家飲み

料理家・栗原心平さんに聞きました！家飲みがもっと楽しくなるサクッと簡単おつまみ

手軽に作れるおつまみレシピをはじめ、「料理のプロは、どんなふうに家飲みを楽しんでいるのか？」「お酒との時間をもっと楽しむコツは？」など、お酒が大好きな…

暑い夏だから、ビールをしっかり味わおう！クラフトビールが約100種揃うドリームビアのサービス9月開始

夏といえばビールの季節。しっかりと冷えたビールの味わいは格別ですよね。ここでは、DREAMBEERのラインアップから、夏におすすめするビールと、ビール…

夏の家飲みに！旬を感じる簡単おつまみレシピ おすすめ9選【たのしいお酒.jp-野口英世さんレシピ】

夏の家飲みのおつまみどうしていらっしゃいますか? たのしいお酒.jp掲載の料理研究家 野口英世さんのレシピの中から、暑いなかでも手早く用意できるおつま…

100種類近いクラフトビールを本格家庭用サーバーから注いで自宅で楽しめる！ドリームビアの魅力とは。

ビールといえば、「のど越しと爽快さ」が美味しさのひとつのポイントですよね。ですが、昨今のクラフトビールの人気で、「のど越しと爽快さ」から「個性的な味わ…

全国各地を旅するように楽しめる、ドリームビアの会員制ビール配送サービスで、家飲みをもっと楽しく！

クラフトビールをはじめて飲んで、その味わいの豊富さと美味しさに驚く人が最近増えてきているようです。家庭用本格ビールサーバーで、自宅にいながら全国を旅す…

自宅にいながら全国各地のクラフトビールが味わえる！DREAMBEERの画期的な新サービスを体験。

クラフトビールが好き！ という方が増えています。今日は、どんな味わいのクラフトビールを飲もうかなどと考える時間も、楽しいひとときですね。そんなおうち時…

本格的なチュウハイが自宅でたのしめる「富士白レモンチュウハイ」が人気

「おうち飲み」が定着したことに伴い、小容量や濃縮タイプのお酒の人気が高まっています。今回は、このトレンドを受け、「富士白レモンチュウハイの素600ml…

BARのような透明な氷が自宅でできる！アイスメーカー「ジュエルアイス」がMEDIKから登場

透き通った透明な氷を誰でも簡単に自宅で作ることができる『jewelice（ジュエルアイス）』の販売をMEDIK（東京都中央区）が開始しました。

居酒屋気分で本格レモンサワーを家飲み。「大関 わが家のレモンサワーの素」がメリットだらけでした！

2020年の秋、GoToトラベルやGo To Eatが話題ですが、家飲みも人気！「居酒屋さんの本格レモンサワーを家でも味わいたい」、「甘さ控えめで自分…

焼酎を数日寝かせるとおいしくなるって本当？ 自宅でたのしむ前割り焼酎の魅力

「焼酎を寝かせる」というと、3年以上の長期熟成によって造られる古酒などを思い浮かべますが、じつは自宅で数日間寝かせるだけでもおいしさは格段にアップしま…

ビールで乾杯！ 家飲みがもっとたのしくなるグッズを紹介

ビールの家飲みをもっとたのしみたい！ 毎日の晩酌やオンライン飲み会などで、ビールの魅力をより堪能できるグッズを紹介していきます。ぜひお気に入りの逸品を…

ネット調査「おつまみに関するアンケート」の結果が公開。「家飲み」が広がる中、見えてきたものは？

リサーチ会社・マイボイスコムが、今回で4回目となる「おつまみ」に関するインターネット調査を2020年6月1日～5日に実施しました。新型コロナウイルス感…

「家飲み」をさらに楽しく健康に！　ムック「医者が教える 体にいい酒の飲み方」発売

宝島社より、2020年6月11日にムック「医者が教える 体にいい酒の飲み方」が発売されました。「家飲み」需要が増える中、お酒との正しい付き合い方を改め…

ビールにぴったり合うおつまみは？ おいしい組み合わせで家飲みをたのしもう

ビールのおつまみとして、いつもどんなものを選んでいますか？ 今回は、日本でもっとも親しまれているビアスタイル（ビールの種類）の、「ピルスナー」に合う…

家飲みのビールはタンブラーがおすすめ！

ビールを家で飲むとき、缶をプシュッと開けて、そのままグビグビとのどに流し込む…。至福の瞬間ですよね。ビールのたのしみをもっと広げるために、今夜から「タ…

「宅飲み」がちょっと贅沢なBARに変身。ワインとおつまみのセットが届く「世界のバル気分」

新型コロナウイルスの影響により広がる「ステイホーム」。その期間を盛り上げる注目のワイン＆おつまみセット「世界のバル気分」の発売を株式会社トゥエンティー…

新発売、サントリー　ジャパニーズジン翠（SUI）のソーダ割りが家飲みに超おすすめ！

新発売のサントリージャパニーズジン「翠（ＳＵＩ）」は、伝統的なジンの8種のボタニカル※に加え、日本の食卓に馴染み深い「柚子・緑茶・生姜」という3種の和…

中華の人気おつまみを家飲みで！「よだれ鶏」｜おつまみレシピ

この料理の味を思い出すとよだれが出てくるということから名前が付いたともいわれる「よだれ鶏」。作るのが難しいと思われがちですが、ポイントを押さえれば簡単…

焼酎サワーを徹底解説！ 自宅で居酒屋の味を再現してみよう

「焼酎サワー」は、焼酎を炭酸水で割って、柑橘類などの果汁を加えた飲み物。焼酎の定番メニューのひとつですが、「チューハイ」とはどう違うのでしょう？ 焼酎…

ウイスキーの計量カップを自宅でも活用しよう

計量カップは、ウイスキーをいつでも同じ味、同じ濃さでたのしみたいときの必須アイテムです。カクテルやハイボールを作るときはもちろん、水割りやストレートで…

働くお父さんに聞いた！オトコの1人家飲みで何をする？その魅力とは？（家飲み編）

近頃は、働き方改革の一方で仕事が忙しくなり、じつはストレスがたまっているお父さんも多いとか。より充実した仕事をするためにも、ゆっくりと1人の時間を過ご…

アンクルトリスが待っている！ 本格ハイボールが自宅ですぐ完成

ビールやレモンサワーと共に気軽な1杯の定番となったハイボール。中でも愛嬌ある顔のアンクルトリスで知られる「トリス」ウイスキーは、年齢問わず人気がありま…

お店のような“丸氷”を自宅でも…！ 「ポーラーアイストレイ」

オシャレなバーのロックグラスで見かける丸氷を、自宅でも簡単に作れる製氷機をご紹介。うつくしい透明感のある氷で格別の一杯を。

今話題の「出汁割り燗」、自宅でもおいしく飲める黄金比率は!?

自宅でアウトドア気分♪ 今話題の「ベランピング」ってご存知ですか？

夏の暑さを吹き飛ばすエスニック。 夫婦で力を合わせれば1時間で4品も！