ビールの基礎知識について
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に向け…
2022/06/07
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/04/24
桃の風味を持つビールを知っていますか。桃を副原料にして、桃のフレーバーを活かした「桃ビール」が、その飲みやすさで人気を集めています。フルーティーな甘い…
2024/03/19
2022/06/06
アイルランドで愛飲されている人気銘柄「キルケニー」。日本ではやや珍しい「レッドエール」という種類の「キルケニー」は、ビール好きならチェックしておきたい…
2023/04/25
「ケルシュ」は、ビールの本場ドイツで誕生したビアスタイル（ビールの種類）。いったいどんなビールなのでしょう？ 今回は「ケルシュ」の魅力に迫ります。
2023/04/24
スタウトとは、黒くなるまでローストした大麦を原料の一部に使用し、上面発酵（エール酵母使用）で醸造したアイルランド発祥の黒ビールです。色は漆黒でグラスに…
2023/05/18
酒税法の改正により、2020年10月にビール類の税額が変わり、改めて「第三のビール」に注目が集まっています。そもそも「第三のビール」とはどのようなお酒…
2023/03/16
ノンアルコールビールを飲んで運転しても、アルコール分0.00％なら問題ありません。ただし、酒税法上「ノンアルコール」とされる飲料と、運転前に選ぶべき飲…
2026/09/30
10月1日の「日本酒の日」を中心に開催される日本最大級の日本酒イベント「若手の夜明け2026」。選考会を勝ち抜いた若手醸造家たちが東京・大手町に集い、…
2026/09/27
富山県最古の酒蔵・林酒造場が創業400周年を記念し、フラッグシップとなる「林酒造場400周年記念酒」を限定発売。地元のテロワールを映した五百万石と、最…
2026/09/26
福島県相馬市の玉野アセンド蒸留所から、「拓駈（ひらく）2026 SUMMER EDITION 双夏（そうか）」が発売。TWSC受賞で注目を集める“土か…
2026/09/25
広島・尾道のクラフトブルワリーしまなみブルワリーから、「しまなみ超いよかんサワー」が発売。愛媛県産伊予柑果汁の豊かな風味と、クラフトビール醸造技術が生…
2026/09/24
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