【3級 vol.3】日本ビール検定（びあけん）予想問題！ 問題編

問1 イギリスのビアスタイル

イングランド中部のバートン・オン・トレントで生まれたイギリスの伝統的なビールは、次のうちどれか。

（ａ）ポーター
（ｂ）スタウト
（ｃ）イングリッシュスタイル・ブラウンエール
（ｄ）ペールエール

問2 ピルスナーについて

次に記載されたピルスナーについての説明のうち正しいものを選べ。

（ａ）ピルスナーは、ドイツのミュンヘン地域が発祥のビールである。
（ｂ）ピルスナーは、主にチョコレート麦芽を使用した濃色ビールである。
（ｃ）ピルスナーは、1842年にボヘミア（現、チェコ）のピルゼンで誕生した。
（ｄ）ピルスナーは、華やかなホップの香りが楽しめる上面発酵ビールである。

問3 ビールの歴史について

ビール関連の歴史の中で1516年に起きた出来事で正しいものは次のうちのどれか。

（ａ）ヴァイエンシュテファン醸造所が設立された。
（ｂ）バイエルン王国のウィルヘルム4世が「ビール純粋令」を発した。
（ｃ）イギリスでビール麦芽への課税が始まった。
（ｄ）ドイツのカール・フォン・リンデによりアンモニア冷凍機が発明された。

「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部ペールエール伊東が掲載しています」