ウイスキーを半日でスモーキーに！「HIGHBALL HACKER」発売

いつものハイボールを、香ばしくスモーキーに変える新発想

ウイスキーを自分好みに仕立てる「HIGHBALL HACKER」とは

「HIGHBALL HACKER（ハイボールハッカー）」は、ウイスキー熟成ブランド「WHISKEY WOOD STICK」から登場した、ハイボール専用のウイスキー熟成キットです。200ml前後のウイスキーを付属のガラスボトルに注ぎ、蔵王産ミズナラのプレートを浸けることで、ミズナラ由来の香ばしさや甘み、アイラピートによるスモーク香を加えられます。

ポイントは、数時間から香味が立ち始め、半日ほどでより濃密な味わいへ変化するよう設計されていることです。朝に仕込んでおけば、夜には炭酸で割って、香ばしさとスモーク感のあるハイボールとして味わえます。キャンプやバーベキューで炭火料理、スパイスの効いた料理と合わせたいときにも、いつもの一杯に奥行きを出してくれるアイテムです。

使用されているミズナラは、宮城県蔵王産。蔵王ジオパーク内にある金山跡の坑道で調湿し、二段階焼成で香ばしさとロースト感を引き出したうえで、スコットランド・アイラ島のピートを使ってスモーク加工されています。ミズナラは「Japanese oak」として知られ、白檀(ビャクダン)や香木(コウボク)を思わせる香りが特徴とされる、日本を代表する樽材のひとつです。

さらに、付属のミズナラプレートは繰り返し使用できます。浸ける時間や合わせるウイスキーを変えたり、プレートを軽く追い焼きしたりすることで、スモーク感や香ばしさを自分好みに調整できます。ウイスキーに詳しくない人でも、「いつもの銘柄がどう変わるのか」を試しながら味わえるのが、このキットの魅力です。

「HIGHBALL HACKER」の商品概要

200mlボトルとミズナラプレート6枚のセット

「HIGHBALL HACKER」は、200mlガラスボトル1本、ハイボール専用ミズナラプレート6枚、ネックカードをセットにしたウイスキー熟成キットです。ウイスキーや炭酸水は付属していないため、好みのウイスキーを用意して使います。

商品名は「HIGHBALL HACKER（ハイボールハッカー）」で、2026年7月23日よりAmazon.co.jpで全国販売開始。東北のアウトドアショップでは先行販売も行われており、GREENHOUSE 青森店、弘前店、八戸店、盛岡店、利府店で取り扱いがるそうです。販売価格は税込2,480円です。

1回200mlを仕込み、ハイボール1杯あたりウイスキー約30ml、プレートを5〜8回使用した場合、ハイボール約30〜50杯分が使用目安とされています。ただし、使用するウイスキーや浸漬時間、保管状態によって変わります。おうち飲みはもちろん、キャンプやバーベキューで「もう少し香ばしいハイボールが飲みたい」と思ったときにも試してみたいアイテムです。

「HIGHBALL HACKER」は、ウイスキーを自分好みに育てる感覚を、半日という短い時間で味わえる熟成キットです。ミズナラの香ばしさやアイラピートのスモーク香を加えて、いつものハイボールを少し特別な一杯にしてみてはいかがでしょうか。

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