BREWDOGが、2025年7月に開催予定のFUJI ROCK FESTIVAL'25とコラボした「FUJI ROCK LAGER」を開発。"音に...
2025/06/15
なとり×エバラ食品がコラボレーション！ 人気の焼き肉のたれを再現したビーフジャーキー「THEおつまみBEEF 厚切ビーフジャーキー 黄金の味 中辛...
2025/06/14
大阪・関西万博を訪れた世界中の人の声を集めて開発する、サントリーのお客様参加型ビール「ワールドKANPAIビール」。こちらのベースとなるビールが、...
2025/05/14
一般社団法人 日本ビール文化研究会主催の「ビア検」が、今年も秋に開催されることが発表されました。ここでは、一足早くその開催概要をお届けします。 ...
2025/05/13
「エールビール」とは上面発酵で造られるビールの総称。「上面発酵ビール」とも呼ばれ、クラフトビールの多くはこのタイプに分類されます。ここではエールビ...
2026/03/05
「YEBISU BREWERY TOKYO」の開業1周年を記念し、「ヱビス」と「デュワーズ」のコラボ企画・2商品が数量限定で発売！ 気になるその...
2025/04/24
埼玉西武ライオンズを応援するためにつくられたBREWDOGの特別なビール「Lions ELVIS（ライオンズ エルビス）」がベルーナドーム内にて数...
2025/04/18
「ABV（エー・ビー・ブイ）」とは「Alcohol by Volume」の略語で、アルコール度数を表す言葉。おもにビールなどアルコール飲料の缶やラ...
2025/04/17
「サッポロ生ビール黒ラベル」のブランド体験イベント「THE PERFECT 黒ラベル WAGON」が全国で開催決定！ 生のうまさにこだわった「ザ・...
2025/04/08
「突き出し」とは、居酒屋さんや料理店などで酒の肴（さかな）として最初に出てくる料理のこと。おもに関西圏をはじめとする西日本で親しまれ、「お通し」と...
2025/04/07
サントリーより、果皮でつくったレモンピールサワー「THE PEEL（ザ ピール）〈レモン〉」が新発売！ ビール好きの方もたのしめる、香料・糖類無添...
2025/03/28
「スタウト（Stout）」とは、おもに上面発酵で造られるアイルランド発祥の黒ビール。ロースト麦芽由来の真っ黒な色味と強い香味が特長です。今回は、「...
2025/03/25
ビールの工場見学の魅力は、製造の過程やこだわりを間近で見ながら学べること、できたてのビールの試飲など製造工場での特別な体験ができるところにあります...
2025/02/16
キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY」が、この春初めてのリブランディングへ。あらたなブランド名「SPRING VALL...
2025/02/12
2024年9月～10月に開催された「第14回ビア検（日本ビール検定）」の結果が、日本ビール文化研究会より発表されました。 ここでは、その総合結果...
2025/02/10
フランスはワイン大国といわれていますが、アペリティフ（アペロ）にビールをたのしむ習慣があります。今回は海外ビール事情のなかでもフランスに着目し、フ...
2025/01/29
世界各国のビール協会などに対してキリンホールディングスが実施したアンケート調査などに基づき、計170の世界主要国および各地域における、2023年の...
2025/01/14
ビールカクテルとは、ビールをベースにジュースやリキュールなどを加えて作るカクテルのことで、「ビアカクテル」とも呼ばれます。苦味を和らげたり甘味をプ...
2024/12/18
高品質な樽生ビールを提供する店舗を表彰する「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024」。 初回開催となった今回、ついに受賞店舗が発...
2024/11/12
ビールを「まずい（苦手）」と感じるのは、なじみのない苦味を脳が「毒」と認識する傾向があるからです。でも大丈夫。ビールの「まずい」を「おいしい」に変...
2024/12/19
網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。アロマホップの柑橘系を思わせる華やかな香りと、苦味を抑えたフルーティーな味わいが特徴のクラフトビール(発泡...
PR2024/11/11
三菱食品とキリンビールは、「からだシフト」と「キリンビール」とのコラボ企画である、「からだシフト×キリン一番搾り 糖質ゼロ*ではじめよう！もっとお...
2024/11/05
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/10/13
ビア検（日本ビール検定）の予想問題はいかがでしたか? 回答と解説で検定に備えるとともにビールの知識を深めてくださいね。
2024/10/12
2024/10/06
2024/10/05
岡山県産・清水白桃の上品な甘みをたのしめる「J-CRAFT TRIP 清水白桃サワー」が、2026年5月12日（火）に全国発売開始！「ことりっぷ」...
2026/05/12
新生活のスタートや人が集まる機会が増えるこの季節。気温もゆるみ、心も弾む3月、4月は、食卓にも“軽やかさ”を取り入れたいところ。そこで今回は、春の...
2026/03/26
【簡単おつまみレシピ】今回は、たんぱく質を手軽にとりたい方に人気の魚肉ソーセージをフレームにして、目玉焼きとお好みの野菜をいっしょにワンプレート仕...
2026/05/05
世界一美味しい日本酒の発表をその場で見届けたい方へ。「SAKE COMPETITION 2026」の表彰式＆授賞パーティーが、東京・TAKANAW...
2026/05/03
茨城県境町の萩原酒造、徳正宗「山と酒」は、登山やキャンプに持って行きやすいアルミパウチ日本酒です。割れにくく軽量で、冷酒でも燗でもたのしめて、飲み...
2026/05/02
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2026/04/15
ヱビスビールが本格始動させた...
ビールカクテルとは、ビールを...
2026/01/16
海外産のビールを買う時、よく...
2024/02/08
どのくらい飲むと「お酒に強い...
2024/06/14
中ジョッキのビールの量をご存...
岡山県産・清水白桃の上品な甘...
2026/04/30
三菱食品株式会社(東京都文京...
2026/04/28
スイス発のプレミアムチョコレ...
2026/04/20
東京圏のワインラヴァーのみな...
