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国産ブランド

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国産ブランド酒に関する記事

極上のウインナーとビールがたのしめる！サイボク×コエドブルワリーのコラボレーションビールが登場
豚の育種から精肉、ハム・ウインナーの製造・販売までを手がけるサイボク(埼玉県日高市）と、埼玉県を代表するクラフトビールメーカーのコエドブルワリー(...
2022/05/20
地域の情熱がつまった「八戸ワイン」に新作が登場！ブドウ栽培とワインをこよなく愛すつくり手の思いとは
青森県八戸市が推進する「八戸ワイン産業創出プロジェクト」。農業振興や地域活性化を目指し、2014年からワイン用ブドウの栽培を支援しています。今回は...
2022/05/13
「八ヶ岳ビールタッチダウン」シリーズから、フルーティーな白ビール「Weiß（ヴァイス）」が誕生
八ヶ岳ブルワリーのクラフトビールブランド「八ヶ岳ビールタッチダウン」から、限定醸造ビール「Weiß（ヴァイス）」が販売スタート。小麦麦芽とド...
2022/05/08
初の純米大吟醸！井村屋グループの清酒ブランド「福和蔵」から「福和蔵(ふくわぐら)純米大吟醸酒」が発売
2021年に誕生した井村屋グループ（三重県津市）初となる清酒ブランド「福和蔵」から、新商品「福和蔵純米大吟醸酒」が発売されます。
2022/05/04
隠れ家で味わう“代々木のクラフトビール” Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
多種多様な味わいで造り手の個性が光るクラフトビール。近年、全国各地で新たな醸造所が続々と開設されており、東京都は70場を超え全国で１位に。新宿駅か...
2022/09/09
月桂冠の人気シリーズ「果月」より、あらたに「果月メロン」が登場！メロンのような甘くジューシーな日本酒
月桂冠（京都市伏見区）から誕生した、果実のような香り豊かな日本酒「果月」（かげつ）シリーズ。その新商品として、「果月メロン」が発売されます。これ...
2022/04/11
沖縄のお酒といえば「泡盛」ほかの焼酎よりアルコール度数はやや高めです
「泡盛」は、沖縄県に伝わる日本最古の蒸溜酒。原料や仕込み法が独特で、アルコール度数も30度前後とやや高めですが、酒税法では「焼酎」に分類されていま...
2023/05/10
奈良県大和郡山市の逸品「いちじくワイン～無花果の一滴～」が今年も販売スタート！
奈良県大和郡山市が誇る特産品「いちじくワイン～無花果の一滴（いちじくのいってき）～」の販売が今年も開始されました。
2022/04/04
京都初のウイスキー蒸溜所から生まれた「京都ウイスキー」がアメリカ最高峰コンペティションで高評価を獲得
京都酒造（京都府船井郡）の「京都ウイスキー西陣織紫帯」が、アメリカで開催された蒸溜酒コンペティションUSC（Ultimate Spirits Ch...
2022/03/13
米・水・人のすべてが丹波篠山生まれ！兵庫県丹波篠山市の地酒「丹波櫻特別純米」が誕生
丹波杜氏の思いが詰まった日本酒「丹波櫻（たんばざくら）特別純米」が、櫻酒造（兵庫県丹波篠山市）より数量限定で販売されました。
2022/03/10
群馬県の日本酒の特色
群馬の日本酒は、透明感のある味わいの中に適度な旨味を感じる味わいが特徴。水芭蕉（みずばしょう）、巖（いわお）、谷川岳（たにがわだけ）、聖（ひじり）...
2022/06/13
栃木県の日本酒の特色
栃木の日本酒は、米本来の甘味や旨味を感じられる濃醇甘口なものが多くあります。鳳凰美田（ほうおうびでん）、若駒（わかこま）、姿（すがた）、旭興（きょ...
2022/06/13
茨城県の日本酒の特色
茨城の日本酒は、それぞれ異なる味わいや風味をもつ5つの水系が各酒造ごとの個性にもつながっています。来福（らいふく）、結ゆい（むすびゆい）、武勇（ぶ...
2022/06/13
桜の季節には優しい花のような香りのワインを。春にぴったりな白ワイン「長野竜眼 2021」発売
毎年大人気の限定白ワイン「長野竜眼」シリーズから、「長野竜眼 2021」がサンクゼール公式オンラインショップにて販売開始となりました。
2022/03/03
コロナ収束を願い…アマビエビール第二弾「アマビエIPA 覚醒版」が出荷を再開
神頼みならぬ"妖怪頼み"！として人気を集め、2021年末より欠品状態となっていた「アマビエIPA 覚醒版」。販売元のサンクトガーレン（神奈川県厚木...
2022/03/01
岩手県の日本酒の特色
岩手の日本酒は、浜千鳥（はまちどり）、赤武（あかぶ）、あさ開（あさびらき）、月の輪（つきのわ）、七福神、酉与右衛門（よえもん）など、日本酒好き垂涎...
2022/12/06
宮城県の日本酒の特色
宮城の日本酒は、浦霞（うらかすみ）、伯楽星（はくらくせい）、日高見（ひたかみ）、一ノ蔵（いちのくら）、勝山（かつやま）といった名酒揃い。1986年...
2022/06/13
山形県の日本酒は令和４酒造年度全国新酒鑑評会「金賞受賞数第1位」吟醸王国山形の日本酒の特色
山形の日本酒は、蔵元数も多く、バリーエーションに富んだ米の旨味とキレの良い後味が特色です。「吟醸王国山形」と呼ばれるほど吟醸酒造りが盛んで、地理...
2023/05/25
秋田県の日本酒の特色
秋田の日本酒は、日本有数の米どころらしく、米の甘味が楽しめる銘酒が豊富です。新政（あらまさ）、山本（やまもと）、太平山（小玉醸造）、雪の茅舎（齋彌...
2022/06/13
福島県の日本酒の特色
福島の日本酒は、令和3酒造年度まで9連続で全国新酒鑑評会で金賞受賞数日本一を獲得するほど高く評価されており、日本酒の聖地とも呼ばれます。飛露喜（ひ...
2023/05/25
青森県の日本酒の特色
青森の日本酒は、田酒（でんしゅ）、豊盃（ほうはい）、陸奥八仙（むつはっせん）、菊駒、桃川、八鶴・如空など銘酒揃い。厳しい冬と豊富な水、「華吹雪」や...
2023/08/14
横浜ビール・人気の缶ビールシリーズ　第3弾「ハマクロ」が2022年3月に発売開始
横浜の老舗クラフトビールメーカー・横浜ビール（神奈川県横浜市）が、缶ビールシリーズ第3弾目となる「ハマクロ」の販売を2022年3月に開始します。黒...
2022/02/24
焼酎の原料とは？原料による味わいの違いを紹介
焼酎の原料は、芋や麦、米など多種多様。味わいを決定づけるのはおもに主原料ですが、麹の原料や水によっても風味や香りは変わってきます。今回は、焼酎の個...
- 焼酎
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2023/05/10
醸し人九平次「彼の岸」をリモデル。「彼の岸 2020」が新発売
萬乗醸造（愛知県名古屋市）は、醸し人九平次「彼の岸」をリモデルした2020ビンテージ・「彼の岸 2020」を公式サイト限定で販売開始しました。
2022/02/08
「北斗の拳」×「光武酒造場」コラボ芋焼酎第3弾が販売スタート
元禄元年創業（1688年）の光武酒造場（佐賀県鹿島市）より、北斗の拳コラボ芋焼酎第3弾が販売されます。第1弾、第2弾は累計約140万本の出荷数と...
2022/02/06
アニメ「錆色のアーマ−黎明−」コラボの日本酒＆梅酒　数量限定で販売開始！
明治41年創業、赤酢と日本酒を醸す和歌山の酒蔵・九重雜賀（和歌山県紀の川市）は、アニメ「錆色のアーマ−黎明−」とコラボした日本酒＆梅酒を数量限定で...
2022/02/04
「安心院スパークリングワイン2019」が世界最高峰のスパークリングワイン・コンペにて日本初の銀賞受賞
三和酒類(大分県宇佐市)が運営する、安心院葡萄酒工房(大分県宇佐市)で醸したワイン「安心院スパークリングワイン2019」が世界最高峰のスパークリン...
2022/01/12
「壱岐焼酎」とは？世界が認めた産地呼称焼酎の魅力とおすすめ銘柄
壱岐焼酎は、ワインのボルドーやシャンパーニュ、ブランデーのコニャック、ウイスキーのスコッチやバーボンと同じく、世界貿易機関のトリプス協定によって地...
2023/03/24
島根県・安来市「吉田酒造」／島根県が誇る銘酒「月山（がっさん）」の魅力を探る旅へ
国内外で広く愛されている「月山」を醸しているのは、島根県安来（やすぎ）市で300年近い歴史を有する「吉田酒造」。超軟水を用いた酒は、フレッシュでキ...
2022/09/06
岐阜県から1550キロ離れた北の大地へ移転新天地で2年目を迎えた北海道・三千櫻（みちざくら）酒造
岐阜で143年にわたって酒造りを続けてきた三千櫻（みちざくら）酒造が北海道東川町へ移転して1年。現役稼働中の酒蔵が遠く北の大地に引っ越し、さらに「...
2022/02/07

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