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クラフトビール

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銀座の水で醸す銀座でしか味わえないクラフトビール「Brewin’bar & Nature銀座醸造所」
全国各地で造られ個性豊かな味わいにファンも多いクラフトビール。お取り寄せで遠く離れたブルワリーの味わいをたのしむ人が増えるなか、出来立ての味わいに...
2022/08/20
「六甲ビール」六甲の名水を使った神戸のクラフトビール【兵庫のビール】
「六甲ビール」は、「名水」と名高い六甲の天然水と厳選素材を使い、こだわりの製法でていねいに醸造された神戸が誇る高品質なクラフトビールです。今回は、...
2022/09/09
「ベアードビール」世界一美しいブルワリーをめざして【静岡のビール】
「ベアードビール」は、世界一美しいブルワリーをめざす醸造所「ベアード・ブルワリーガーデン修善寺」で育まれる地ビールブランド。ここでは、ビール好きの...
2022/02/15
神奈川県『横浜スタジアム』／プロ野球観戦を盛り上げる、球団オリジナルのクラフトビール
野球観戦といえば、贔屓のチームをリアルに応援できるのが醍醐味。でもそれほど野球に興味がなくても、球場で飲むビールに惹かれて出かける人も多いはず。ど...
2022/09/06
新潟のビール【胎内高原ビール】ドイツの伝統製法で造るクラフトビール
「胎内高原ビール」は、飯豊連峰を望む緑豊かな胎内高原に工場を構えるブルワリーで、ドイツの伝統的なルールに則して「モルト（大麦麦芽）・ホップ・水」だ...
2019/05/24
新潟のビール【新潟麦酒】100種類以上のビールを生んだマイクロブルワリー
「新潟麦酒」は、1997年の創業以来、自分たちがおいしいと感じるビールだけを造り続け、これまでに100種類以上ものオリジナルビールを手掛けてきた国...
2019/05/23
新潟のビール【沼垂（ぬったり）ビール】“発酵の町”沼垂で生まれたクラフトビール
「沼垂（ぬったり）ビール」は、日本酒や味噌、醤油などの名産地として知られる新潟市の沼垂に、2016年に誕生した注目のマイクロブルワリーです。“発酵...
2021/07/09
新潟のビール【ライディーンビール（旧：八海山泉ビール）】「八海山」の蔵元が提供する本格クラフトビール
「ライディーンビール」は、1998年の発売開始以来、多くのビールファンに愛されてきた「八海山泉ビール」が、2018年に新たなクラフトビールブランド...
2022/02/22
新潟のビール【エチゴビール】全国第1号の地ビール
「エチゴビール」は、1994年の酒税法改正による地ビール製造の解禁後に、全国で一歩先んじて地ビール醸造免許を取得し、ブルーパブを開いた地ビール全国...
2019/05/17
兵庫のビール【六甲ビール】六甲の名水を使った神戸のクラフトビール
「六甲ビール」は、有馬温泉にほど近い六甲山北側の麓で、名水として知られる六甲の天然水を使って造られるクラフトビールです。六甲の山々と異国情緒が交錯...
2019/04/30
兵庫のビール【有馬麦酒】日本有数の温泉街を代表する地ビール
「有馬麦酒」は、日本を代表する温泉街、有馬温泉でしか飲むことができない地域限定の地ビールです。地元の観光協会が“温泉の湯上がりにゴクゴクと飲めるビ...
2019/04/28
兵庫のビール【明石麦酒工房「時」】気軽に地ビールがたのしめるブルーパブ
明石麦酒工房「時」は、JR明石駅にほど近い便利な場所にあり、できたての新鮮な地ビールを気軽にたのしめるブルーパブです。店内はまるで居心地のよい“ビ...
2019/04/26
兵庫のビール【明石ビール】酒造りの伝統を受け継いだクラフトビール
「明石ビール」は、「西灘」とも呼ばれる古くからの酒処、明石市の江井ヶ島において、酒造りの伝統を受け継いで造られるクラフトビール。明石ビールを生んだ...
2019/04/17
兵庫のビール【あわぢびーる】島生まれ島育ちのクラフトビール
「あわぢびーる」は、世界一の吊り橋として有名な明石海峡大橋が完成した1998年に誕生した、淡路島唯一のクラフトビールです。島の温暖な気候と豊かな自...
2019/04/17
「京都醸造」国際色豊かなメンバーが造るクラフトビール【京都のビール】
「京都醸造」は、青森県で偶然に出会った3人の外国人が京都で始めた国際色豊かなクラフトビールです。外国人ならではの斬新な発想で造り出される個性的なビ...
2021/06/02
京都のビール【Kyoto Beer Lab（京都ビアラボ）】京都ならではの個性派ブルーパブ
「Kyoto Beer Lab（京都ビアラボ）」は、2018年3月末にオープンした、京都産のお茶を使った「茶ビール」が人気のブルーパブです。その独...
2019/04/17
京都のビール【黄桜の地ビール】老舗蔵元が造る京都初の地ビール
「黄桜といえばビールではなく日本酒メーカーでは？」と思った人も多いでしょう。黄桜はカッパのCMでおなじみの老舗の日本酒蔵ですが、じつは京都初の地...
2020/06/30
京都のビール【一乗寺ブリュワリー】自分らしく生きる人のためのビール
「一乗寺ブリュワリー」は、統合失調症など精神障害をもつ人に「雇用の場」を提供することを目的に開設されたクラフトビールのブルワリーです。ビールを造る...
2019/04/17
京都のビール【ウッドミルブルワリー・京都】街中に佇むマイクロブルワリー
「ウッドミルブルワリー・京都」は、2018年の春に誕生したばかりの新しいマイクロブルワリーです。落ち着いた雰囲気の街中にひっそりと佇む小さな醸造所...
2019/04/17
静岡のビール【ベアードビール】世界一美しいブルワリーをめざして
「ベアードビール」は、世界一美しいブルワリーをめざして誕生した醸造所「ベアードブルワリーガーデン修善寺」で造られています。ビール好きのあいだでは...
2019/04/17
静岡のビール【御殿場高原ビール】日本最大級のブルーパブ
「御殿場高原ビール」は、総合レジャー施設「御殿場高原時之栖」内の醸造所で造られる、静岡を代表する地ビールです。醸造所には新鮮なビールが飲める直営店...
2019/04/17
「DHCビール」化粧品で有名なDHCがプロデュースするビール【静岡のビール】
「DHCビール」は、化粧品や健康食品で知られる株式会社DHCがプロデュースするクラフトビールです。富士山の麓にあるDHCビールの醸造場で豊かに湧き...
2021/06/02
「伊豆高原ビール」漁師めしと一緒にたのしむクラフトビール【静岡のビール】
「伊豆高原ビール」は、地元で獲れる新鮮な海の幸を使った「漁師めし」と一緒にたのしめる、伊豆を代表するクラフトビールです。その新鮮でナチュラルな味わ...
2021/06/02
静岡のビール【反射炉ビヤ】世界遺産に隣接する個性派ブルワリー
「反射炉ビヤ」は、2015年に世界遺産に登録されて以降、多くの観光客で賑わう「韮山反射炉」のすぐ隣に醸造所を構えるマイクロブルワリーです。そのユニ...
2019/04/17
長野のビール【南信州ビール】中央アルプスの自然が育む長野県初の地ビール
「南信州ビール」は、中央アルプスの雪解け水を使った長野県を代表するクラフトビールです。駒ケ岳山麓の豊かな自然環境のもと、確かな醸造技術を育んできた...
2019/04/17
長野のビール【松本ブルワリー】名水の地、松本で初となるブルワリー
「松本ブルワリー」は、2016年に長野県松本市に誕生した、松本市では初となるブルワリーです。2018年7月に念願の自社醸造工場を開設したばかりで、...
2019/04/17
「よなよなエール」クラフトビールの王道を行くペールエール【長野のビール】
「よなよなエール」は、長野県にある日本を代表するクラフトビール醸造所、（株）ヤッホーブルーイングの主力ブランドです。よなよなエールのビアスタイルは...
2022/02/08
長野のビール【軽井沢高原ビール】軽井沢の魅力が詰まった大人気のビール
「軽井沢高原ビール」は、「よなよなエール」で全国にその名が知られるヤッホーブルーイングが製造・販売する地元限定のビール。軽井沢を愛する気持ちから生...
2021/07/09
神奈川のビール【さがみビール】創業200年の老舗蔵元が造るクラフトビール
「さがみビール」は、厚木市七沢の地で江戸時代末期から酒造りを続けてきた老舗蔵、黄金井酒造が、その創業180周年を記念して醸造を開始したクラフトビー...
2020/04/10
神奈川のビール【南横浜ビール研究所】理想を追求するクラフトビール・ラボ
「南横浜ビール研究所」は、横浜市金沢区にあるビール醸造設備を併設したブリューパブ。ユニークな名にふさわしく、日々、ビールの理想形をめざす研究に取り...
2019/09/24

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