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国産ブランド酒に関する記事

沖縄といえば「泡盛」！アルコール度数が高そうなイメージがあるけど、どうやって造られているの？
沖縄伝統のお酒である「泡盛」。焼酎の一種ですが、ほかの焼酎と比べて高アルコールなイメージがあるかもしれません。泡盛のアルコール度数の上限は酒税法...
2020/11/27
世界に愛されるブレンデッドウイスキー！先代の想いを受け継いで至高の味を実現した「響」の魅力を徹底解説
ジャパニーズウイスキー「響」は、日本を代表するブレンデッドウイスキーです。24面カットのデキャンタボトルに詰められた美しい琥珀色からは、「サント...
2020/11/25
数量限定！50年前の「技」と「現代技術」の融合が生んだブレンド日本酒「極物（きわもの）」
山形の日本酒蔵、株式会社六歌仙から、ブレンド日本酒『極物』純米大吟醸・純米吟醸が2020年10月29日に新発売されました。『極物（きわもの）』のコ...
2020/11/25
焼酎の飲み方いろいろ！種類別におすすめのたのしみ方を紹介します
乙類焼酎、甲類焼酎、混和（こんわ）焼酎と大きく3つに分けられる焼酎。ロックや水割り、お湯割りなど、焼酎にはさまざまな飲み方がありますが、それぞれの...
2020/11/23
芋焼酎の「3M」を知っていますか？その魅力や希少なプレミアム焼酎といわれる理由を解説します！
芋焼酎の「3M」を知っていますか？「魔王」「村尾」「森伊蔵」は、プレミアム焼酎のなかでも入手困難な人気銘柄で、それぞれの頭文字をとって「3M（ス...
2020/11/21
アルコール度数9パーセントのビール!? 高アルコールビールの魅力
一般的なビールのアルコール度数は4.5〜5パーセントが主流ですが、6〜7パーセントや、なかには9パーセントという高い度数の銘柄もあります。高アルコ...
2020/11/20
ジンジャーエールにウイスキーが合うってほんと？
ジンジャーエールは、生姜の風味が香る炭酸入りの清涼飲料水です。キリッとした爽快感とコクのある味わいのジンジャーエールは、ウイスキーとの相性も抜群で...
2020/11/19
ビールが減税！いつもと違うビールに挑戦してみませんか？
みなさんは酒税が改定されたことは知っていますか？ 2020年10月から“ビール”は減税になりました。これを機に個性豊かな、さまざまなビールに挑戦し...
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2020/11/19
灘の宮水で醸される清酒「白鹿」。江戸時代の創業から360年にわたり受け継がれた日本酒造りの魅力とは？
兵庫県の灘は、京都府の伏見と並び称される日本酒の銘醸地です。数多くの酒蔵が集まる灘の地域の中でも、有数の歴史を持つ辰馬本家（たつうまほんけ）酒造は...
PR2020/11/19
ビールで贅沢な気分を味わうならプレミアムビールがおすすめ
ビールといえば、「デイリーなお酒」というイメージを持っている人も多いかもしれません。しかし、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときや、特別な時間を過ご...
2020/11/17
自宅で気軽にたのしめる！燗酒ビギナーから愛飲家まで、「燗にするとおいしいお酒」をご紹介
口に含んだ瞬間の温もりとじわじわと広がる味わいで、私たちを「ホッ」とさせてくれる、癒し感あふれる燗酒。旨味や酸味を持つコクのあるタイプの日本酒は、...
2020/11/15
クース（古酒）ってどんなもの？沖縄で長年愛され続けてきた地酒とは【焼酎用語集】
「クース」とは、泡盛の「古酒」のこと。沖縄が誇る伝統の名産品クースは、時代を越えて受け継がれ、沖縄の人たちに愛され育まれてきました。今回は、泡盛の...
2020/11/15
きき酒師の資格を持つ女優の村川絵梨さんが日本酒初プロデュース。“えりごのみ”した純米大吟醸を発売
日本酒をこよなく愛する女優の村川絵梨さんが、石川県金沢市にある酒蔵の「福光屋」とコラボレーションして、約1年間の開発期間を経て造りあげた「えりごの...
2020/11/14
泡盛のアルコール度数ってどのくらい？何度まであるの？
沖縄伝統のお酒である「泡盛」。焼酎の一種ですが、ほかの焼酎と比べて高アルコールなイメージがあるかもしれません。泡盛のアルコール度数の上限は酒税法...
2020/11/12
居酒屋気分で本格レモンサワーを家飲み。「大関わが家のレモンサワーの素」がメリットだらけでした！
2020年の秋、GoToトラベルやGo To Eatが話題ですが、家飲みも人気！「居酒屋さんの本格レモンサワーを家でも味わいたい」、「甘さ控えめで...
PR2020/11/11
ビールを一番飲んでいる国は？世界のビール事情を知ろう
ビールは世界中で親しまれているお酒ですが、各国でどのくらいの量が飲まれているのか知っていますか？今回はビールの消費量に注目して、よく飲む国や地域...
2020/11/11
焼酎は飲み方いろいろ！あらゆる飲み方でたのしもう
乙類焼酎、甲類焼酎、混和（こんわ）焼酎と大きく3つに分けられる焼酎。ロックや水割り、お湯割りなど、焼酎にはさまざまな飲み方がありますが、それぞれの...
2020/11/08
ウイスキーとワイン、それぞれの魅力を比べてみよう
上級者が嗜むお酒といえばウイスキーとワイン。そんなイメージを持つ人も少なくないでしょう。初心者にとっては「手を出しにくい」と思われがちなお酒ですが...
2020/11/07
贅沢な柚子感が爽やか！軽井沢ブルワリーのプレミアムビール「軽井沢香りのクラフト柚子」が密かな人気
現在、日本には400を超えるビール醸造所があり、それぞれが特徴あるビールを造っています。長野県軽井沢町に本社をおく軽井沢ブルワリーは、2013年に...
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PR2020/11/05
焼酎の「3M」とは？独自の技を磨き続ける希少なプレミア銘柄を徹底解説
芋焼酎の「3M」を知っていますか？「魔王」「村尾」「森伊蔵」は、プレミアム焼酎のなかでも入手困難な人気銘柄で、それぞれの頭文字をとって「3M（ス...
2020/11/04
50年前の技と現代技術の融合。山形の蔵元、六歌仙のブレンド日本酒　「極物（きわもの）」
山形の日本酒蔵、株式会社六歌仙から、ブレンド日本酒『極物』純米大吟醸・純米吟醸が2020年10月29日に新発売されました。『極物（きわもの）』のコ...
2020/11/02
ウイスキーのおつまみにはコレが合う！相性抜群の組み合わせを飲み方別に紹介
ウイスキーを飲むときに、どんなおつまみや料理を合わせていますか？ここでは、食事中や食後にぴったりのウイスキーの条件とともに、それぞれにマッチする...
2020/10/30
相性抜群！米焼酎に合うおつまみはコレ
焼酎にはさまざまな種類がありますが、それぞれに相性のよいおつまみがあります。好相性のおつまみを知っておけば、よりお酒の時間をたのしむことができるは...
2020/10/30
「焼酎のコーヒー割り」ってどんなもの？その特徴やおいしい飲み方を解説
今話題になっている「焼酎のコーヒー割り」を知っていますか？焼酎とコーヒーという組み合わせを意外に思う人もいるかもしれませんが、いったいどんな味が...
2020/10/27
今さら聞けない？日本のウイスキー蒸溜所ってどこにあるの？
ハイボールブームやNHKの連続テレビ小説「マッサン」などの影響を受け、国内ウイスキーの人気は止まるところを知りません。今回は、世界も羨む高い品質の...
2020/10/26
初心者におすすめ！ウイスキーの水割りをたのしもう
近年のハイボールブームが到来する前は、「ウイスキーを飲むなら水割り」という考えが定着していたことを知っていますか？聞いたことはあるけれど、たのし...
2020/10/20
長崎・壱岐で伝統製法を守り続ける、重家（おもや）酒造【焼酎用語集】
麦焼酎発祥の地、長崎県壱岐（いき）島。その南東に蔵を構える重家酒造は、1924年（大正13年）に創業した老舗の蔵元です。初代・横山確蔵氏が創業し、...
2020/10/20
ウイスキー初心者必見！定番の銘柄を一挙紹介
世界中で愛されるウイスキー。興味はあっても「産地や銘柄、飲み方などの種類が多くて、何を選べばいいのかわからない」という人も少なくないのでは？今回...
2020/10/18
ビールの酒税が下がったので、新しいタイプのビールに挑戦してみませんか？
みなさんは酒税が改定されたことは知っていますか？ 2020年10月から“ビール”は減税になりました。これを機に個性豊かな、さまざまなビールに挑戦し...
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2020/10/15
ビールは酸っぱいほうがおいしい!? サワービールの魅力に迫る
近年は「サワービール」と呼ばれる酸っぱいビールが人気です。ビールといえば「苦い」イメージがありますが、世界には「酸っぱい」ビールもたくさんあります...
2020/10/15

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