2019年3月11日(月)～12日(火)に日本で初めて開催された世界のウイスキーとスピリッツの品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」...
2021/07/14
ウイスキーと燻製は、とても相性のよい組み合わせ。ビーフジャーキーなどの燻製肉はもちろん、スモークサーモンや燻製たまご、燻製したスモークチーズなど、...
2019/06/24
東京・六本木ヒルズの「ヒルズカフェ/スペース」に、2019年6月20日(木)～7月7日(日)まで期間限定で、ウイスキーのおもしろさ、自由なたのしみ...
2020/06/16
サントリーから新作ウイスキー、SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」（アオ）が発表されました。2019年4月から全国で数量限定発売され...
2019/06/15
「TOKYO Whisky Library」は、店内に約1,000種ものウイスキーが図書館（ライブラリー）のようにぎっしりと棚に並んだ、東京・南青...
2019/06/14
ウイスキーをカルピスで割ると、甘酸っぱい風味とさわやかなのどごしのカクテルが完成します。カルピスと言えば“子どもの飲み物”というイメージがあります...
2023/05/11
計量カップは、ウイスキーをいつでも同じ味、同じ濃さでたのしみたいときの必須アイテムです。カクテルやハイボールを作るときはもちろん、水割りやストレー...
2023/07/13
スコッチウイスキーとは、ごく簡単に言えば「スコットランドで蒸溜・熟成されたウイスキー」のこと。しかし、厳密には英国の法律に細かい定義があり、それら...
2019/05/29
ウイスキーのボトルキャップには、ウイスキーを保存するという現実的な役割だけでなく、ブランドの象徴や個性をたのしむアイテムとしての役割もありそうです...
2023/03/22
ウイスキーのチェイサーにビールというのはいかがでしょう。チェイサーと言えばミネラルウォーターや炭酸水が主流ですが、ウイスキーと同じ麦を原料とするビ...
2023/04/27
ウイスキーに梅酒を加えると、さわやかな酸味と甘味が合わさって、ウイスキーがまろやかになり飲みやすくなります。そんな相性のよさを活かした梅酒を使った...
2019/05/18
ウイスキーとグレープフルーツの組み合わせは好相性。その絶妙な相性を活かしたおいしいカクテルや、グレープフルーツを使った新しいたのしみ方をご紹介しま...
2024/06/12
「ジェムソン」はアイリッシュウイスキーの出荷量の約7割を占めるという、まさに「アイリッシュウイスキーの代名詞」と言える銘柄です。その発祥は18世紀...
2023/06/22
「シーバスリーガル」は、200年もの歴史を持ち、現在では世界100カ国以上で愛されている、ブレンデッド・スコッチを代表する銘柄です。日本市場向けと...
2021/08/03
ウイスキーのなかでモルト（大麦麦芽）だけを原料とするウイスキーがモルトウイスキー。原材料として使われる二条大麦とはどんな麦なのか、なぜ発芽させるの...
2019/04/29
ハイボールといえば、アルコール度数の高いウイスキーを炭酸水で割ることで飲みやすくしたもの。いまや若者たちのあいだでは、ビールに替わって「取りあえず...
2023/02/07
ウイスキーを移し替えるのは、保管のためだけではありません。贅沢な気分を堪能する、野外で味わう、自宅で熟成させてみるといった、いろいろなたのしみ方が...
2020/08/20
ウイスキーの水割りは、口当たりが軽くなり、アルコール度数が下がるため、ウイスキーを手軽にたのしめる飲み方です。そんな水割りをしむポイントは、「水」...
2022/10/14
サントリーは、日本における約1世紀のウイスキー造りの伝統と技を生かしてこのウイスキー5大産地にある自社蒸溜所で造られたウイスキー原酒を、それぞれの...
ウイスキーの工場見学は、ウイスキーメーカー各社のこだわりにふれられる“大人の社会科見学”。国内の各メーカーでは、それぞれの蒸溜所で趣向を凝らした見...
2024/03/25
「ウイスキーに塩」と聞いて、意外に感じる人もいるかもしれません。お酒に塩といえば、カクテルのグラスのふちに塩をつける「スノースタイル」が有名ですが...
2023/03/24
「バランタイン」といえば、ウイスキー愛好家ならずとも、誰もが知っているウイスキーの銘柄。スコッチウイスキーの代名詞的な存在として“ザ・スコッチ”と...
2024/02/25
ニッカのウイスキーにはどれほどの種類があるかご存知でしょうか？「ブラックニッカ」や「余市」のほか、世界に誇るジャパニーズウイスキー、国産ウイスキー...
2023/05/01
サントリーは国産ウイスキーの創始者として、世界中で愛されるジャパニーズウイスキーの数々を生み出してきました。定番ウイスキーとして圧倒的な知名度を誇...
2023/08/22
近年注目を集めているウイスキーやスピリッツ。この度、繊細な味覚と深い知識を持つ日本人による世界のウイスキーとスピリッツの品評会が日本で初開催されま...
カクテルは、ウイスキー初心者でも気軽にウイスキーの魅力に触れられるたのしみ方。バリエーションも多彩なので、誰もが好みの味を見つけられるはずです。そ...
2019/04/04
「ザ・グレンリベット」は、イギリス政府が公認する第1号の蒸溜所から生まれた由緒あるウイスキーで、“すべてのシングルモルトの原点”とも呼ばれる銘柄で...
2020/09/07
ウイスキーのウーロン茶割りは、その飲みやすさに加えて、ウーロン茶の健康的なイメージもあって、お酒に弱い女性から健康志向の中高年男性まで、幅広く人気...
「角瓶」は国産ウイスキーの“定番”ともいえる、サントリーの看板商品のひとつ。誕生から80年以上経った今でも、その人気が衰えることはありません。芳醇...
2025/09/03
ウイスキーのつまみ選びは「このウイスキーにはどんなつまみが合うか」と考えるのが基本。でも、ときには「ナッツがあるけど、どんな飲み方が合っているのだ...
2023/03/30
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2026年1月27日(火)より株式会社昭文社（千代田区麹町）の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラ...
2026/01/27
【簡単おつまみレシピ】今回は、おもてなしメニューとしても活躍する、海鮮おつまみのレシピを3つ紹介します。それぞれ単体でもたのしめますが、ぜひ海苔で...
2026/02/02
北海道余市町のニッカウヰスキー北海道 余市蒸溜所は、ニッカウヰスキーの原点であり「シングルモルト余市」の故郷。蒸溜所では、ここだけで入手できる貴重...
2026/01/31
焼酎の糖質は基本的にゼロですが、飲み方やたのしみ方によって摂取量が変わってきます。ここでは、「糖質ゼロ」の秘密や「カロリー」との関係、ほかのお酒と...
2026/01/29
日本酒の種類は、特定名称酒とそれ以外の普通酒に大きく分けられます。今回は、日本酒の種類の一覧表、特定名称酒とは何か、普通酒との違い、特定名称酒を分...
2026/01/28
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2022年9月5日、イギリス...
2026/01/20
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2024/05/31
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2025/12/19
ウイスキーの適量は、厚生労働...
2026/01/24
ハイランドシングルモルトスコ...
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2026/01/22
「リンドール」は薄い殻（シェ...
2026/01/21
三菱食品株式会社(東京都文京...
グラスに注ぐと、白ワインやI...
まるで本物の果実を食べている...
