クラフトビールが好き！ という方が増えています。今日は、どんな味わいのクラフトビールを飲もうかなどと考える時間も、楽しいひとときですね。そんなおう...
PR2021/05/01
三菱食品（株）は、華やかな香りと苦味のバランスが魅力のIPA「J-CRAFT HOPPING」の期間限定醸造品「J-CRAFT HOPPING ゆ...
2021/04/16
サントリービール（株）が新発売する「ビールど真ん中のおいしさと糖質ゼロを両立」したという「パーフェクトサントリービール」とはどんなビールなのか？サ...
2021/04/13
「第10回日本ビール検定」びあけんが2021年6月に開催されます。今年は新たな受検方式に変更し、全国47都道府県・約280会場で受検する事ができる...
2021/04/01
2021年6月と11月に実施される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受験する方の...
2021/05/07
2021年6月と11月に実施される今年度の「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対策のため、毎週...
2021/05/06
2021/05/04
「アンバーエール」というビアスタイル（ビールの種類）を知っていますか？ 日本ではマイナーなビールですが、エールビールの定番のひとつで、多くのビール...
2021/05/02
2021/04/30
2021/04/29
ビール好きから人気を集める「スタウト」というビアスタイル（ビールの種類）を知っていますか？ 一般に「黒ビール」と呼ばれていますが、「スタウト」には...
2021/04/28
ビール職人が丹精込めて造る地ビールやクラフトビールは、世界的にも人気です。日本でも各地の小規模醸造所で、魅力的な地ビール・クラフトビールが造られて...
2021/04/27
2021/04/23
2021/04/22
2021/04/20
酒税法の改正により、2020年10月にビール類の税額が変わり、改めて「第三のビール」に注目が集まっています。そもそも「第三のビール」とはどのような...
2021/04/17
2021/04/15
2021/04/14
「ホワイトビール」や「白ビール」と呼ばれるビールを知っていますか？ 多くのホワイトビールは白濁していて、まろやかで飲みやすいのが特徴です。今回はホ...
2021/04/04
ビールにはさまざまなタイプがあり、贅沢さを重視して造られた銘柄も多くあります。今回は、お家での寛ぎタイムを豊かにしてくれそうな高級志向のビールや、...
2021/03/29
東京・市ヶ谷で営む『brew lounge（ぶりゅー・らうんじ）市ヶ谷』。カウンターのタップから注がれるクラフトビールとオリジナルクラフトジンが評...
2021/03/21
「麦酒」とはビールのことで読み方は「ばくしゅ」です。日本のビールはオランダから伝わったといわれていますが、どのような経緯を経て、日本語で「麦酒」「...
2021/03/19
春をイメージするものの代表格をあげるとすると“桜”という方が多いのではないでしょうか。今年も、ピンクに染まった桜の樹の下で集うことはできなそうです...
2021/03/08
ビールグラスに現れる「エンジェルリング」を知っていますか？ ビールを飲んだあとにグラスに残るリング状の泡のことで、これにはおいしいビールの秘密が潜...
2021/03/07
ノンアルコールビールは、ビールの味わいに近づけて造られているビアテイスト飲料です。アルコール度数0％を謳うものもあり、お酒を飲めなくてもビール気分...
2021/03/03
ビールは麦やホップ、水といった原材料から造られていますが、それぞれについてどのくらい詳しく知っていますか？ 今回は、ビールのおいしさを造る3つの原...
2021/02/28
ビールの「ロング缶」といえば、ビール好きにはおなじみの存在ですが、なかには「ロング缶が何のことか知らない」という人もいるでしょう。今回は、ビールの...
2021/02/18
ビールは缶や瓶から直接飲んでも十分にたのしめますが、グラスやジョッキで飲む場合は、注ぎ方次第でおいしさが格段に変わります。ここでは、ビールの保存法...
2021/02/11
テキーラのコーラ割りは、テキーラの本場メキシコでは、ショットで一気に飲みほす飲み方と同様にポピュラーな飲み方です。作り方もかんたんで、甘くて飲みや...
アイスワインは自然凍結したブドウから造られる甘口のワインです。芳醇な甘さと豊かな香りを持ち希少性の高いアイスワインは、最高峰のデザートワインといわ...
永井酒造(群⾺県利根郡川場村)は、現在世界中で流行している新型コロナウイルス感染症の終息と世界中の⼈々の健康を祈願し、疫病退散の象徴である「アマビ...
2021/05/05
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サントリービール（株）が新発...
三菱食品（株）は、華やかな香...
2021年6月と11月に実施...
2018/07/20
ビールジョッキの容量は、どの...
2017/08/09
ビールを専門店などでオーダー...
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クラフトビールが好き！ とい...
近年、カシスリキュールやラム...
「第10回日本ビール検定」び...
