【3級 vol.6】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 ビールについて描かれている小説

夏目漱石のある小説の最後のシーンでは主人公がビールに酩酊してしまう様子が描かれている。その小説を次の選択肢より選べ。（2015年）

（ａ）こころ
（ｂ）三四郎
（ｃ）坊ちゃん
（ｄ）吾輩は猫である

問2 ビールの製造工程

主発酵工程が終了し、貯酒タンクで熟成させる前のビールを何というか、次の選択肢より選べ。（2016年）

（ａ）未ビール
（ｂ）初ビール
（ｃ）若ビール
（ｄ）無濾過ビール

問3 ビールの歴史

9世紀のイギリスで流行ったエールハウスという居酒屋を経営する主婦は何と呼ばれたか、次の選択肢より選べ。（2016年）

（ａ）エールブライド
（ｂ）エールマザー
（ｃ）エールミセス
（ｄ）エールワイフ

「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています」