日本ワイン「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」ちょうどいい500mlサイズで発売中です

日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」が三菱食品より発売中。岩手県花巻市産のリースリングリオン種を使用。柑橘系のフルーティな香り、ほのかな甘みと伸びのある酸が爽やかな白ワインです。

更新日：2024.07.29

「J-CRAFT WINE」は日本ワインの新ブランド

「J-CRAFT WINE」のコンセプト

「日本ワインをもっと気軽に！J-CRAFT WINEでひろがるワインの世界」
日本ワインってこんなにたのしい。
日本各地で情熱あふれるワイン造りをしている葡萄栽培者や醸造家、ワイナリーとともに、地域の特色ある葡萄で造る個性あふれる日本ワイン。日本ワインをもっと身近にしたいという思いで、日本ワインの新ブランド「J-CRAFT WINE」が生まれました。

日本ワインをもっと身近に。「J-CRAFT WINE」まるで、4つのワイナリーを訪ね歩くような楽しくておいしい体験をお届けします。

「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」の特徴

「J-CRAFT WINEエーデルワイン白」は岩手県花巻市産のリースリングリオン種を使用

「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」は、近年世界的な評価が高まっている日本ワインをもっと身近にしたいという思いから誕生した、日本ワインの新ブランド「J-CRAFT WINE」の白ワインです。

エーデルワインは、J-CRAFT WINEを通じて全国の方に、創業当時から岩手県産ブドウ100％（原料）にこだわり続けてワインの醸造を行ってきたエーデルワインを知っていただけるきっかけになることを願いこのプロジェクトに参加。

「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」は、岩手の葡萄の品質や葡萄栽培農家の思い、日本ワインの親しみやすさやお料理（特に地域の食材）とのペアリングの優位性を体感していただけるような、やさしい味わいの白ワインです。

使用している品種「リースリングリオン」種は、甲州三尺とリースリングをかけ合わせてできた日本の国内改良品種。エーデルワインが初めて栽培したワイン醸造品種で、耐寒性もある記念碑的な品種です。

「リースリングリオン」を使った「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」は、北国らしい伸びやかな酸や爽やかな香りが特徴的で、他に代えがたい親しみやすさと飲みやすさを兼ね備えています。

ワイナリー「エーデルワイン」とは

ワイン造りの理想郷　岩手大迫

出典：エーデルワインHP
https://edelwein.co.jp/

株式会社エーデルワインは、前身の会社から合わせると2022年に60周年を迎えます。創業当時から岩手県産ブドウ100％（原料）にこだわり続けてワインの醸造を行ってきた、東北地方らしい、実直で真面目な老舗ワイナリーです。

エーデルワインのある岩手県花巻市大迫（おおはさま）は、国内でも有数の古い地層であり、石灰質が多く含まれる弱アルカリ性の土壌です。北国の内陸で標高も高く冷涼な気候という条件もそろって、ミネラル感と切れのある酸味が特徴の個性豊かなワインに仕上がるブドウが栽培されています。

栽培指導会の様子

エーデルワインHPより
https://edelwein.co.jp/kodawari/takumi

地元の農家さんと2人3脚で栽培・醸造を行ってきた（葡萄の栽培指導会や農家ごとのワインの醸造など）エーデルワインは、品種の多様性も特徴で、国内外のワインコンクールにおいて、数々の金賞を受賞。直近では日本ワイナリーアワード2022で4つ星を受賞するなど、高い評価を受ける、まさに東北を代表するワイナリーのひとつと言えます。

「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」で楽しい食卓を

ドイツ系の改良品種「リースリングリオン」種で醸された「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」は、北国らしく白い花を思わせる華やかな香り、ほのかな甘みのなかにミネラル感と切れのある酸味が感じられ、アペリティフ（食前酒）としてもたのしみたくなる親しみやすさです。

食中酒としても魅力的で、だしや醤油など日本の調味料を使う和食全般と相性のよい味わいです。

例えば地域の山菜のてんぷら（フキノトウやタラの芽など）、揚げ出し豆腐、東北地方（特に三陸産）の牡蠣料理にも相性がよく、特に牡蠣フライに最高です。

根菜類とも相性がよく、きんぴらごぼうなど、日本の家庭料理とペアリングしてたのしむと最高ですね。

実は発売前に100人以上の小売業関係者の方にJ-CRAFT WINEの4アイテムを試飲していただきましたが、この「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」が一番人気だったという編集部エピソードもこっそりお伝えします。

岩手県花巻市は高校野球も有名ですが、花巻温泉や…

岩手花巻は、温泉、宮沢賢治の故郷

出典：エーデルワインHP
https://edelwein.co.jp/

近年では花巻といえば、メジャーリーグで活躍する菊池雄星投手や大谷翔平選手、千葉ロッテの佐々木朗希投手などの出身校があり、高校野球を思い浮かべる方も多いのでは。

でも、以前から花巻温泉など、温泉地としても有名で、宮沢賢治の故郷でもあり、ゆかりのある地域・関連施設等も数多くあります。ワイナリーがある花巻市大迫町には早池峰山（標高1971m、日本百名山）があり、地元の象徴的な山になっています。早池峰神楽はユネスコの無形文化財に登録。

「J-CRAFT WINE エーデルワイン白」のラベルには、山に咲くハヤチネウスユキソウをロゴとして使用しています。岩手県全体だと、世界遺産の中尊寺や三陸海岸、小岩井農場なども有名ですね。

この記事をきっかけに岩手県を訪問し、地元の食材を活かした郷土料理とエーデルワインをたのしんでみてはいかがでしょうか。

＜J-CRAFT WINE エーデルワイン白　商品概要＞

■商品名：J-CRAFT WINE エーデルワイン白
■発売日：2022年9月27日(火)
■販売エリア：全国
■希望小売価格：1,400円（税抜き）
■内容量：500ml
■アルコール度数：11%
■品　目：果実酒（日本ワイン）
■葡萄品種：リースリングリオン（岩手県花巻市産）
■タイプ：中口の白
■合う料理：天ぷら、カキフライ、きんぴらごぼう
■商品特徴：柑橘のようなフルーティな香りが感じられ、ほのかな甘みと伸びのある酸で爽やかな味わい。
■製造者：株式会社エーデルワイン
■販売者：三菱食品株式会社