サントリーウイスキーのリモート蒸溜所ツアーは、コロナ禍でも自宅にいながら山崎蒸溜所や白州蒸溜所を体験できるツアーです。無料「360°フリーツアー」...
2021/02/10
スピリッツにはジンやウォッカなどさまざまな種類がありますが、色によって大きく2つに分けられることを知っていますか？ 今回はスピリッツの色にフォーカ...
2021/02/26
ブレンデッドウイスキーは、大麦麦芽だけを原料にしたモルトウイスキーと、大麦以外の穀物を主原料としたグレーンウイスキーをブレンドして造られたウイスキ...
2021/02/25
新作ウイスキーとはどんなウイスキーのことを指すのか知っていますか？ 「新作」には、新しく誕生したブランドだけでなく、リニューアル商品なども含まれま...
2021/02/23
自宅でハイボールを飲む機会はありませんか？ 今回は、そんなウイスキー好きのあなたに、おうちにあるウイスキーで作れるカクテルを3つ、作り方も一緒に紹...
2021/02/17
NHKの連続テレビ小説「マッサン」で一躍注目を集めた、「シングルモルト余市」。北海道の大自然で育まれた「余市」は、重厚で力強く、複雑で深みのある味...
2021/02/13
ニッカウヰスキーの「竹鶴」をどんな飲み方でたのしんでいますか？ 国際的なウイスキーコンテストで数々の栄誉に輝いてきた「竹鶴」は、日本が世界に誇るピ...
2021/02/06
近年、地ウイスキーの新規参入企業が増えています。造り手のこだわりや個性が表れやすい地ウイスキーは、世界的にも新しいトレンドとなりつつあります。ここ...
2021/02/03
スコットランドのなかでも古い歴史を持つ「グレンドロナック」。伝統的な製法で造られるハイランドモルトで、シェリー樽熟成による芳醇な香りや甘くフルーテ...
2021/02/01
原料のトウモロコシ由来のまろやかさが魅力のバーボンと、産地ごとの多彩な個性がたのしめるコーヒー。この2つが、じつはとっても相性のよい関係ということ...
2021/01/24
シーバスリーガルは、世界100か国以上で愛されるブレンデッドスコッチウイスキーです。日本でも人気の銘柄で、日本向けにブレンドされた商品もリリースさ...
2021/01/21
個性的なスモーキーさが特徴のアイラモルト。シングルモルトブームの先駆けともなったアイラモルトのなかでも、圧倒的な存在感を放つのがアイラ島生まれの「...
2021/01/18
ウイスキーをホットで飲んだことはありますか？ ウイスキーのお湯割りは、格式あるバーでもオーダーできる定番の飲み方です。ジャムなどを加えてアレンジで...
2021/01/12
テールコートにシルクハットの紳士という特徴的なロゴが目印の「ジョニーウォーカー」。ウイスキー好きのなかで、その名を知らない人はいないでしょう。今回...
2021/01/11
ウイスキーについて知りたいときに、どこから情報を入手していますか？ インターネットで調べればわかることもありますが、正しい情報を得るには、プロが編...
2021/01/06
『ウイスキー・ライジング』という書籍を知っていますか？ 2018年発売の日本版には、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史をはじめ、国内蒸溜所や銘柄などの...
2021/01/02
よく「ウイスキーはストレートで飲むのがツウ 」などといわれますが、愛好家のなかには、ストレートウイスキーにスポイトで水を加えてたのしむ人もいます。...
2020/12/31
「スプリングバンク」は、塩辛さと甘美な香りが特徴のシングルモルトウイスキーです。世界中に熱狂的なファンを抱える「スプリングバンク」とは、どんな魅力...
2020/12/25
ウイスキーに炭酸水を加えて作るハイボールは、すっきり爽やかな飲み口で食中酒としても人気です。このハイボールですが、じつはブランデーでも作れることを...
2020/12/16
高級ブランデー「コニャック」を飲んだことはありますか？ 「コニャック」には、芳醇な香りや味わいを満喫するのに適したグラスがあります。今回は、「コニ...
2020/12/14
ウイスキーは、適切な環境で保管することで長持ちするお酒です。とはいえ、自宅のどこに保管すればよいのか、一度開けたらいつまでに飲めばよいのかと、保管...
2020/12/08
ウイスキーの味わいを大きく変えるのが、熟成に使用する「樽」の存在です。熟成樽の種類は多彩で、それぞれの樽の特性がウイスキーの個性に彩りを与えていま...
2020/12/02
「スーパーニッカ」は、「日本のウイスキーの父」と呼ばれるニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏が生み出した本格派ブレンデッドウイスキーです。ウイスキ...
2020/12/01
サントリーウイスキー「響」は、日本を代表するブレンデッドウイスキーです。24面カットのデキャンタボトルに詰められた美しい琥珀色からは、 「サントリ...
2020/11/30
世界の5大ウイスキーに数えられるアイリッシュウイスキーは、スコッチウイスキーよりもクセが少なく飲みやすいため、近年注目が集まっています。今回は、ア...
2020/11/27
エドラダワー蒸溜所は、ハイランド地方のなかでも南に位置する保養地の近くにあります。緑豊かで美しい村に佇む小さな蒸溜所では、少量生産ながら質のよいハ...
2020/11/23
ジンジャーエールは、生姜の風味が香る炭酸入りの清涼飲料水です。キリッとした爽快感とコクのある味わいのジンジャーエールは、ウイスキーとの相性も抜群で...
2020/11/19
ウイスキーのたのしみ方は多彩。ウイスキーは近年、NHKの連続テレビ小説「マッサン」やハイボールブームの影響もあり、幅広い年代の人に愛されていますが...
2020/11/15
上級者が嗜むお酒といえばウイスキーとワイン。そんなイメージを持つ人も少なくないでしょう。初心者にとっては「手を出しにくい」と思われがちなお酒ですが...
2020/11/07
バーカウンターに腰掛けて「ウイスキーのロック、シングルで」と、スマートにオーダーしてみたいですよね。でも、シングルが何を意味するのかよく知らない、...
2020/11/03
尾畑酒造（新潟県佐渡市）は、コロナ禍、“人と人をつなぐ”をコンセプトに誕生した「同じ空の下シリーズ」の春限定酒『真野鶴・希望のとびら』を新発売。
2021/03/03
ノンアルコールビールは、ビールの味わいに近づけて造られているビアテイスト飲料です。アルコール度数0％を謳うものもあり、お酒を飲めなくてもビール気分...
梅乃宿酒造(奈良県葛城市)は、果実そのものを飲んでいるかのようなおいしさが人気の「あらごしシリーズ」の新商品「梅乃宿 あらごしジンジャー」の販売を開始。
2021/03/02
ワインをグラスに注ぐ量は、どのくらいが適切か知っていますか？ ソムリエがワインを注ぐ際、グラスになみなみと注がないことには理由があります。今回は、...
2021/03/01
能登の酒蔵・数馬酒造（石川県鳳珠郡能登町）が、「竹葉（ちくは） 生酛（きもと）純米 奥能登」の2020年酒造年度の新酒を発売。
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2018/05/29
低糖質ダイエットブームととも...
2019/02/10
ハイボールはウイスキーを炭酸...
2019/01/08
ブランデーは高級なお酒だけに...
2018/01/18
サントリーウイスキーのリモー...
2021/01/19
日本のビールの多くは輸入麦芽...
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新型コロナウイルス感染拡大に...
2021/01/25
コストパフォーマンスが高いワ...
たまにはちょっと贅沢したいな...
人気チューイングキャンデー「...
