「メーカーズマーク」は、アメリカのケンタッキー州でつくられているクラフトバーボンウイスキーです。手づくりにこだわった製法とまろやかな味わいが、今も...
2023/03/22
長濱蒸溜所と東映アニメーションの共同企画としてつくられる「聖闘士星矢 ゴールドセイント ウイスキーシリーズ」の第4弾として、魚座(ピスケス)のアフ...
2023/03/14
楯の川酒造の製造子会社である月光川（がっこうがわ）蒸留所が、公式サイトをオープン！ 2023年秋の蒸留開始を控え、いよいよ本格始動を迎えます。
2023/03/11
ウイスキーボンボンとは、ウイスキー入りのチョコレート菓子のこと。1粒あたりのアルコール分は少ないですが、車の運転前の摂取は避けるべきです。今回はウ...
2023/03/08
「ジョニーウォーカー」は世界No.1※のスコッチウイスキーブランド。卓越したブレンディング技術で生まれる味わいは、世界180カ国以上の人に愛されて...
2023/03/06
「ジャックダニエル」は、アメリカのテネシー州でつくられているテネシーウイスキー。アメリカンウイスキーとしてはトップクラスの販売量を誇ります。今回は...
2023/03/05
「ブラックニッカ」は、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝氏が1956年に生み出したブレンデッドウイスキー。トレードマークのヒゲのおじさんとともに長年...
2023/03/04
サントリーより、ウイスキーづくり100周年を記念した特別なハイボール缶「サントリープレミアムハイボール〈白州〉350ml缶」が数量限定で新発売されます。
2023/02/23
コニャックとは、フランスのコニャック地方で生産されているブランデーの一種。コニャック地方産のブドウを原料とし、厳しい規定をクリアしたものだけがコニ...
2023/03/09
ウイスキーは種類が豊富なお酒。そこで今回はウイスキーの基本を解説。ウイスキーの定義や風味に影響する要素、種類、産地の特徴まで幅広く紹介します。
2023/03/07
「富士山麓」は、キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所が自然豊かな富士の麓で造る国産ウイスキー。上質な味わいは自社で造る多彩な原酒から生まれます...
「ホワイトホース」はスコットランドで誕生した世界有数のブレンデッドウイスキー。日本でも人気が高く、スコッチウイスキーの国内販売量第1位を誇ります。...
2023/02/09
英国・スコットランドの「グレンアラヒー蒸溜所」による、日本市場向け10年熟成限定商品「グレンアラヒー10年 キュヴェカスクフィニッシュ」が、ウィス...
2023/01/11
「カティサーク（カティーサーク／カティ・サーク）」は、1923年にロンドンでアメリカ市場向けに開発されたブレンデッドスコッチウイスキー。ブランド名...
2022/12/23
ジャパニーズウイスキーが誕生してからまもなく100年を迎えます。ジャパニーズウイスキーは、世界5大ウイスキーにも数えられ、その評価・期待は年々高ま...
2022/12/22
「知多」は、サントリーの知多蒸溜所が手がける人気のシングルグレーンウイスキー。おいしさの秘密は、世界でも珍しい原酒の造り分けにあります。今回は「知...
2022/12/09
「ボウモア（BOWMORE）」は、スコットランド西岸沖のアイラ島で造られる伝統のスコッチウイスキー。歴史の深さや優美な味わいから、「アイラモルトの...
2022/11/30
禁酒法は、1920年代のアメリカで施行されたお酒の製造や販売を禁止する法律で、ウイスキー業界にも大きな影響を及ぼしました。今回はアメリカの禁酒法の...
アウトドア、バーベキューやキャンプ、ソロキャンプをたのしむ方々が年々増えています。日常から解放された自然の中での食事は心も身体も癒されますよね。今...
2023/03/16
ウイスキーと紅茶は、じつは抜群の相性です。今回は、ウイスキーの紅茶割りの魅力や、ウイスキーと紅茶の選び方、ウイスキーと紅茶で作るおいしいカクテル、...
ウイスキーの適量は、厚生労働省が推進する「健康日本21」によると男性で1日約60ミリリットル、ダブル1杯分が目安。女性はこの1/2～2/3くらいに...
アイリッシュウイスキーブランド「ROE&CO ローアンドコー」が、ディアジオ ジャパンより発売。世界で注目を集めてきたウイスキーが、いよいよ日本初...
2022/11/07
ニッカウヰスキーが製造する「シングルモルト余市 アロマティックイースト」「シングルモルト宮城峡 アロマティックイースト」が、アサヒビールより数量限...
2022/10/17
「タリスカー」は、スコットランドの6大ウイスキー産地のひとつアイランズの、スカイ島で造られているスコッチウイスキーのシングルモルト。今回は「タリス...
2022/10/09
「シーバスリーガル」は、スコットランドで生産されているブレンデッドスコッチウイスキーのブランド。200年以上の歴史を誇り、世界100カ国以上で愛飲...
2022/09/27
ハイボールのアルコール度数は市販のハイボール缶で約7％。手作りの場合は、ウイスキー自体のアルコール度数や加える割り材の量などで変わります。今回は、...
2022/09/06
アードベッグがリリースした最古のカスク「アードベッグ カスク No.3」が、アジアの個人コレクターに1600万ポンド(日本円：約26億円)で売却さ...
2022/08/22
ウイスキーの「ハーフロック」は、氷を入れたグラスにウイスキーと天然水を1：1の割合で注いで飲むたのしみ方。今回は、ウイスキーの「ハーフロック」の特...
2022/11/08
ヴィンテージウイスキーとは、一言でいうと年代物の優れた味わいのウイスキーのこと。希少性が高く、コレクターから熱い視線が注がれています。今回はヴィン...
2022/07/12
モルトウイスキーの製造方法は、原料の大麦麦芽（モルト）から造ったもろみを蒸溜して、木製の古樽で熟成させるという流れが一般的です。今回は、スコッチウ...
2023/03/17
日本酒は単純な造り方（作り方）でできあがるわけではなく、数多くの工程を経て醸造されます。今回は、精米、洗米・浸漬、蒸米・放冷、麹造り、酒母造り、醪...
2023/03/23
白鶴酒造「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り」と「白鶴 梅酒原酒」が、ベルギーの ｢International Taste Institute...
「湖畔の杜ビール（湖畔の杜BEER）」は、秋田県の田沢湖畔で風土を醸すクラフトビール。料理との相性を重視した、こだわりのラインナップが人気を集めて...
2023/03/21
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」が、パッケージデザインをリニューアル！さらに2つの新フレーバーも加わり、全6種類の新しい「...
2023/03/20
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ウイスキーには賞味期限がない...
ハイボールのアルコール度数は...
2022/08/09
ブランデーの飲み方の基本はや...
ウイスキーの適量は、厚生労働...
2022/03/16
低糖質ダイエットブームととも...
2023/03/01
2023年2月に開催された、...
1年中美味しく食べることがで...
今夜のお酒のおつまみを何にし...
皆さん、普段良く飲むお酒は何...
スペイン産スパークリングワイ...
