日本ビール検定(びあけん)の過去問に挑戦! 【3級 vol.6】問題編

日本ビール検定(びあけん)の過去問に挑戦! 【3級 vol.6】問題編

2021年6月と11月に実施される今年度の「日本ビール検定」(びあけん)。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対策のため、毎週過去問題と予想問題を連載します。今回は3級の過去問題です。ビールが好きな方は受験予定がなくても、ぜひ過去問題に挑戦してみてください。

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問1 ビールについて描かれている小説

夏目漱石のある小説の最後のシーンでは主人公がビールに酩酊してしまう様子が描かれている。その小説を次の選択肢より選べ。(2015年)

(a)こころ
(b)三四郎
(c)坊ちゃん
(d)吾輩は猫である

問2 ビールの製造工程

主発酵工程が終了し、貯酒タンクで熟成させる前のビールを何というか、次の選択肢より選べ。(2016年)

(a)未ビール
(b)初ビール
(c)若ビール
(d)無濾過ビール

問3 ビールの歴史

9世紀のイギリスで流行ったエールハウスという居酒屋を経営する主婦は何と呼ばれたか、次の選択肢より選べ。(2016年)

(a)エールブライド
(b)エールマザー
(c)エールミセス
(d)エールワイフ

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