ビールの基礎知識

ラガービールの起源！ ドイツのビールを飲もう！

知っておきたい「ビール」と「プリン体」の関係

お酒に「酔う」ってどんな状態？状態を知ることで上手にお酒をたのしもう！

おいしいビールとたのしい会話で、ついつい飲みすぎることってありませんか？ 自分だけでなく周りの友人も含め、みんながほろ酔いに。たのしく飲んでいるう...

1pint（パイント）って何ml？ ビールの単位と容量を知ろう！

ビールを専門店などでオーダーするときに、メニューでよく見かける「パイント」という単位。1パイントやハーフパイントと書かれていますが、どのくらいの容...

ビールの知識を本格的に学ぼう！ ビール・マイスターへの道

世界ではどんなビールが飲まれているの？

ビールの苦いおいしさのもと「ホップ」とは？

「ビール」の「エール」とは？答えはイギリスにあった！

ビールの一種である「ラガービール」って？発祥と歴史を知る

ビールの賞味期限はいつ？覚えておきたい保存の仕方

日本において、ビールの賞味期限は基本的に9ヵ月です。ただ、保存方法が悪いと賞味期限内でもビールの品質が低下することもあります。今回は、ビールの正し...

覚えておけばあなたもツウ？ビールの世界で種類の事なんて言うの？

水代わりにビール!? 多彩なビールのアルコール度数

ビールの「モルト」とは麦芽のこと。モルトを知ってビールをたのしもう

おいしいビールができるのは、酵母＝イーストのおかげという事実

「ビール」と「発泡酒」違いってちゃんと知ってる？《ビアジャーナリスト監修》

ビールは飲みたいけれど、糖質やアルコールの量が気になるなど健康を気にする人は多いでしょう。そんな人のために、最近では糖質ゼロやカロリーゼロ、といっ...

ビールの泡は注ぎ方で変わる！？覚えておきたい正しい注ぎ方！

ビールの製造工程：大麦がビールになるまでのドラマ

ビールの原料といえば、大麦やホップがすぐ思い浮かびます。では、大麦やホップが、どんな製造工程を経ておいしいビールになり、私たちの手もとに届くのか知...

ビールの個性を決める３つの原料と酵母。個性豊かなビールを試そう!

ビールが「苦い」から「おいしい」に変わる瞬間！泡と色と香りを味わう

ビールの適温は？本当においしく飲める最適な温度を知ろう

日本のビール醸造の起源は江戸時代！日本とビールのおいしい出会い

ビールの歴史は紀元前3000年ごろから！？これまでのビールの歩み

ビールにおける「生ビール」って、実際はどこから呼んでいいの？