国内で高まるウイスキー人気を物語るように、この1年間で日本のウイスキー蒸留所は、76ヵ所から114ヵ所にも増加。このたび、それらすべてを網羅した唯一の…
2024/02/19
世界五大ウイスキーとは、スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズの5種。産地ごとに異なる、料や製法、味わいを解説。あわせてスコッ…
2026/07/02
「1バレルは何リットル？」石油では約159リットル、ウイスキー樽では180〜200リットルを指します。ヤード・ポンド法の単位「バレル」の意味やお酒との…
2026/06/24
ウイスキーのなかに、フルーティーな風味を持つものがあるのはなぜなのでしょう。それには、製造過程で生成される化合物や熟成樽、熟成期間などが関係しています…
2024/01/22
「カバラン」は、台湾の宜蘭（ぎらん）県で造られているプレミアムなシングルモルトウイスキー。高品質な味わいで、世界中のウイスキー通から熱視線を浴びていま…
2024/01/18
フランスのお酒といえば、ワインとブランデーのイメージがありますが、近年はフランス産ウイスキーが盛り上がってきています。ワイン樽で熟成したものなど、贅沢…
2024/01/09
「ウイスキー」と一口にいっても、世界中で造られていて種類も豊富。価格も幅広く、入手困難な高級ウイスキーもあれば、お手ごろ価格でおいしいウイスキーもたく…
2023/12/30
ウイスキー初心者にも愛されるハイボールは、爽快な飲み心地が魅力。ウイスキーの種類や割り材を変えれば、多彩なフレーバーを満喫できるのも人気の理由です。今…
2023/12/12
西酒造「御岳蒸留所」の初リリース商品となる「御岳 THE FIRST EDITION 2023(ONTAKE / おんたけ ザ・ファーストエディション…
2023/12/11
ハイボールはプリン体ほぼゼロで、尿酸値が上がりにくいというのは本当でしょうか。プリン体がほぼゼロでもカロリーはあるので、飲みすぎれば尿酸値が上がるリス…
2026/06/15
プレミアムバーボン「ワイルドターキー」の原酒でつくられた「ワイルドターキー バーボンハイボール」が限定発売！「ワイルドターキー」では初となる缶入りのハ…
2023/11/29
「イチローズモルト」はベンチャーウイスキーが世界に誇るウイスキーブランド。埼玉県の秩父蒸溜所で育まれる高品質の味わいが高く評価されていて、国内外のファ…
2023/11/27
「グレンモーレンジィ」はスコットランドのハイランド地方で生産されているシングルモルトウイスキーです。高品質な味わいで、世界中のウイスキー愛好家に愛され…
2023/11/12
ウイスキーグラスにはロックグラスをはじめ多彩な種類があります。オーセンティックバーのように飲み方に合わせてグラスを選べば、自宅でよりおいしいウイスキー…
2026/05/21
キリンビールの富士御殿場蒸溜所・操業50周年を記念し「キリン シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Ed…
2023/11/02
ジャパニーズウイスキーの更なる高みを目指し、こだわりのウイスキーづくりをしている小諸蒸留所が「ニューメイク」の提供を開始。小諸で生まれるウイスキーの未…
2023/10/30
「ラガヴーリン」はスコットランドのアイラ島で造られているシングルモルトウイスキーです。強烈なスモーキーフレーバーが魅力で、世界中のウイスキーラヴァーに…
2023/10/27
「ザ・フェイマスグラウス」は、スコットランドをはじめ英国でNo.1の売上を誇るブレンデッドスコッチウイスキーです。「あの有名な雷鳥のウイスキー」で親し…
2023/10/16
「スキットル」は、ウイスキーなどアルコール度数の高い蒸溜酒を入れて持ち運ぶための容器です。スキットルは日本での呼び方で、英語では「ヒップフラスコ（hi…
2023/10/06
「コークハイ」は、コーラとウイスキーで作るハイボールです。黄金比は4：1で、コーラの種類やウイスキー選びでも味わいが変わります。基本の作り方やおいしく…
コンビニで買えるウイスキーは、初心者にも飲みやすい定番銘柄ぞろい。角瓶やブラックニッカ クリア、ジムビームなど、ハイボールに合うおすすめ銘柄をご紹介し…
2026/06/25
「ザ・マッカラン」は、スコットランドのスペイサイドで造られているシングルモルトウイスキー。華やかで洗練された味わいで、世界中のウイスキーラヴァーに愛さ…
2025/01/31
「キルホーマン」は、スコッチウイスキーの聖地アイラ島で造られている、スモーキーなシングルモルトウイスキー。クラフトウイスキーのさきがけともいわれ、アイ…
2023/08/28
「グレングラント」は、スコットランドのスペイサイドで育まれているシングルモルトウイスキー。高品質の味わいで、とくにイタリアにおいては絶大な人気を誇りま…
2024/05/17
「ティーチャーズ」は160年以上の歴史を誇るブレンデッドスコッチウイスキーのブランド。代名詞的存在の「ティーチャーズ ハイランドクリーム」は、スモーキ…
2026/01/19
ブランデーとは、果実を原料とした蒸溜酒の一種。フランスのコニャックやアルマニャック、カルヴァドスは「世界3大ブランデー」と呼ばれています。今回は、ブラ…
2023/07/21
竹鶴政孝氏は、いわずと知れたニッカウヰスキーの創業者です。本格ウイスキー造りに生涯を捧げ、多大な功績を残したことから、「日本のウイスキーの父」と呼ばれ…
2026/03/12
「アーリー・タイムズ」は、アメリカのケンタッキー州で生まれたアメリカンウイスキー。まろやかな味わいが魅力で、カクテルベースとしても活躍します。今回は「…
2023/06/28
「デュワーズ」のまろやかさはなぜ生まれるのか——独自の「ダブルエイジ製法」がその秘密です。英国王室御用達の由緒あるブランドの歴史、ホワイト・ラベルから…
ドウシシャより、ハイボール用の透明な氷を作ることができる「透明ハイボール氷」が発売。自宅にいながら、バーで飲むような美しいハイボールをたのしむことがで…
2023/06/11
個性あふれる食料品専門店「北野エース」の「米から作る酒物語」が今年も始動。酒米づくりから酒造り、販売までをつなぐこのプロジェクトは、日本酒の魅力をより…
2026/06/29
北野エースのプライベートブランド キタノセレクション から、夏季限定の「瀬戸内のはっさくチューハイ」が今季も登場しました。はっさく果汁20％のみずみず…
2026/06/26
東京の老舗蔵元・田村酒造場が、JR青梅線「福生駅」から徒歩10分と便利な立地に日本酒の複合体験施設「&KASEN（アンドカセン）」を2026年7月1日…
2026/06/21
アイラ島9番目の蒸留所、アードナッホー蒸留所のシングルモルトウイスキーが、International Spirits Challenge（ISC）20…
2026/06/20
【簡単おつまみレシピ】今回は、手間がかかりそうなおつまみ「肉豆腐」を、電子レンジで簡単に作れるレシピで紹介します。レンジで作ったとは思えない肉豆腐のお…
人気のジャパニーズウイスキー、ガイアフロー静岡蒸溜所の貴重な新体験「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」が開始。樽出し原酒を味わい、自らボトリ…
2026/06/11
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2026/03/10
北海道余市町のニッカウヰスキー北…
2026/06/09
スモーキーなウイスキーの香りはピ…
ウイスキーに賞味期限はありません…
2025/02/06
「アイスキューブ」とは、冷凍庫で…
ジャパニーズウイスキーの最高峰と…
2026/07/01
気温も湿度も上がってくる6月下旬…
個性あふれる食料品専門店「北野エ…
北野エースのプライベートブランド…
2026/06/10
世界がサッカー観戦で熱気に包まれ…
2026/06/02
J-CRAFT TRIPの新作「…
