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三重の焼酎【久寿（くす）】「キンミヤ焼酎」でおなじみ宮﨑本店が放つ樽香＆まろやかさが魅力の本格麦焼酎
「久寿」とは、「キンミヤ焼酎（亀甲宮焼酎）」の蔵元・宮﨑本店が手掛ける本格麦焼酎。樽熟成らしい香りと旨味、鈴鹿山系の天然水に由来するなめらかなのど...
2023/06/19
三重の焼酎【キンミヤ焼酎】宮﨑本店が手掛ける下町の名脇役「亀甲宮焼酎」の魅力を大解剖
「キンミヤ焼酎」とは、“下町の名脇役”のキャッチコピーで知られる「亀甲宮（キッコーミヤ）焼酎」の愛称。チューハイ（酎ハイ）やホッピーのベースとして...
2023/06/17
三重県の日本酒の特色
三重の日本酒は、地域によって異なる気候や多様な酵母を原料としているため、様々な味わいが楽しめます。半蔵（はんぞう）、田光（たびか）、高砂（たかさご...
2022/06/15
「作（ざく） ZAKU」スイーツが話題！伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれたブランド酒を使ったスイーツ
「作（ざく）ZAKU」は、2016年5月開催の「G7伊勢志摩サミット」の乾杯酒に選ばれた日本酒ブランド。日本酒業界をはじめ多くの人に注目された「作...
2023/03/31
「高砂（たかさご）」新たな挑戦として生まれ変わった伝統の銘柄【三重の日本酒】
「高砂」は、創業以来200年の歴史をもつ老舗蔵、木屋正酒造が、創業時から造り続けてきた銘柄です。現在の主力銘柄は“幻の日本酒”として知られる「而今...
2021/06/15
三重の日本酒【田光（たびか）】特約店限定ながら全国区で人気
「田光」は三重県菰野にある小さな蔵元、早川酒造が醸す日本酒です。米は手洗い、酒は槽（ふね）搾りと、多くの工程を手作業で造られる「田光」は、三重の地...
2019/04/09
「半蔵（はんぞう）」サミット乾杯酒にも選ばれた地元密着、伝統を守る酒【三重の日本酒】
「半蔵」は、三重県伊賀地方にある蔵元、大田酒造が醸す日本酒。伊賀盆地で栽培された米を使い、昔ながらの手作業によって造られる地元密着の日本酒「半蔵」...
2021/07/27
【人気の地ウイスキー】「サンピースウィスキー」は三重県の老舗蔵が造るウイスキー
「サンピースウィスキー」は、日本酒や焼酎を造る三重の老舗蔵元、宮崎本店によって生み出されました。鈴鹿山系の名水を使用しているというこのウイスキー、...
2018/12/29
三重のおすすめ地酒10選【三重の日本酒】
三重県は山海の食材に恵まれ、古代から「御食国（みけつくに）」と呼ばれてきました。全国有数の美食文化を誇る地域で育まれた三重の酒は、さまざまな料理に...
2023/03/24
「五百万石」など酒造好適米も使って造られるクラフトビールを三重で味わう
酒造好適米の栽培は広く行われ、日本酒の酒蔵の多い三重。伊勢の海の幸とともにいただくお酒は至福の味わいです。ビール醸造も盛んで、醸造家が丹念に造った...
2020/02/27

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