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国産ブランド

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国産ブランド酒に関する記事

米・水・人のすべてが丹波篠山生まれ！兵庫県丹波篠山市の地酒「丹波櫻特別純米」が誕生
丹波杜氏の思いが詰まった日本酒「丹波櫻（たんばざくら）特別純米」が、櫻酒造（兵庫県丹波篠山市）より数量限定で販売されました。
2022/03/10
群馬県の日本酒の特色
群馬の日本酒は、透明感のある味わいの中に適度な旨味を感じる味わいが特徴。水芭蕉（みずばしょう）、巖（いわお）、谷川岳（たにがわだけ）、聖（ひじり）、龍…
2022/06/13
栃木県の日本酒の特色
栃木の日本酒は、米本来の甘味や旨味を感じられる濃醇甘口なものが多くあります。鳳凰美田（ほうおうびでん）、若駒（わかこま）、姿（すがた）、旭興（きょくこ…
2022/06/13
茨城県の日本酒の特色
茨城の日本酒は、それぞれ異なる味わいや風味をもつ5つの水系が各酒造ごとの個性にもつながっています。来福（らいふく）、結ゆい（むすびゆい）、武勇（ぶゆう…
2022/06/13
桜の季節には優しい花のような香りのワインを。春にぴったりな白ワイン「長野竜眼 2021」発売
毎年大人気の限定白ワイン「長野竜眼」シリーズから、「長野竜眼 2021」がサンクゼール公式オンラインショップにて販売開始となりました。
2022/03/03
コロナ収束を願い…アマビエビール第二弾「アマビエIPA 覚醒版」が出荷を再開
神頼みならぬ"妖怪頼み"！として人気を集め、2021年末より欠品状態となっていた「アマビエIPA 覚醒版」。販売元のサンクトガーレン（神奈川県厚木市）…
2024/03/27
山形県の日本酒は令和４酒造年度全国新酒鑑評会「金賞受賞数第1位」吟醸王国山形の日本酒の特色
山形の日本酒は、蔵元数も多く、バリーエーションに富んだ米の旨味とキレの良い後味が特色です。「吟醸王国山形」と呼ばれるほど吟醸酒造りが盛んで、地理的表…
2023/05/25
宮城県の日本酒の特色
宮城の日本酒は、浦霞（うらかすみ）、伯楽星（はくらくせい）、日高見（ひたかみ）、一ノ蔵（いちのくら）、勝山（かつやま）といった名酒揃い。1986年に「…
2022/06/13
岩手県の日本酒の特色
岩手の日本酒は、浜千鳥（はまちどり）、赤武（あかぶ）、あさ開（あさびらき）、月の輪（つきのわ）、七福神、酉与右衛門（よえもん）など、日本酒好き垂涎の酒…
2022/12/06
福島県の日本酒の特色
福島の日本酒は、令和3酒造年度まで9連続で全国新酒鑑評会で金賞受賞数日本一を獲得するほど高く評価されており、日本酒の聖地とも呼ばれます。飛露喜（ひろき…
2023/05/25
秋田県の日本酒の特色
秋田の日本酒は、日本有数の米どころらしく、米の甘味が楽しめる銘酒が豊富です。新政（あらまさ）、山本（やまもと）、太平山（小玉醸造）、雪の茅舎（齋彌酒造…
2022/06/13
青森県の日本酒の特色
青森の日本酒は、田酒（でんしゅ）、豊盃（ほうはい）、陸奥八仙（むつはっせん）、菊駒、桃川、八鶴・如空など銘酒揃い。厳しい冬と豊富な水、「華吹雪」や「華…
2023/08/14
横浜ビール・人気の缶ビールシリーズ　第3弾「ハマクロ」が2022年3月に発売開始
横浜の老舗クラフトビールメーカー・横浜ビール（神奈川県横浜市）が、缶ビールシリーズ第3弾目となる「ハマクロ」の販売を2022年3月に開始します。黒ビー…
2022/02/24
焼酎の原料とは？原料による味わいの違いを紹介
焼酎の原料は、芋や麦、米など多種多様。味わいを決定づけるのはおもに主原料ですが、麹の原料や水によっても風味や香りは変わってきます。今回は、焼酎の個性を…
- 焼酎
- 国産ブランド
2025/02/27
醸し人九平次「彼の岸」をリモデル。「彼の岸 2020」が新発売
萬乗醸造（愛知県名古屋市）は、醸し人九平次「彼の岸」をリモデルした2020ビンテージ・「彼の岸 2020」を公式サイト限定で販売開始しました。
2022/02/08
「北斗の拳」×「光武酒造場」コラボ芋焼酎第3弾が販売スタート
元禄元年創業（1688年）の光武酒造場（佐賀県鹿島市）より、北斗の拳コラボ芋焼酎第3弾が販売されます。第1弾、第2弾は累計約140万本の出荷数と大好…
2022/02/06
アニメ「錆色のアーマ−黎明−」コラボの日本酒＆梅酒　数量限定で販売開始！
明治41年創業、赤酢と日本酒を醸す和歌山の酒蔵・九重雜賀（和歌山県紀の川市）は、アニメ「錆色のアーマ−黎明−」とコラボした日本酒＆梅酒を数量限定で販売…
2022/02/04
「安心院スパークリングワイン2019」が世界最高峰のスパークリングワイン・コンペにて日本初の銀賞受賞
三和酒類(大分県宇佐市)が運営する、安心院葡萄酒工房(大分県宇佐市)で醸したワイン「安心院スパークリングワイン2019」が世界最高峰のスパークリングワ…
2022/01/12
「壱岐焼酎」とは？世界が認めた産地呼称焼酎の魅力とおすすめ銘柄
壱岐焼酎は、ワインのボルドーやシャンパーニュ、ブランデーのコニャック、ウイスキーのスコッチやバーボンと同じく、世界貿易機関のトリプス協定によって地理的…
2026/05/27
島根県・安来市「吉田酒造」／島根県が誇る銘酒「月山（がっさん）」の魅力を探る旅へ
国内外で広く愛されている「月山」を醸しているのは、島根県安来（やすぎ）市で300年近い歴史を有する「吉田酒造」。超軟水を用いた酒は、フレッシュでキレの…
2024/05/31
岐阜県から1550キロ離れた北の大地へ移転新天地で2年目を迎えた北海道・三千櫻（みちざくら）酒造
岐阜で143年にわたって酒造りを続けてきた三千櫻（みちざくら）酒造が北海道東川町へ移転して1年。現役稼働中の酒蔵が遠く北の大地に引っ越し、さらに「公設…
2024/05/30
日本を代表するワイン「三澤甲州」。さらなる進化を遂げて『三澤甲州 2020』が新登場！
GRACE WINE（グレイスワイン）のブランド名で知られる中央葡萄酒（山梨県甲州市）は、『三澤甲州 2020』を新発売しました。
2021/12/17
“食品ロス”のパンを活用したアップサイクル・ビール「パンからつくったペールエール」が新発売
カフェ・カンパニー（東京都渋谷区）は、リバネス（東京都新宿区）との業務提携第1弾プロジェクトとして、食品ロスをアップサイクルするフードテック企業である…
2023/05/02
新潟発！ポストに届く日本酒定期便「SAKEPOST」サービス開始。毎月3銘柄を飲み比べて地酒と出逢う
FARM8（新潟県長岡市）は、グループ会社であるFERMENT8（新潟県長岡市）と共同で、ポストに届く日本酒定期便サービス「SAKEPOST」の提供サ…
2021/12/09
【2022年の一番酒を元日17時よりお届け】毎年大好評の「カクヤス元日初しぼり」が数量限定で予約開始
カクヤス（東京都北区）が運営する「なんでも酒やカクヤス」にて、元日しぼりあげた生酒を“その日の内に”地方の酒蔵から自宅へとお届け（※1）する「カクヤス…
2021/12/03
「鍋島（なべしま）」世界が認めた佐賀の酒
「鍋島（なべしま）」は、佐賀県の蔵元・富久千代（ふくちよ）酒造が「地元で長く愛される地酒」をめざして造った日本酒です。入手困難なことから「幻の酒」とも…
2023/05/11
宮坂醸造（真澄蔵元）の最高峰！純米大吟醸「夢殿」が全米日本酒歓評会にて金賞を受賞
日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」にて、信州を代表する地酒「真澄」の醸造元である宮坂醸造（長野県諏訪市）の純米大吟醸「夢殿…
2021/11/15
天然の山水と地産米で醸す、新日本酒ブランド「narai（ナライ）」がスギノモリ・ブルワリーで醸造開始
2012年より休眠状態にあった杉の森酒造(⻑野県塩尻市)は、Kiraku(京都府京都市東山区)により、「suginomori brewery（スギノモ…
2021/12/02
ロート製薬の子会社が海洋深層水仕込みのクラフトビール「KUMEJIMA 612」を新発売
ロート製薬(大阪府大阪市)の子会社である、ロート・F・沖縄（沖縄県うるま市）は、「くめじまーるCafé」（沖縄県久米島町）をオープンするとともに、久米…
2021/11/09
“食と響き合う”スパークリング日本酒『深星 | SHINSEI』がSAKE HUNDREDより新発売
日本酒事業を運営するClear（東京都渋谷区）が、スパークリング日本酒の新商品『深星 | SHINSEI』をオンラインによる事前登録制で販売開始。
2021/11/05

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