「アンクルトリス」は、サントリーのウイスキー「トリス」の広告キャラクター。イラストレーター柳原良平氏の手による、ユーモラスで親しみやすく、どこか哀...
2023/01/17
「モルトウイスキー」と言えば、一般的なウイスキーを思い浮かべる人が多いでしょうが、モルトウイスキーでないウイスキーもあるのでしょうか？ また「シン...
2023/01/05
「ピュアモルト」と銘打たれたウイスキーを見たことはありませんか？ 言葉の意味を考えれば「ピュア＝純粋なモルトウイスキー」となりますが、普通の「モル...
2019/11/14
グレーンウイスキーとはトウモロコシやライ麦、小麦などの穀物を主原料に糖化のための大麦麦芽を加え連続式蒸溜機で造られたウイスキーのこと。モルトウイス...
「コーンウイスキー」とは、その名のとおり、トウモロコシを原料としたウイスキーのこと。トウモロコシで造るウイスキーとしては、「バーボンウイスキー」が...
2023/03/15
ウイスキー検定は、ウイスキーの歴史や製造方法、おいしい飲み方など、ウイスキーに関する幅広い知識を得るための検定試験です。ウイスキー初心者からマニア...
ウイスキーの初心者は、まずハイボールか水割りからはじめてみるのはいかがでしょうか？ビギナーにはアルコール度数が高く風味も強いウイスキーも、口当たり...
2023/02/01
2019年の国内ウイスキー市場は数量前年比110%の予測。ブラックニッカブランドも7年連続で過去最高の売上を更新見込みというなか、数量限定の新商品...
2019/10/24
「シングルカスク」あるいは「シングルバレル」と呼ばれるウイスキーを知っていますか？ いずれも貴重な限定品として販売されるウイスキーで、愛好家にとっ...
2019/10/20
「世界五大ウイスキー」とは、どんなウイスキーでしょうか？ 「世界五大ウイスキー」と呼ばれるだけあって、世界でもとくに生産量が多い、5つの地域で造ら...
2023/02/25
ブレンデッドウイスキーが登場してから約1世紀半。今や世界のウイスキー販売量の約9割を占めるに至っています。今回は、ブレンデッドウイスキーがウイスキ...
2019/10/18
「ローランドモルト」は、スコッチウイスキーを6つの産地ごとに分類したうちのひとつで、軽く飲みやすい銘柄が多いのが特徴です。では、ローランドモルトが...
2019/10/15
「ハイランドモルト」は、スコッチウイスキーの分類のひとつで、6大産地のひとつ「ハイランド」で造られるモルトウイスキーのこと。では、ハイランドとはど...
2019/10/14
「スペイサイド」は、スコッチウイスキー6大生産地のひとつ。スコットランドのモルトウイスキー蒸溜所の半分近くが集中する一大生産地です。スペイサイドの...
2023/02/20
スコットランド・アイラ島の伝統的なシングルモルトウイスキー「ボウモア ヴォルト」「ラフロイグ ロア」が、2019年11月5日（火）より、サントリー...
2019/11/27
「ジュラ島」という名前の島を知っていますか？ スコットランド西岸に点在する島々のひとつで、ウイスキーの産地として知られています。ここでは「そもそも...
2020/01/20
「アイラ島」は“スコッチの聖地”と呼ばれていますが、そもそもアイラ島はどこにある島で、なぜ“スコッチの聖地”と呼ばれているのでしょうか？ アイラ島...
2020/09/07
ウイスキーのミニボトル（ミニチュアボトル）は、容量は50ミリリットルと少ないものの、ボトルやラベルのデザインは一般的な700ミリリットル瓶と同じ。...
2019/09/30
飲みやすいウイスキーは、ウイスキーを飲み慣れてない人にはうれしいもの。とはいえ、どんなウイスキーが飲みやすいかは、初心者にはわかりません。そこで、...
2019/09/21
サントリーは明治32年（1899年）に「寿屋」として創業して以来、日本における洋酒文化の発展に貢献し続けてきました。現在も、ジャパニーズウイスキー...
2019/09/17
バーでウイスキーを粋にたのしみたいと思っても、「初心者なので注文の仕方がわからない」「かっこ悪いことを言って恥をかかないか」など、ついついハードル...
2019/09/16
ウイスキーとりんごジュースは、とっても相性のよい組み合わせ。とくにウイスキー初心者など、ウイスキーに不慣れな人におすすめです。ここでは、ウイスキー...
2019/12/03
滋賀県長浜市にある日本最小規模のクラフトディスティラリー「長濱蒸溜所」が展開するワールドモルトシリーズ「AMAHAGAN（アマハガン）」。その第3...
2019/09/06
キリングループがウイスキー事業に参入したのは1970年代のこと。提携する米国・シーグラムグループが扱う海外産ウイスキーを輸入販売するとともに、参入...
ウイスキーイベント「ウイスキーフェスティバル」は、国内最大級のウイスキーの祭典です。世界中から集められたウイスキー銘柄はもちろん、地ビールやフード...
2019/09/02
「45度」のウイスキーと聞いて驚く人もいるでしょうか？アルコール度数45度のウイスキーでは「香りの集中力」が変化するとか。今回は、45度のウイスキ...
「ピーティー」は、ウイスキーの香りを語るときに外せないフレーズのひとつ。おもにスコッチウイスキーに見られる特徴で、発芽した麦を乾燥させる燃料として...
2019/08/12
ウイスキー蒸溜所を見学した際に、「ポットスチル」と呼ばれる蒸溜器を目にして感動する人も少なくないようです。大好きなウイスキーがここから生まれている...
2023/03/17
「軽井沢」は、ジャパニーズウイスキーを代表する世界的に人気の銘柄。もともと高級ウイスキーとして人気を集めていましたが、2000年を最後に製造が終了...
2019/08/02
「I.W.ハーパー」は、主原料であるトウモロコシ由来の甘味を特徴とするバーボンウイスキーのなかでも、洗練された味わいで知られる銘柄です。都会的でス...
2023/02/21
日本酒は単純な造り方（作り方）でできあがるわけではなく、数多くの工程を経て醸造されます。今回は、精米、洗米・浸漬、蒸米・放冷、麹造り、酒母造り、醪...
2023/03/23
「メーカーズマーク」は、アメリカのケンタッキー州でつくられているクラフトバーボンウイスキーです。手づくりにこだわった製法とまろやかな味わいが、今も...
2023/03/22
白鶴酒造「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り」と「白鶴 梅酒原酒」が、ベルギーの ｢International Taste Institute...
「湖畔の杜ビール（湖畔の杜BEER）」は、秋田県の田沢湖畔で風土を醸すクラフトビール。料理との相性を重視した、こだわりのラインナップが人気を集めて...
2023/03/21
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」が、パッケージデザインをリニューアル！さらに2つの新フレーバーも加わり、全6種類の新しい「...
2023/03/20
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2023/03/08
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2022/09/06
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2022/08/09
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2022/12/23
ウイスキーの適量は、厚生労働...
2022/03/16
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2023/03/01
2023年2月に開催された、...
1年中美味しく食べることがで...
今夜のお酒のおつまみを何にし...
2023/01/11
皆さん、普段良く飲むお酒は何...
2022/12/22
スペイン産スパークリングワイ...
