ワールド・ビア・アワード国内最高賞ブルワリー発！「しまなみ超いよかんサワー」発売

クラフトビール技術でつくる「しまなみ超いよかんサワー」とは

ビールの醸造技術から生まれた新しいサワースタイル

しまなみブルワリーが発売した「しまなみ超いよかんサワー」は、一般的なサワーとは異なり、クラフトビールの醸造技術を活用してつくられたサワーテイストの発泡性アルコール飲料です。透明なハードセルツァー（アルコール炭酸水）をベースに、愛媛県産伊予柑果汁を贅沢に加えて仕上げられています。

醸造由来の穏やかな香りと自然な甘みに加え、伊予柑のフレッシュな果実感をたのしめるのが魅力です。クラフトビールファンはもちろん、柑橘系サワーを好む人にも注目してほしい一本といえるでしょう。

愛媛県産伊予柑果汁のジューシーな魅力

甘みと酸味のバランスを追求した味わい

ひと口飲むと、伊予柑の爽やかな香りとジューシーな果汁感が広がります。さらにレモン果汁を加えることで、伊予柑のしっかりとした甘みにほどよい酸味をプラス。すっきりとした後味に仕上げています。

また、アルコール度数は3.0％。これは伊予柑のおいしさを存分に引き出すために設定された度数で、軽やかな飲み心地も特長です。食事と合わせるシーンはもちろん、リラックスタイムにもぴったりです。

さらに、「しまなみ超サワー」シリーズは氷あり・氷なしで味わいが変化します。氷を入れるとキレのある爽快な味わいに、氷なしでは醸造酒由来の自然な甘みや香りをより感じられます。その日の気分に合わせて飲み方を変えてみるのもおすすめです。

国内最高賞受賞のブルワリーが手がける注目商品

ワールド・ビア・アワード2年連続国内最高賞の実力

広島県尾道市に拠点を置くしまなみブルワリーは、ラガースタイルを得意とするクラフトブルワリーです。職人の経験と徹底した温度管理によって、雑味の少ないクリーンな味わいのビールづくりを追求しています。

同ブルワリーの定番商品「ストライクピルスナー」は、世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード2024」「ワールド・ビア・アワード2025」のクラシックピルスナー部門で、国内最高賞にあたるCOUNTRY WINNERを2年連続で受賞しました。

今回の「しまなみ超いよかんサワー」は、そうした高い醸造技術を持つブルワリーが手がける新商品です。瀬戸内の柑橘の魅力とクラフトビールの技術が融合した、新しいお酒体験をたのしめそうです。

商品概要

商品名：しまなみ超いよかんサワー
発売日：2026年9月16日
販売方法：しまなみブルワリー公式サイト他で販売中
内容量：350ml
価格：オープン価格
アルコール度数：3.0％

クラフトビール醸造技術を活かしたハードセルツァーに、愛媛県産伊予柑果汁を合わせた「しまなみ超いよかんサワー」。柑橘の豊かな香りと軽やかな飲み心地を兼ね備えた一杯です。食事のお供や休日のリラックスタイムに、瀬戸内の恵みを感じる新感覚のサワーを味わってみてはいかがでしょうか。

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