暑い夏だから、ビールをしっかり味わおう!クラフトビールが約100種揃うドリームビアのサービス9月開始

暑い夏だから、ビールをしっかり味わおう!クラフトビールが約100種揃うドリームビアのサービス9月開始

夏といえばビールの季節。しっかりと冷えたビールの味わいは格別ですよね。ここでは、DREAMBEERのラインアップから、夏におすすめするビールと、ビールをより美味しく飲むためのグラスに関する豆知識をお伝えします。

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夏に楽しみたいおすすめビールは・・・

夏の暑い日にはビール

WDG Photo/ Shutterstock.com

暑い夏にのどの渇きを潤してくれるビールは、大人だけに許された楽しみの一つですね。

のどの渇きを潤すには、よく冷やしたピルスナータイプのビールがぴったりだと思います。

とはいえ、夏でもエアコンの効いた涼しい部屋では、味わい深いビールをゆっくり楽しむのも、もうひとつの夏のビールの楽しみ方ではないかと思います。

ここでは、夏におすすめの「すっきり美味しいビール」と「味わい深いビール」をDREAMBEERのラインアップから4種類ご紹介します。

すっきり美味しいビールのご紹介

あわぢびーる ピルスナー

あわぢビール

画像提供:株式会社DREAMBEER

香り高いアロマホップを使用し、低温で長時間熟成。和食にも洋食にも合う、くせのない味わいが特徴です。2018年にIBCで金賞を受賞したビールです。
*IBC:インターナショナル・ビアカップ(日本地ビール協会主催)

大雪(たいせつ)地ビール 大雪ピルスナー

大雪ピルスナー

画像提供:株式会社DREAMBEER

下面発酵という発酵方法で長期熟成させ、キレを出すためにろ過をしています。厳選した麦芽100%で仕上げた、大雪地ビールを代表するビールです。

味わい深いビールのご紹介

那須高原ビール スコティッシュエール

那須高原ビール スコティッシュエール

画像提供:株式会社DREAMBEER

スコットランド伝統の代表的な褐色ビールです。豊潤な味と甘み、そしてホップによるフルーティーな香りと苦みが特徴的なビールです。

國乃長(くにのちょう)ビール 蔵(くら)アンバー

國乃長(くにのちょう)ビール 蔵(くら)アンバー

画像提供:株式会社DREAMBEER

淡色+カラメル麦芽によるコクのある味わいと、柑橘の様な香りを持つホップをふんだんに使用した、華やかな香りが特徴のビールです。2021年のJGBAで銀賞を受賞しています。
*JGBA:ジャパン・グレートビア・アワーズ(日本地ビール協会主催)

ご紹介した「味わい深いビール」は、ゆっくり飲んで味わいを楽しんでくださいね。

ビールを美味しく飲むためには、グラスが大事!

様々な形のビールグラス

Lucky Business/ Shutterstock.com

ビールを飲む時は、グラスに注いで飲んだほうが美味しい!?

ビールを飲むときに、瓶や缶から直接飲むことがありますが、ご自宅などで飲む時に、より美味しくビールを飲むためのひと手間として、ビールをグラスなどに注いで飲むことをおすすめします。

ビールを注ぐグラスやジョッキは、ガラス製、陶器製、ステンレス製など様々な材質や形状のものがありますよね。
それらは、それぞれの特徴や楽しみ方があり、ビールを美味しく飲む重要なツールとなります。

ビールグラスの選び方のポイント

ビールグラスを選ぶ時には、無色透明で装飾のないグラスを選ぶことをおすすめします。

無色ガラスのビールグラス

Chones/ Shutterstock.com

理由は、ビールをグラスに注いだ時に、ビールの色がはっきりわかるということと、透明であることで、ビールを注ぐ前にグラスの汚れなども見つけやすいからです。

クラフトビールは、そのビアスタイルや使用する原料や製造方法などによってビールの色合いが異なります。言うまでもありませんが、瓶や缶から直接飲んでしまうと、多くの場合、ビールの色合いがわかりません。

ご自身が、これから飲むビールの色合いを目で見て楽しむのも、クラフトビールを飲む楽しみの一つではないかと思います。

ビールの香りを楽しむためにグラスに注ぐ

ビールの香りを楽しむ

Click and Photo/ Shutterstock.com

ビールをグラスに注いで、グラスに鼻を近づけると、ホップやモルトの香りや、そのビアスタイルの特徴的な香りを感じることができます。

特に、クラフトビールは、ホップの香りを際立たせたものや、果実を副原料に使用したもの、高温で焙煎した麦芽を使用することによってコーヒーのような香りが感じられるビールなど、ひとつひとつのビールごとに千差万別な香りが楽しめます。

この香りを楽しむためには、グラスに注いで飲んだほうが、絶対に楽しめます。

ビールの泡の効用を生かすためにグラスに注ぐ

ビールの泡を楽しむ

DONOT6_STUDIO/ Shutterstock.com

ビールをグラスに注いで飲む時の楽しみの一つに「ビールの泡」があります。
ビールが注がれたグラスにきめ細やかなクリーミーな泡ができていると、見とれてしまいしばらく眺めていたくなりますよね。

クラフトビールでは、あえて泡を意識的に作らずに飲む場合もありますが、ビールの泡は、ビールがグラスに注がれた後に、ビールが空気と触れるのを防いでくれ、ビールの酸化を防ぐ効果もあります。

以上、ちょっとしたことで、ビールをより美味しく飲むことができますので、ぜひ覚えていただいて美味しいビールを楽しんでください。

飲んだビールを記録しておく楽しみも

手軽に楽しめるクラフトビール

Bon Appetit/ Shutterstock.com

最近は、クラフトビールも手軽に楽しめるようになりました。

いろいろな種類のビールを飲む方は、飲んだビールを記録しておくと、自分が飲んだビールの振り返りや、知人の方におすすめのビールを推薦する時などに役立ちます。

ビールだけでなく、その時一緒に食べたおつまみの感想もあると、後日、同じビアスタイルのビールを飲む時の参考にもなりますね。

全国のクラフトビールのブルワリー約50社から、約100種類のクラフトビールが自宅に届く、「ドリームビア」では、ビールを注文した初回に、ビールと一緒に、その銘柄専用のラベルバッジが届くので、グラスに注いだビールとラベルバッジを一緒に撮影しておくと、より記憶に残りそうです。

銘柄専用のビールラベルバッジ

友人、知人にもおすすめしたいビールがあれば、感想も交えてSNSに投稿してみるのもいかがでしょう。

あなたの「推しビール」は、多くの方々にも、おすすめしたいですよね。

DREAMBEERのビールサーバーがリアルで体験できるお知らせ

DREAMBEERのビールサーバーを実際に見たい方に嬉しいご案内です。

DreamBeerのビールサーバー

※DREAMBEERはビールその他のアルコール飲料の名称ではありません

「b8ta(ベータ)Tokyo-Yurakucho」、「蔦屋家電+」にてビールサーバーを展示中!

実物のビールサーバーを見ることができるので、質感やサイズ感を実際に見て確認したい方には、オススメです。

「b8ta(ベータ)Tokyo-Yurakucho」

b8ta(ベータ)Tokyo-Yurakuchoでの展示

期間:2021年7月1日~10月30日
営業時間:11時~19時30分
b8ta Tokyo – Yurakucho
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル1階

「蔦屋家電+」

蔦屋家電+での展示

期間:2021年8月1日~9月30日
営業時間:10時~20時
HP:https://store.tsite.jp/tsutayaelectricsplus-futako/
〒158-0094東京都世田谷区玉川1丁目14番1号二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット

DREAMBEERよりお得なお知らせ

8月1日(日)より「プレゼントキャンペーン第二弾」実施中!!

今回のキャンペーンでは、10月31日(日)までの間に【新規会員登録】および【初回ご注文】を完了された方を対象に、
<サーバー用ビール1本(1.5ℓ)の無料クーポン1枚とドリームビアオリジナルコルクコースター2枚>を、もれなくプレゼント。
この無料クーポンは、2回目以降のご注文の際にご利用できるお得なクーポンになっているそうです。

DREAMBEERオリジナルコルクコースター

DreamBeerオリジナルコルクコースター

DREAMBEERサービス概要

■サービス名:DREAMBEER(ドリームビア)
■サービス内容:会員制ビール配送サービス
■ビールサーバー:家庭用本格ビールサーバー(レンタル)
■ビール製造元:全国の提携ブルワリー
■ビール提供容器:専用ペットボトル(1.5ℓ/本)
■ビール注文量:2本から注文受付(1.5ℓ×2本)
■ビール注文方法:ECサイト/専用アプリから注文
■配送日時指定:ご指定の日時にお届け(最短2日)
■消耗品:無料お届け(ガスカートリッジ・注出ストロー)

詳しくは、DREAMBEERのホームページ、各種SNSをご参照ください。

DREAMBEERホームページ・公式SNS

Facebook: https://www.facebook.com/dreambeerinc/
Twitter: https://twitter.com/DREAMBEERINC
Instagram: https://www.instagram.com/dreambeer_inc/
Line: https://line.me/R/ti/p/%40924motus

*DREAMBEERで販売される商品の中には、酒税法上「発泡酒」の規格となっているものもありますが、記事内では総称して「ビール」と表記させていただいております。

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日本ビール検定(びあけん)情報

ビールの基礎知識