ビールがたっぷり入ったピッチャーは、大人数でのお酒の席では重宝します。一方で、瓶ビールよりも注ぎにくいという声も聞こえてきます。そこで今回は、ピッ...
2019/08/15
納豆と言えば朝食の定番メニューですが、じつはビールとの相性もバツグン！ 納豆はヘルシー食材の代表的存在なだけに、その効果を期待しておつまみに選ぶ人...
2019/08/14
「ボック」とは、ドイツ北部の都市、アインベックを発祥とするアルコール度数が高いビールスタイルです。ドイツを中心にヨーロッパ各地に広がり、現在では世...
2019/08/09
好評だった第1回に続き、『第2回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』が2019年7月26日に都内で行われました。今回のテーマはクラフトビー...
「グルテンフリー」のビールとは、小麦や大麦に含まれるタンパク質「グルテン」を含まないビールのこと。欧米を中心に、美容や健康への関心が高い人たちの間...
2019/08/04
野球観戦といえば、贔屓のチームをリアルに応援できるのが醍醐味。でもそれほど野球に興味がなくても、球場で飲むビールに惹かれて出かける人も多いはず。ど...
2019/08/01
「ブルックリンブルワリー」は、ニューヨークのカルチャー発信地・ブルックリンのクラフトブルワリー。ミュージシャン、俳優、シェフ、科学者など、世界20...
2019/07/27
バナナとビールは、意外な取り合わせに思えるかもしれません。バナナは濃厚な香りや甘味で多くの人に好まれる果物ですが、じつはビールでもバナナの香りをた...
2019/07/25
「ビールペアリング」という言葉を聞いたことがありますか？ ビールペアリングとは、簡単に言えば“ビールと料理の相性”を意味しています。今回はそんなビ...
2019/07/23
「ドライビール」は日本人にとって馴染みの深いビールですが、その定義を即答できる人は少ないのでは？ 「アサヒスーパードライ」の登場以降、ビールメーカ...
2019/07/19
ビールとコーヒーは、どちらもオトナの飲みものとして私たちの生活に浸透しています。毎朝、コーヒーを飲む人も多いでしょうが、ビールにもコーヒーの香りが...
2019/07/17
ビールの美味しさを求めて、さまざまな銘柄や飲み方を探求する人も少なくありません。私たちが飲んで美味しく感じるビールには、どのような特徴があるのでし...
2019/07/09
「たのしいお酒.jp」が初めて主催する『第1回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』が6月9日都内某所で行われました。記念すべき第1回は無濾...
2019/07/05
ビールとゼリーは、どちらも“夏”をイメージさせる、さわやかさが魅力という共通点があります。しかし、この2つを掛け合わせたスイーツと聞けば、驚く人も...
2019/07/01
「カールスバーグ」は、1847年にデンマークで設立され、今では世界の約150カ国で愛されているビール銘柄です。その緑のロゴマークは、日本国内でも少...
2019/06/28
ビールとペットボトルという取り合わせに、違和感を覚える人も少なくないでしょう。ビールをその場で飲む際や、持ち帰り用などでは見られるものの、スーパー...
2019/06/25
ビールの祭り「オクトーバーフェスト」は、ビールの本場であるドイツを発祥とし、今や日本を含めた世界各地でも開催されています。今回は、そんなビールの祭...
2019/06/19
ビールとチョコレートの組み合わせには違和感があるかもしれませんが、じつは今、「チョコビール」と呼ばれるチョコレート風味のビールが密かなブームになっ...
2019/06/18
ビールにまつわる名言は、数多くあります。ビールの歴史は紀元前4000年にまでさかのぼると言われ、非常に長きにわたって愛され、人々の生活に定着した存...
2019/06/16
最近は、ハイボールやレモンサワーなどが人気のようですが、始めの一杯はビール、という人がまだまだ多いのではないでしょうか？ ビール好きの日本人ですが...
2019/06/06
「日本ビール検定」という資格を知っていますか？ その名のとおり、ビールに関する知識を問う検定ですが、どのような人が受検しているのでしょう。今回は、...
2019/05/27
「胎内高原ビール」は、飯豊連峰を望む緑豊かな胎内高原に工場を構えるブルワリーで、ドイツの伝統的なルールに則して「モルト（大麦麦芽）・ホップ・水」だ...
2019/05/24
「新潟麦酒」は、1997年の創業以来、自分たちがおいしいと感じるビールだけを造り続け、これまでに100種類以上ものオリジナルビールを手掛けてきた国...
2019/05/23
「沼垂（ぬったり）ビール」は、日本酒や味噌、醤油などの名産地として知られる新潟市の沼垂に、2016年に誕生した注目のマイクロブルワリーです。“発酵...
2019/05/21
「ライディーンビール」は、1998年の発売開始以来、多くのビールファンに愛されてきた「八海山泉ビール」が、2018年に新たなクラフトビールブランド...
2019/05/19
「エチゴビール」は、1994年の酒税法改正による地ビール製造の解禁後に、全国で一歩先んじて地ビール醸造免許を取得し、ブルーパブを開いた地ビール全国...
2019/05/17
ベトナムのビールを飲んだことはありますか？ ベトナムは「アルコール＝ビール」と言われるほどのビール大国。歴史的にはフランス植民地時代に持ち込まれ、...
2019/05/16
ビールにフルーツを加えて造る「フルーツビール」を知っていますか？ ビールといえば麦芽やホップを原料としたアルコール飲料ですが、果物を加えて醸造され...
2019/05/14
ビールを持ち運べる水筒「グラウラー（グロウラー）」は、ビールを野外でキンキンに冷やしてたのしむときや、自宅でクラフトビールを堪能したいときなどに活...
2019/05/12
ビール作りキットを使えば、自宅で手軽にアルコール度数1%未満のビールを醸造できることを知っていますか？ ビール好きな人はもちろん、アルコールが苦手...
2019/05/07
ウイスキーのアルコール度数は40度から43度が一般的。45度は少し高めの部類に入りますが、度数が高いからと敬遠する必要はありません。もともとの度数...
日本酒はアルコール度数が高いと感じている人もいるようですが、実際はワインとさほど変わりません。ここでは、日本酒とほかのお酒の度数を徹底比較。おいし...
「三連星」は、忍者の里として知られる滋賀県甲賀市の蔵元、美冨久（みふく）酒造が酒販店限定で立ち上げた新ブランド。地酒造りにこだわる蔵元の若き蔵人た...
2019/08/13
もっと見る
2018/06/07
「ラガービール」や「エールビ...
2018/07/20
ビールジョッキの容量は、どの...
2017/08/09
ビールを専門店などでオーダー...
2017/08/11
おいしいビールとたのしい会話...
納豆と言えば朝食の定番メニュ...
