビール」とはどのような...
2021/04/17
【カンタンおつまみレシピ】 「にんじんしりしり」の材料は、にんじんと卵だけ。シンプルな料理だからこそ、お酒に合わせて調味をアレンジするのもたのしい...
2021/11/23
日本酒のアルコール度数は一般的に13～15度前後です。他のお酒と比べても決して高くはないですが、日本酒は酔いやすいというイメージをお持ちの方もいる...
2021/11/24
ワインが好きでも、ワインの醸造工程についてはよく知らないという人は多いのではないでしょうか。じつは、ブドウをアルコール発酵させて造るワインは、ほか...
2021/11/20
バーボンウイスキー「I.W. HARPER」をより多くの人に飲んでもらいたいという思いから考案されたという、アメリカで人気のカクテル「ミントジュレ...
2021/11/19
焼酎には賞味期限や消費期限はありません。開封・未開封に関わらず、基本的には時間が経ってもおいしく飲めます。ただ、品質は変化することがあるため、適切...
2021/11/18
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2018/10/30
「甲類焼酎」や「乙類焼酎」と...
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「ヱビス マイスター ザ・ロ...
2021/01/06
焼酎のお湯割りは、焼酎の風味...
2019/08/21
日本酒の量を計るときには、日...
2019/02/10
ハイボールはウイスキーを炭酸...
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2021/11/17
三菱食品（東京都文京区）は、...
2021/11/09
面白いお酒が発売されました。...
2021/11/01
ご当地グルメや地域特産品のお...
2021/10/04
ワインを飲みたいけど「ボトル...
