茨城県大洗町に、新たなウイスキー蒸溜所「磯の浜蒸溜所」が2027年春に始動予定。旧古川酒造店の歴史を受け継ぎ、茨城県産の麦や海藻を生かした、海を感じる…
2026/10/22
長濱蒸溜所と「ひこにゃん」のコラボ第3弾「アマハニャン ミズナラカスクブレンド」が2026年10月20日に発売！ 竹生島で熟成したバーボン樽原酒とミズ…
2026/10/21
福島県相馬市の玉野アセンド蒸留所から、「拓駈（ひらく）2026 SUMMER EDITION 双夏（そうか）」が発売。TWSC受賞で注目を集める“土か…
2026/09/25
茨城県水戸市の高藏蒸留所から、初のジャパニーズシングルモルトウイスキー「高藏 THE FIRST」と「高藏 THE FIRST CASK STRENG…
2026/09/08
ウイスキー熟成キット「HIGHBALL HACKER」が発売！ ミズナラとアイラピートの香りで、いつものハイボールを自分好みに仕立てられます。
2026/08/11
浅間山麓の自然と向き合いながら生まれた小諸蒸留所初のシングルモルト「KOMORO ORIGIN」が登場します。3年にわたるウイスキーづくりの歩みを結実…
2026/07/26
アイラ島9番目の蒸留所、アードナッホー蒸留所のシングルモルトウイスキーが、International Spirits Challenge（ISC）20…
2026/06/20
人気のジャパニーズウイスキー、ガイアフロー静岡蒸溜所の貴重な新体験「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」が開始。樽出し原酒を味わい、自らボトリ…
2026/06/11
青森・平川市発のアップルブランデー「CRAZY DAYS」（タグボート株式会社）から、手軽にたのしめる“APPLE HIGHBALL”が登場。りんごの…
2026/06/10
「モルト（Malt）」とは大麦を発芽させた大麦麦芽のことで、ウイスキーをはじめ、ビールやパンなどの原料として使われています。今回は、モルトの概要やモル…
2026/04/06
「ロッホローモンド」は、スコットランドのハイランド地方で造られているスコッチウイスキー。蒸溜所は一貫した生産体制で原酒を造り分け、多彩なウイスキーを生…
2026/03/22
「メーカーズマーク」は、アメリカ・ケンタッキー州生まれのクラフトバーボンウイスキー。初心者にも飲みやすいまろやかな味わいで、世界的な人気を誇ります。今…
2026/03/16
キャンベルタウンのシングルモルトウイスキーが造られているのは、スコットランド南西部・キンタイア半島にある港町。海風の影響を受け、潮気を感じる風味が育ま…
2026/02/23
本坊酒造の「シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #04」が、WWA2026で「ベスト・ジャパニーズ スモー…
2026/02/20
「イーグル・レア（Eagle Rare）」は、アメリカ・ケンタッキー州のバッファロー・トレース蒸留所が生産するプレミアムバーボンです。卓越した技術が生…
2026/02/19
北海道余市町のニッカウヰスキー北海道 余市蒸溜所は、ニッカウヰスキーの原点であり「シングルモルト余市」の故郷。蒸溜所では、ここだけで入手できる貴重な限…
2026/03/10
ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー「グレンモーレンジィ」から、新作「グレンモーレンジィ アルタス 25年」が発売。25年間熟成された、芳醇で甘…
2026/01/24
2022年9月5日、イギリス本土北端の港町ジョン・オ・グローツに約180年ぶりに蒸溜所「エイトドアーズ蒸溜所」が誕生しました。今回は蒸溜所の紹介とそこ…
PR2026/01/26
「アイリーク（The Ileach）」は、スコットランドのアイラ島で造られたシングルモルトウイスキーをボトリングしたブランドです。どの蒸溜所の原酒かは…
2026/01/09
木内酒造が手掛けるウイスキーブランド「日の丸ウイスキー」から、4種の「日の丸ウイスキー サイレントカスク」が誕生。長期間熟成させた樽から厳選した原酒を…
ウイスキー初心者でも、おいしさの秘密や飲み方などの基礎知識を身につけるだけで、たのしみ方が広がります。今回は、ウイスキーの原料や産地、味わいの特徴、初…
2025/12/17
グレンフィディックの対象ボトルを購入して応募すると、選べるレストランギフトや希少な「グレンフィディック21年」、さらにオリジナルグラスなどの豪華賞品が…
PR2025/12/17
江井ヶ嶋酒造から「あかし ピュアモルトウイスキー」が発売。日本酒づくりで培った杜氏の繊細な感性とウイスキー職人の技が融合した、より本格的な味わいがたの…
2025/12/06
ウイスキーをよりたのしむための検定試験「第22回ウイスキー検定」が来年2月に開催されます。今回は4年ぶりとなる「アイリッシュウイスキー級」の試験も実施…
2025/11/23
国内売上No.1*のスコッチウイスキーブランド「デュワーズ」と、日本を代表するプレミアムビール「ヱビス」がコラボレーション！ 今春人気を集めた「デュワ…
2025/11/13
「V.S.O.P.（VSOP）」とは、ブランデーの等級表示のひとつで、「Very Superior Old Pale」の頭文字を取った略称。フランスの…
2025/11/07
「クセのあるウイスキーは苦手」「食事に合うお酒がほしい」。そんな方にこそ試してほしいのが、米文化と蒸留技術が融合したライスウイスキー天乃白雨です。刺激…
PR2025/10/31
284銘柄のウイスキーを徹底的に深堀りしたガイドブック「運命の1杯に出合える ウイスキー大全」が発売！ ウイスキー初心者から愛好家まで、ウイスキーを愛…
2025/10/27
ブレンデッドスコッチウイスキーブランド「ティーチャーズ」から、「ティーチャーズ ハイボール缶」が10月に発売！ 4月の限定販売で人気を博したあの味が、…
2025/09/27
スコットランドの名門ウイスキー「グレンフィディック」と、英国を代表するスポーツカーメーカーの「アストンマーティン フォーミュラ1® レースチーム」がコ…
2025/09/14
秋は日本酒がおいしく感じられる季節。さんまや焼き鳥、きのこ、枝豆など、塩味でシンプルに味わうおつまみは日本酒の旨味を引き立てる相性のよい組み合わせです…
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じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味覚がおいしい秋。ドイツの老舗ブランド「ヘングステンベルグ」のザワークラウトが持つ発酵由来の旨みと爽やかな酸味で、旬の食…
2026/10/09
東京の島・八丈島で、「2杯目は八丈島焼酎にしようを推進する条例」が制定されました。島焼酎を入口に、島の鮮魚、くさや、明日葉(あしたば)などの食文化を発…
2026/10/08
【簡単おつまみレシピ】今回は、ラム酒をきかせた、ちょっと大人のおつまみを紹介します。作り方は簡単、レーズンと甘栗をラム酒とはちみつでマリネし、クリーム…
2026/10/05
ノンアルコールビールを飲んで運転しても、アルコール分0.00％なら問題ありません。ただし、酒税法上「ノンアルコール」とされる飲料と、運転前に選ぶべき飲…
2026/09/30
10月1日の「日本酒の日」を中心に開催される日本最大級の日本酒イベント「若手の夜明け2026」。選考会を勝ち抜いた若手醸造家たちが東京・大手町に集い、…
2026/09/27
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北海道余市町のニッカウヰスキー北…
2024/06/07
モルトウイスキーとグレーンウイス…
2026/06/09
ウイスキーに賞味期限はありません…
スモーキーなウイスキーの香りはピ…
2026/09/17
秋は日本酒がおいしく感じられる季…
じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味…
2026年10月の酒税法改正で「…
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岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
2026/08/12
秋の風物詩として親しまれるオクト…
