ビールの基礎知識について
「ビールを温める」と聞いて、驚く人もいるでしょう。確かに、ビールといえばキンキンに冷やして飲むのが一般的ですが、ビールの本場・ドイツなどでは、ビー...
2019/04/02
アルトビールは数あるビールのスタイルのなかでも、ビール王国・ドイツの伝統的なスタイルのひとつ。さわやかなホップの香味で、世界中の多くのビールファン...
2019/11/26
ノンアルコールビールは、いつでも気軽に楽しめるビールテイスト飲料として人気が高まっています。お酒が飲めない人はもちろん、さまざまなシーンでお酒の代...
2019/03/11
「エンジェルリング」という言葉を聞いたことはありますか? エンジェルリングを意識しながら飲むと、同じビールでも、よりおいしくたのしめるかもしれませ...
2023/03/08
「白ビール」と呼ばれるビールを知っていますか? ビールの本場・ドイツでは定番のスタイルで「ヴァイツェン」と呼ばれる定番スタイルのひとつで、日本では...
2021/04/22
ビールと餃子は、ビール好きのあいだでは不動の人気を誇る組み合わせ。キンキンに冷えたビールと、アツアツの餃子は、季節を問わずたのしめ、思わずビールが...
2023/05/11
ビールを個人で輸入したいと思ったことはありませんか? 海外には日本では珍しいスタイルのビールも多く、個人で海外のビールを取り寄せたいと考える人も少...
2019/02/12
ビールを保存するには、冷蔵庫に入れておいたり、涼しい場所に箱ごと保管しておいたり、さまざまな方法があります。ビールの品質やおいしさを維持したまま保...
2023/02/21
「ビアソムリエ」とは、その名のとおりビール界のソムリエ。ビールの特徴を知り尽くし、その時の気分や食事に合ったビールを提供できるプロフェッショナルに...
2021/05/26
ヴァイツェンは数あるビールのなかでもフルーティな味わいが特徴です。ドイツでは伝統的なスタイルのビールとして親しまれていますが、日本における一般的な...
2024/03/19
ビール工場見学は、ビールファンにオススメの“大人の社会科見学”。ビールメーカー各社は、自社のビールの魅力を知ってもらうため、多くのビール工場で見学...
2021/07/09
ビールはそのまま飲むのが一般的ですが、カクテルにしてもたのしめます。ビールを使ったカクテルは「ビアカクテル」と呼ばれ、簡単に作れて、見た目も美しい...
2023/11/08
2019/10/28
さまざまなお酒の中でも、とくに日本人に愛飲されているビールですが、税率の高いことでも有名です。ビールを始めお酒の税金「酒税」にはどんな歴史があるの...
アメリカビールの歴史は、17世紀にヨーロッパから伝えられたことに始まるとされています。その後、アメリカへの入植が盛んになるとともに普及が拡大。禁酒...
2018/10/30
ビールを飲んだ人の体内からアルコールが抜けるのに必要な時間(ビールのアルコール分の分解時間)をご存じですか?この記事では、アルコールの分解のしくみ...
2023/07/28
レモネードは、暑い夏にはうれしい飲み物。同様に夏の定番であるビールとの相性もよく、ビールをレモネードで割ったカクテルも人気です。ビールの苦味が得意...
2018/08/02
「掃除にビール」と聞いて、ビール好きの人は驚かれるかもしれません。賞味期限切れのビールは意外にも掃除に役立つんです。さらに、シャンプーや肥料など、...
2023/08/09
栄養面からビールを考えるという人は、意外に少ないかもしれません。太りやすいイメージがあるビールですが、さまざまな栄養が含まれていることから、栄養面...
2018/07/21
牛乳とビールが好相性だということを知っていますか? 牛乳の甘さとビールの苦味とは、一見すると対照的ですが、じつはお互いのよさを引き立て合う関係でも...
ビールで「夢占い」! ビール好きなら、ビールに関する夢を見たことがあるかもしれません。夢占いでビールが意味するのは「人間関係の変化」だそう。どのよ...
2023/03/31
「ビール電車」とは、電車に乗りながら、おいしいビールが味わえる、非日常体験が魅力のイベント。毎年、春から夏にかけて、全国各地で実施されています。ビ...
2022/09/09
「ビールを買いだめしすぎて賞味期限切れになっていた」・・・そんなときにふと浮かぶ「期限切れを飲んでも平気?」という疑問にお答えしましょう。
2018/06/30
「ビール4社」という言葉をよく耳にすると思います。国内のビールメーカー大手4社のことですが、4社すべての名前を、すぐに回答できますか? ここでは、...
2018/06/22
ビールを飲んだ後で、お風呂にゆっくりつかる生活、小さな幸せを感じますよね。ところがここにはリスクが。気をつけたいポイントを知らないと、カラダに負担...
2024/03/29
ビールとヨーグルトと聞くと、意外な組み合わせに思われるかもしれません。しかし、おしゃれなカクテルも、ビールにぴったりのおつまみも作れる優秀な食材が...
2018/06/08
ビールにもいろいろ種類があって、料理やシーンに応じて選べるたのしみがあります。ここでは、フルーティな香りや、軽やかな口当たりが特徴的な「白ビール」...
2020/10/15
2017年6月1日から改正酒税法が施行され、今まで安く買えていたお酒の価格が上がったり、逆に下がったりするものがあります。とくにビール系飲料は価格...
2021/07/14
お中元の時期になるとみかけるようになるビールのCMやポスターなどの広告。贈答用のプレミアムビールを持って上司や目上の人を訪ねていくシーンはおなじみ...
2019/07/30
ワインや日本酒のラベルをコレクションしている人をよくみかけますね。国内外の美しいラベルを眺めながらその味わいを思い出すのもたのしいもの。最近は個性...
2020/11/12
豆腐のおつまみで家飲みを楽しみませんか?今回は、簡単で美味しい豆腐のおつまみレシピをご紹介します。豆腐のおつまみで、家飲みのバリエーションを広げて...
2024/03/28
MHD モエ ヘネシー ディアジオが取り扱う世界No.1スモーキーシングルモルト※タリスカーより、希少な原酒をボトリングしたディアジオ スペシャル...
2024/03/27
有名焼酎と一口にいっても、種類はさまざま。原料や製法が違えば、焼酎の個性も変わってきます。今回は、有名焼酎のなかでも本格焼酎にフォーカスし、芋や麦...
2024/03/25
「つなぐ石川の酒」は、石川県酒造組合連合会が、能登半島地震の被災者・被災蔵元の一日も早い復興を祈願し支援する能登の復興応援酒で、18銘柄が2024...
日本酒をワイングラスで飲むと、ほかの酒器で飲んだときと香りや味わいが変わり、日本酒のたのしみ方が広がります。今回は、ワイングラスで日本酒を飲むのが...
2024/03/23
もっと見る
豆腐のおつまみで家飲みを楽し...
日本酒好き必見!全国各地で行...
ビール好き必見!全国各地で行...
MHD モエ ヘネシー ディ...
2019/04/12
りんご漬込みウイスキーは、最...
2024/01/30
三和酒類(株)が2024年1...
2024/02/13
三菱食品株式会社から、株式会...
2024年3月13日、森ビル...
2024/02/28
日常の食卓を彩るメニューは、...