上級者が嗜むお酒といえばウイスキーとワイン。そんなイメージを持つ人も少なくないでしょう。初心者にとっては「手を出しにくい」と思われがちなお酒ですが...
2022/03/31
バーカウンターに腰掛けて「ウイスキーのロック、シングルで」と、スマートにオーダーしてみたいですよね。でも、シングルが何を意味するのかよく知らない、...
2026/01/19
ウイスキーを飲むときに、どんなおつまみや料理を合わせていますか？ ここでは、食事中や食後にぴったりのウイスキーの条件とともに、それぞれにマッチする...
2023/03/31
「あかし」は、江井ヶ嶋（えいがしま）酒造が大正時代から手がけてきた地ウイスキーブランド「ホワイトオーク」のラインナップのひとつ。日本酒杜氏が造る軽...
ハイボールブームやNHKの連続テレビ小説「マッサン」などの影響を受け、国内ウイスキーの人気は止まるところを知りません。今回は、世界も羨む高い品質の...
2023/02/01
近年のハイボールブームが到来する前は、「ウイスキーを飲むなら水割り」という考えが定着していたことを知っていますか？ 聞いたことはあるけれど、たのし...
世界中で愛されるウイスキー。興味はあっても「産地や銘柄、飲み方などの種類が多くて、何を選べばいいのかわからない」という人も少なくないのでは？ 今回...
2024/01/10
バーでよく耳にする「シングル」と「ダブル」。その違いと実際の量をご存知ですか？ウイスキーの基本用語をわかりやすく解説し、飲み方や背景にある理由まで...
2024/06/19
ペルノ・リカール・ジャパンが展開するアイリッシュウイスキー「ジェムソン」は、人気アパレルブランド「PUNK DRUNKERS（パンクドランカーズ）...
2020/10/11
昨今、ウイスキーの原酒不足によって、ニッカウヰスキーやサントリー、キリンなど日本メーカーの人気ウイスキーが次々に販売休止や終売に至っています。ウイ...
2020/10/10
年代物ウイスキーという表現や、「バランタイン17年」のように年数が表記された銘柄がありますが、この年数は何を表しているのでしょうか？なんとなく 「...
2022/02/15
ハイボールブームやテレビドラマの影響もあり、注目度が高まっているウイスキー。飲み方や原料は知っているけれど、製造方法はよく知らないという人も多いの...
ウイスキー通のなかでも、スコッチウイスキーにこだわる愛好家は少なくありません。なぜならスコッチウイスキーは産地ごとに異なる個性を持ち、さまざまな魅...
2025/12/18
「ウイスキーの代名詞」ともいわれるスコッチウイスキー。ウイスキーにはさまざまなたのしみ方がありますが、スコッチウイスキーにはどんな飲み方が合うので...
2023/01/09
「カフェスチル」とは連続式蒸溜機の一種で、「パテントスチル」とも呼ばれます。カフェスチルとは、どんな仕組みの蒸溜機なのでしょうか。またいつごろ生ま...
「ヨード香」というフレーズを耳にしたことはありませんか？ ヨード香はウイスキーを特徴づける香りのひとつですが、具体的にどのような香りのことを指すの...
2023/03/30
「ウイスキーサワー」というと、ウイスキーを炭酸で割ったハイボールを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。しかし、じつは炭酸が入っていないカクテ...
2020/09/01
「ハーフロック」という、洗練された1杯に出会ったことはありますか？ ハーフロックはシンプルなロックスタイルの飲み方ですが、ウイスキーの香味が引き出...
世界中で愛されるウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」。飲んだことはなくても、その名をまったく聞いたことがない人は少ないでしょう。今回はその「ジ...
2023/05/10
ウイスキーなどの液量を表す単位、「ジガー」を知っていますか？ ウイスキーを飲むときに、「シングル」や「ダブル」、「ショット」などの単位を聞いたこと...
2024/06/12
ウイスキーとスピリッツの違いや関係を詳しく解説。各種類の特徴や歴史、日本と世界のスピリッツ事情もご紹介。理解を深めるためのガイドとしてご活用ください。
2024/07/01
ウイスキーとメープルシロップ。いっけん何の関わりもなさそうなこの2つが、じつはとっても相性のよい関係であることを知っていましたか？ ここではメープ...
2023/03/24
原料に「トウモロコシ（コーン）」を使うウイスキーを知っていますか？トウモロコシが主原料のウイスキーは「コーンウイスキー」だけではありません。今回は...
2023/03/23
「モンキーショルダー」というスコッチウイスキーをご存知でしょうか？特定のモルト原酒をヴァッティング（ブレンド）して造られるモンキーショルダーは、世...
2023/10/02
ウイスキーにもポリフェノールが含まれていることを知っていますか？ ポリフェノールは赤ワインや緑茶などに含まれている成分ですが、じつはウイスキーにも...
2023/02/08
「ウイスキーの定義って何だろう？ 」「ウイスキーはよく飲むけど、じつはウイスキーについて詳しく知らない」そんな人も多いのではないのでしょうか。今回...
2022/07/12
「ウイスキーを開けようとしたらコルクが途中で折れてしまった！ 」そんな経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。ここではコルクが折れたとき...
スコットランドのハイランド地方にあるダルウィニー蒸溜所では、クラシックシングルモルトとして名高い「ダルウィニー」を製造しています。ここでは「ダルウ...
2020/07/16
「ボウモア」は、スコットランド西岸沖のアイラ島で造られる伝統のウイスキー。熟練の技に育まれ、アイリッシュ海の潮風を受けながら熟成の歳を重ねる、海の...
2020/07/08
ウイスキーのストレートとは、ウイスキーの飲み方のひとつ。ロックや水割りなど数ある飲み方のなかでも、とくにウイスキーの芳醇な香りとおいしさをたっぷり...
2026/02/10
「イーグル・レア（Eagle Rare）」は、アメリカ・ケンタッキー州のバッファロー・トレース蒸留所が生産するプレミアムバーボンです。卓越した技術...
2026/02/19
宮城県内の全21酒蔵・388商品を取り扱う日本酒専門オンラインショップ「MIYAGI SAKE MARKET」が誕生！ 地域の酒文化を未来へつなぐ...
2026/02/17
焼酎が太りにくいお酒といわれる理由は「蒸溜」という製造工程にありますが、どんな飲み方をしても太らないわけではありません。ここでは、焼酎とダイエット...
2026/02/16
世界で愛される伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用*したビール「サッポロ SORACHI 1984」がリニューアル！国産「ソラチエース」の使...
2026/02/15
ヱビスビールから、漫画家・矢沢あい氏描き下ろしの限定デザイン缶が登場！ 「新しい人生の出発」をテーマに、美人画を現代的にアップデートした一缶が、前...
2026/02/14
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2025/12/19
ウイスキーの適量は、厚生労働...
2026/01/20
ウイスキーには賞味期限がない...
PR2026/01/26
2022年9月5日、イギリス...
ウイスキーの「初心者」におす...
2023/11/08
ブランデーの飲み方の基本はや...
2026/02/06
北イタリア・ドロミティ渓谷の...
糖質オフっておいしくないから...
「リンドール」は薄い殻（シェ...
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2026/01/22
