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国産ブランド

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国産ブランド酒に関する記事

「都々逸（どどいつ）」江戸時代から続く和蔵（わくら）酒造が生み出す本格米焼酎【千葉の焼酎】
「都々逸」は、千葉県の蔵元・和蔵酒造の貞元蔵（ていげんくら）が手掛ける焼酎銘柄です。良質な米を黒麹（くろこうじ）で仕込んだ米焼酎で、しっかりとした...
2022/02/07
ウイスキーの自作用キットはギフトにおすすめ！ウイスキーのカスタマイズをたのしめるアイテムを紹介
ウイスキーの自作用キットとは、ブレンドや熟成によって独自のウイスキーアレンジをたのしめるものです。自作といっても、最初からウイスキーを造るものでは...
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2024/03/27
栃木の焼酎【とちひろえ：渡邊佐平商店】老舗日本酒蔵が造る地元ゆかりの栃の実入り焼酎
「とちひろえ」は、栃木県日光市の蔵元・渡邊佐平商店の焼酎銘柄です。栃木県ゆかりのトチノキの実「栃の実」を使っている焼酎で、豊かな香りが特長です。蔵...
2022/02/07
「ベアードビール」世界一美しいブルワリーをめざして【静岡のビール】
「ベアードビール」は、世界一美しいブルワリーをめざす醸造所「ベアード・ブルワリーガーデン修善寺」で育まれる地ビールブランド。ここでは、ビール好きの...
2022/02/15
埼玉の焼酎【だんべえ：株式会社矢尾本店】清酒醪（もろみ）減圧蒸溜で生まれる秩父の米焼酎
「だんべえ」は埼玉県秩父市の蔵元、矢尾本店が造る米焼酎です。清酒（注1）から造られる米焼酎「だんべえ」には、蔵元の酒造りへのこだわりが込められてい...
2021/07/28
【夏でも日本酒を守る】最新保冷バッグで品質キープ！人気蔵元オリジナルバッグなどおすすめ3選
日本酒を夏の暑さから守るのが保冷バッグ！日本酒愛好家必見の選び方、手土産やギフトにおすすめの蔵元オリジナルバッグ、氷点キープできる保冷バッグ、ショ...
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- 器・道具
2024/04/16
【ベンチャーウイスキー】世界が注目！イチローズモルトを生み出した秩父蒸溜所の魅力とは？
「ベンチャーウイスキー」は埼玉県秩父市に拠点を置くウイスキー専業メーカー。少量生産の強みを活かし、「イチローズモルト」を筆頭に世界中から絶賛される...
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2023/10/02
茨城の焼酎【よかっぺ：岡部】関東の酒処で造られる米焼酎
「よかっぺ」は、関東の酒処である茨城県の蔵元、岡部が手掛ける米焼酎です。酒造りに適した風土のなかで、米にこだわる蔵元によって米と米麹（こめこうじ）...
2021/07/16
屋久島熟成ウイスキーのチョコがロッテ「YOIYO」から新発売。編集部のソムリエが実食レポートします
株式会社ロッテから、“日本に酔うチョコレート”をコンセプトとした新ブランド『YOIYO（よいよ）』が誕生。第二弾は本坊酒造のマルスウイスキー「シン...
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PR2022/02/07
栃木の焼酎【天鷹（てんたか）：天鷹酒造】有機日本酒の蔵元が手掛ける粕取り焼酎
「天鷹」は、有機米にこだわる栃木県の蔵元・天鷹酒造の粕取り焼酎です。水と風土に恵まれた抜群の環境のなかで造られる「天鷹」には、蔵元の酒造りへのこだ...
2021/07/10
ウイスキーの「あかし」とは？芳醇な味わいの秘密とおいしい飲み方を解説！
兵庫の地ウイスキー「あかし」を飲んだことはありますか？日本国内でもっとも海に近く、約340年の歴史を誇る江井ヶ嶋酒造で造られる伝統的なウイスキーで...
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2023/05/25
山形の焼酎【雪原（せつげん）：古澤酒造】寒河江の老舗蔵が造る極上の焼酎
「雪原」は、「澤正宗（さわまさむね）」などの日本酒銘柄で知られる山形県寒河江（さがえ）の蔵元、古澤酒造が造る焼酎銘柄です。清流・寒河江川のほとりで...
2021/07/12
山形の焼酎【new爽（さわやかきんりゅう）：金龍】地元で大人気の知る人ぞ知る甲類焼酎
「new爽」は、山形県の酒造メーカー、金龍の焼酎銘柄です。地元で圧倒的な人気を誇る甲類焼酎で、名前のとおりのさわやかな香りと、まろやかな味わいが魅...
2022/06/28
山形の焼酎【たるへい：樽平酒造】純米酒にこだわる老舗蔵が造る、粕取り焼酎とダリア焼酎
「たるへい」は、日本酒「樽平」で知られる山形の蔵元、樽平酒造が造る焼酎ブランドです。焼酎はひらがな、日本酒は漢字という表記の違いはあっても、どちら...
2021/06/22
山形の焼酎【十四代（じゅうよんだい）：高木酒造】幻の日本酒の産みの親が手掛ける米焼酎
「十四代」は、入手困難な幻の日本酒「十四代」と同名の焼酎銘柄です。蔵元の高木酒造は、江戸時代創業の老舗蔵ながら、芳醇旨口ブームの端緒を開くなど、数...
2023/06/20
山形の焼酎【きらら：小屋酒造】豪雪地帯の老舗蔵が造る本格焼酎
「きらら」は、山形県の老舗蔵、小屋酒造の焼酎銘柄です。雪深い環境で400年以上にもわたって酒造りを続けてきた小屋酒造は「花羽陽（はなうよう）」など...
2022/08/25
桃を使ったビールの魅力とは？おすすめの銘柄も紹介
桃の風味を持つビールを知っていますか。桃を副原料にして、桃のフレーバーを活かした「桃ビール」が、その飲みやすさで人気を集めています。フルーティーな...
2024/03/19
夏にぴったりのビール「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」が発売
長野県東御市（とうみし）のクラフトビール醸造所「オラホビール」が、夏限定「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」を6月2日(水)から新発売されまし...
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2021/07/20
秋田の焼酎【ブラックストーン：秋田県醗酵（はっこう）工業】吟醸香と米の旨味が堪能できる酒粕焼酎
「ブラックストーン」は、日本酒の蔵元としても知られる秋田県醗酵工業の単式蒸溜焼酎（乙類焼酎）です。吟醸酒などの酒粕（さけかす）と米麹から造られる焼...
2021/05/31
秋田の焼酎【三吉（さんきち）：小玉醸造】清酒「太平山」の醸造元がていねいに造る本格酒粕焼酎
「三吉」は、秋田県の蔵元・小玉醸造の焼酎です。清酒「太平山」を醸す蔵元ならではの酒粕を原料とした本格粕取り焼酎で、透明感のあるやさしい飲み口を特長...
2021/05/29
秋田の焼酎【なまはげ：出羽鶴（でわつる）酒造】老舗の日本酒蔵が手掛ける本格酒粕焼酎
「なまはげ」は、秋田県大仙市の日本酒蔵、出羽鶴酒造が手掛ける本格焼酎です。日本酒蔵特有の酒粕を原料としているため、まろやかな味わいのなかに、酒粕の...
2021/06/18
「バーレーワイン」はワインじゃなくてビール!?　おいしい飲み方やおすすめの銘柄も紹介
「バーレーワイン（バーレイワイン）」というお酒を知っていますか？「ワイン」という名前がついていても、じつはビールの一種です。今回は贅沢な造りの「...
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2021/05/23
秋田の焼酎【五年蔵（ごねんぐら）：両関酒造】秋田の老舗蔵が清酒粕で造る焼酎
「五年蔵」は「花邑（はなむら）」「翠玉（すいぎょく）」などの日本酒銘柄で知られる秋田の老舗蔵、両関酒造が、日本酒造りの過程で得られる酒粕を原料に造...
2022/05/09
北海道の日本酒【二世古（にせこ）：二世古酒造】北海道の水と米で醸される良酒
「二世古」は、北海道倶知安（くっちゃん）町の蔵元、二世古酒造の日本酒銘柄です。自然豊かな酒造りにマッチした環境のなか、地元の水と北海道産の米を使っ...
2024/05/30
「スタウト」ってどんなビール？さまざまな「スタウト」の種類と銘柄も紹介
スタウトとは、黒くなるまでローストした大麦を原料の一部に使用し、上面発酵（エール酵母使用）で醸造したアイルランド発祥の黒ビールです。色は漆黒でグラ...
2023/05/18
【地ビール・クラフトビール】お取り寄せして飲みたい国産銘柄9選
ビール職人が丹精込めて造る地ビールやクラフトビールは、世界的にも人気です。日本でも各地の小規模醸造所で、魅力的な地ビール・クラフトビールが造られて...
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2022/12/29
ふるさと納税の返礼品には人気のジャパニーズウイスキーがずらり！
ふるさと納税の返礼品としてウイスキーが選べることを知っていますか？「せっかくなら好きなウイスキーの産地を応援したい」と考えている人もいるのではな...
- ウイスキー
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2024/03/25
12度の焼酎の魅力！アルコール度数が低めの焼酎の代表銘柄
「12度の焼酎」と聞くと、焼酎好きからは「そんなにアルコール度数の低い焼酎があるの？」と驚きの声が上がるかもしれません。焼酎のアルコール度数は2...
- 焼酎
- 国産ブランド
2024/03/25
北海道の日本酒【男山（おとこやま）：男山】江戸時代の銘酒の正統を受け継いだ旭川の地酒
「男山」は北海道の日本酒です。昭和43年（1968年）、伊丹の銘酒「男山」を旭川の現蔵元が継承。以来、社名も銘柄名に合わせて変更し、伝統の美酒を醸...
2024/05/30
北海道の日本酒【國稀（くにまれ）：国稀酒造】ニシン漁で栄えた増毛（ましけ）の地酒
「國稀」は、ニシン漁で知られる北海道増毛（ましけ）町の地酒。造り手である国稀酒造は、本州から移送された酒がほとんどだった明治初期に、いち早く道内で...
2024/05/30

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