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国産ブランド

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国産ブランド酒に関する記事

鳥取の焼酎【砂丘長いも焼酎】梅津酒造が地元の特産品「砂丘長芋」で造る独特な旨味がクセになる長いも焼酎
「砂丘長いも焼酎」は、鳥取を代表する老舗蔵元、梅津酒造が、鳥取砂丘で育った「砂丘長芋」を原材料に造る本格焼酎です。今回は、「砂丘長いも焼酎」の特徴...
2023/02/05
茨城のビール【常陸野（ひたちの）ネストビール】文政6年創業の木内酒造が発信する渾身のクラフトビール
常陸野ネストビールは、茨城県那珂市の老舗蔵元・木内酒造が発信するクラフトビール。約200年の歴史を持つ日本酒蔵から生まれたビールは世界約30カ国以...
2026/03/06
福島のビール【猪苗代地ビール】会津磐梯山の名水から生まれた猪苗代ビール醸造所のクラフトビール
猪苗代地ビールは、福島県猪苗代町の猪苗代ビール醸造所が手掛けるクラフトビール。良質な原料と福島の名峰・磐梯山の名水から生まれたビールは、多くの地ビ...
2024/03/25
日本酒×クラフトビールを追求するぷくぷく醸造より、サワーエールがモチーフの「ホップどぶろく」発売！
福島県南相馬のぷくぷく醸造より、ビールの技法であるサワリングとドライホッピングを活用したどぶろく「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」が発売されます。
2023/01/31
山口の焼酎【寝太郎（ねたろう）】日本酒やワインも手掛ける永山酒造が清酒酵母＆減圧蒸溜で造る米焼酎
「寝太郎」は、「男山（おとこやま）」や「山猿（やまざる）」などの日本酒銘柄で知られる永山酒造が造る米焼酎です。今回は「寝太郎」の特徴やラインナップ...
2023/01/30
「百年の孤独（ひゃくねんのこどく）」は宮崎の黒木本店が樽でじっくり熟成させたウイスキーのような麦焼酎
「百年の孤独」は、焼酎一筋の蔵元・黒木本店が手掛ける長期貯蔵麦焼酎。ウイスキーを想わせる琥珀色とまろやかさ、複雑かつ豊かな風味で愛飲家を魅了してい...
2023/01/28
オーガニックビール専門の醸造所・暁ブルワリーが、ビールとして日本初（※）となる有機JASを取得
「人に自然にやさしく」をコンセプトとしたオーガニックビール専門の醸造所・暁（あかつき）ブルワリーが、オーガニック認証機関の一般社団法人日本農林...
2023/01/27
「上善如水（じょうぜんみずのごとし）」はその名のとおり澄んだ「水」を想わせるやわらかな味わいの日本酒
「上善如水」は新潟県の白瀧（しらたき）酒造が手掛ける日本酒銘柄です。今回は「上善如水」の読み方や言葉の意味、誕生秘話、「水」にたとえられる味わいの...
2023/04/20
「きょうの日本酒」が選りすぐった15銘柄。一合瓶サイズのテーマ別セットがオンライン販売スタート！
日本初の日本酒・一合瓶ブランド「きょうの日本酒」が、全国各地の酒蔵から選りすぐりの銘柄を組み合わせたセットを、新たにオンラインショップにて販売します。
2023/01/22
「八海山（はっかいさん）」は質、量ともに高みをめざす新潟県南魚沼発の日本酒ブランド
「八海山」は新潟県の八海醸造（はっかいじょうぞう）が造る人気の高い日本酒銘柄です。今回は、日本酒「八海山」のプロフィール、蔵元・八海醸造の酒造りや...
2024/05/31
「富士山麓」は日本の風土と感性、ものづくりの技が育む国産ウイスキー！味わいの特徴や飲み方を紹介
「富士山麓」は、キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所が自然豊かな富士の麓で造る国産ウイスキー。上質な味わいは自社で造る多彩な原酒から生まれます...
- ウイスキー
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2024/03/18
日本酒を通して持続可能な地域づくりを！学校蔵がGOOD LIFE AWARDで実行委員会特別賞を受賞
新潟県佐渡市の尾畑酒造が取り組む、廃校を酒蔵として再生させた「学校蔵」でのサスティナブルな酒造りと、それらの循環を学び体験するプログラムが、環境省...
2023/01/13
雪花ラミィと明利酒類が共同開発した「大吟醸雪夜月」。IWC2022の受賞記念に特別モデルを発売！
雪花ラミィと明利酒類が共同開発した「大吟醸雪夜月」が、世界最大規模のワイン・清酒品評会「IWC2022」にてブロンズメダルを受賞したことを記念し...
2023/01/09
高知の焼酎【いごっそう】土佐清酒「司牡丹」の蔵元が造る、焼酎の大吟醸ともいうべき至極の逸品
「いごっそう」は、土佐の老舗蔵元・司牡丹酒造が、厳選の米で造る本格長期熟成焼酎です。今回は、坂本龍馬ゆかりの蔵とされる司牡丹酒造の歴史や酒造り、「...
2023/01/08
栃木のビール【那須高原ビール】那須高原の豊かな自然に育まれた世界に通じるクラフトビール
那須高原ビールは、日本の地ビールブーム黎明期に誕生したビールブランド。那須連峰の深山の雪解け水で仕込んだビールは、国内外のビアコンテストで高い評価...
2026/03/05
沖縄の焼酎【琉球王朝】宮古島の蔵元・多良川が大切に育む凛とした味わいの琉球泡盛
「琉球王朝（りゅうきゅうおうちょう）」は、沖縄県宮古島の蔵元・多良川が伝統の手技で醸すこだわりの琉球泡盛。古酒をベースにブレンドされた沖縄でも知名...
2023/01/05
「十四代（じゅうよんだい）」は日本酒の新時代を切り開いた芳醇旨口のお酒
「十四代」は、山形県村山市の高木（たかぎ）酒造が手掛ける日本酒銘柄です。今回は、高木酒造のプロフィール、「十四代」という銘柄名の由来、「十四代」が...
2024/05/31
福岡の焼酎【青木昆陽（あおきこんよう）】「国菊あまざけ」の老舗蔵元・篠崎が手掛ける甘味豊かな芋焼酎
「青木昆陽」は、清酒や甘酒で有名な「国菊」ブランドを手掛ける福岡県の蔵元・篠崎の本格芋焼酎シリーズ。モンドセレクション金賞受賞など高い評価を受けて...
2022/12/30
秋田のビール【田沢湖ビール】あきた芸術村が造る毎日飲んでも飲み飽きしないクラフトビール
「田沢湖ビール」は、飲み飽きしないビール造りを目指す、秋田発の地ビールブランド。本場ドイツの伝統的な製法で造られるビールは、国内外で高い評価を得て...
2022/12/27
福岡の焼酎【夢想仙楽（むそうせんらく）】博多の蔵元・光酒造が手掛けるシェリー樽熟成の本格麦焼酎
「夢想仙楽」は、シェリー樽で長期貯蔵させた琥珀色の麦焼酎。国産原料にこだわりを持つ博多の老舗蔵元・光酒造が手掛ける、ギフトにおすすめの一品です。今...
2024/10/10
福岡の焼酎【釈云麦（じゃくうんばく）】は本格焼酎一筋の老舗蔵元、西吉田酒造が造る黒麹・無ろ過の麦焼酎
「釈云麦」は、コク味と麦の香ばしさが魅力の個性派麦焼酎。造り手の西吉田酒造は、看板銘柄「つくし」で知られる本格焼酎一筋の老舗蔵元です。今回は、「釈...
2022/12/25
岩手のビール【遠野麦酒ZUMONA（ズモナ）】1789年創業の上閉伊酒造が遠野産ホップで造るビール
「遠野麦酒ZUMONA（ズモナ）」は、国内屈指のホップの産地・岩手県遠野市で造られるクラフトビールブランド。軟水を使ったなめらかな口当たりで人気を...
2022/12/24
冬期限定の"濃い"ビール「常陸野ネストビールエキストラハイクラシックラベル」が発売！
木内酒造より、通常よりも麦芽とホップを多く使用したリッチな味わいの「常陸野ネストビールエキストラハイクラシックラベル」が冬期限定で発売されます。
2022/12/18
月桂冠「酒蔵ガイドツアー」に注目。京都・伏見で貴重な原酒のきき酒を含む忘れられない日本酒体験を！
月桂冠が主催の「酒蔵（さかぐら）ガイドツアー」がスタート！京都・伏見にある「月桂冠大倉記念館」と、隣接する「内蔵酒造場（うちぐらしゅぞうじょう）」...
2022/12/14
青森のブランド米「青天の霹靂」を使用したオリジナルクラフトビールが誕生！
A-WORLDより、青森県のブランド米「青天の霹靂」を使用したオリジナルクラフトビールの販売がスタート！フルーティーな香りと、お米の風味を感じる爽...
2024/03/27
秋田のビール【秋田あくらビール】醸造の工夫や共同開発に意欲！自然と人間の調和を目指す小規模ブルワリー
「秋田あくらビール」とは、秋田市内の醸造所「あくら」や直営の飲食店、小売店を総称したビールブランド。小規模ながらも、大学と共同で特許を取得するなど...
2022/12/11
サッポロビール新ジャンル史上初の製法「サッポロ GOLD STAR」がリニューアルして登場！
サッポロビールの「サッポロ GOLD STAR」がこの冬リニューアル！新ジャンル史上初の製法で、発売から3年目の進化を遂げます。
2022/12/10
「知多（ちた）」は多彩な原酒の魅力を重ね合わせたシングルグレーンウイスキー
「知多」は、サントリーの知多蒸溜所が手がける人気のシングルグレーンウイスキー。おいしさの秘密は、世界でも珍しい原酒の造り分けにあります。今回は「知...
2023/04/26
「ヱビスホップテロワール」がサッポロビールから数量限定発売。最高級ジャテツ産ホップ100%使用！
サッポロビールより「ヱビスホップテロワール」の第2弾が数量限定で発売。チェコ・ボヘミヤ地方のジャテツ産ホップがたのしめる、香り豊かなヱビスの...
2022/12/08
〜世界の乾杯シーンでawa酒を〜業界初･自然発酵で透明なロゼスパークリング純米酒を醸す滝澤酒造
グラスに注ぐと一筋の泡が美しく立ち上がり、口に含むと舌の上で上品に弾け、心地よい味わいが広がるスパークリングタイプの日本酒が近年注目されています。...
2024/05/20

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