国産ブランド酒に関する記事
「請福（せいふく）」は、釜に直火を当てて蒸溜する昔ながらの製法で造られた飲みごたえのある琉球泡盛で、主力商品「直火請福（じかびせいふく）」は石垣島...
2023/02/12
山梨県・笹一酒造の人気ワイン「“元祖”にごりわいん」が、エチケットデザインをリニューアル！さらに新フレーバー「にごりわいん ゆず」も加わり、オリジ...
2023/02/09
「四万（しま）温泉エール」は、群馬県の四万温泉（しまおんせん）唯一の醸造所「四万温泉エールファクトリー」で誕生した地ビールブランドです。ここでは、...
2023/02/08
「砂丘長いも焼酎」は、鳥取を代表する老舗蔵元、梅津酒造が、鳥取砂丘で育った「砂丘長芋」を原材料に造る本格焼酎です。今回は、「砂丘長いも焼酎」の特徴...
2023/02/05
常陸野ネストビールは、茨城県那珂市の老舗蔵元・木内酒造が発信するクラフトビール。約200年の歴史を持つ日本酒蔵から生まれたビールは世界約30カ国以...
2023/05/10
猪苗代地ビールは、福島県猪苗代町の猪苗代ビール醸造所が手掛けるクラフトビール。良質な原料と福島の名峰・磐梯山の名水から生まれたビールは、多くの地ビ...
2023/02/02
福島県南相馬のぷくぷく醸造より、ビールの技法であるサワリングとドライホッピングを活用したどぶろく「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」が発売されます。
2023/01/31
「寝太郎」は、「男山（おとこやま）」や「山猿（やまざる）」などの日本酒銘柄で知られる永山酒造が造る米焼酎です。今回は「寝太郎」の特徴やラインナップ...
2023/01/30
「百年の孤独」は、焼酎一筋の蔵元・黒木本店が手掛ける長期貯蔵麦焼酎。ウイスキーを想わせる琥珀色とまろやかさ、複雑かつ豊かな風味で愛飲家を魅了してい...
2023/01/28
「人に 自然に やさしく」をコンセプトとしたオーガニックビール専門の醸造所・暁（あかつき）ブルワリーが、オーガニック認証機関の一般社団法人日本農林...
2023/01/27
「上善如水」は新潟県の白瀧（しらたき）酒造が手掛ける日本酒銘柄です。今回は「上善如水」の読み方や言葉の意味、誕生秘話、「水」にたとえられる味わいの...
2023/04/20
日本初の日本酒・一合瓶ブランド「きょうの日本酒」が、全国各地の酒蔵から選りすぐりの銘柄を組み合わせたセットを、新たにオンラインショップにて販売します。
2023/01/22
「八海山」は新潟県の八海醸造（はっかいじょうぞう）が造る人気の高い日本酒銘柄です。今回は、日本酒「八海山」のプロフィール、蔵元・八海醸造の酒造りや...
2023/01/20
「富士山麓」は、キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所が自然豊かな富士の麓で造る国産ウイスキー。上質な味わいは自社で造る多彩な原酒から生まれます...
新潟県佐渡市の尾畑酒造が取り組む、廃校を酒蔵として再生させた「学校蔵」でのサスティナブルな酒造りと、それらの循環を学び体験するプログラムが、環境省...
2023/01/13
雪花ラミィと明利酒類が共同開発した「大吟醸 雪夜月」が、世界最大規模のワイン・清酒品評会「IWC2022」にてブロンズメダルを受賞したことを記念し...
2023/01/09
「いごっそう」は、土佐の老舗蔵元・司牡丹酒造が、厳選の米で造る本格長期熟成焼酎です。今回は、坂本龍馬ゆかりの蔵とされる司牡丹酒造の歴史や酒造り、「...
2023/01/08
那須高原ビールは、日本の地ビールブーム黎明期に誕生したビールブランド。那須連峰の深山の雪解け水で仕込んだビールは、国内外のビアコンテストで高い評価...
2023/01/07
「琉球王朝（りゅうきゅうおうちょう）」は、沖縄県宮古島の蔵元・多良川が伝統の手技で醸すこだわりの琉球泡盛。古酒をベースにブレンドされた沖縄でも知名...
2023/01/05
「十四代」は、山形県村山市の高木（たかぎ）酒造が手掛ける日本酒銘柄です。今回は、高木酒造のプロフィール、「十四代」という銘柄名の由来、「十四代」が...
2023/05/11
「青木昆陽」は、清酒や甘酒で有名な「国菊」ブランドを手掛ける福岡県の蔵元・篠崎の本格芋焼酎シリーズ。モンドセレクション金賞受賞など高い評価を受けて...
2022/12/30
「田沢湖ビール」は、飲み飽きしないビール造りを目指す、秋田発の地ビールブランド。本場ドイツの伝統的な製法で造られるビールは、国内外で高い評価を得て...
2022/12/27
「夢想仙楽」は、シェリー樽で長期貯蔵させた琥珀色の麦焼酎。国産原料にこだわりを持つ博多の老舗蔵元・光酒造が手掛ける、ギフトにおすすめの一品です。今...
2022/12/26
「釈云麦」は、コク味と麦の香ばしさが魅力の個性派麦焼酎。造り手の西吉田酒造は、看板銘柄「つくし」で知られる本格焼酎一筋の老舗蔵元です。今回は、「釈...
2022/12/25
「遠野麦酒ZUMONA（ズモナ）」は、国内屈指のホップの産地・岩手県遠野市で造られるクラフトビールブランド。軟水を使ったなめらかな口当たりで人気を...
2022/12/24
木内酒造より、通常よりも麦芽とホップを多く使用したリッチな味わいの「常陸野ネストビール エキストラハイ クラシックラベル」が冬期限定で発売されます。
2022/12/18
月桂冠が主催の「酒蔵（さかぐら）ガイドツアー」がスタート！京都・伏見にある「月桂冠大倉記念館」と、隣接する「内蔵酒造場（うちぐらしゅぞうじょう）」...
2022/12/14
A-WORLDより、青森県のブランド米「青天の霹靂」を使用したオリジナルクラフトビールの販売がスタート！フルーティーな香りと、お米の風味を感じる爽...
2022/12/12
「秋田あくらビール」とは、秋田市内の醸造所「あくら」や直営の飲食店、小売店を総称したビールブランド。小規模ながらも、大学と共同で特許を取得するなど...
2022/12/11
サッポロビールの「サッポロ GOLD STAR」がこの冬リニューアル！新ジャンル史上初の製法で、発売から3年目の進化を遂げます。
2022/12/10
2023年10月1日の酒税法改正によって、「ビール」「新ジャンル(第3のビール)」の酒税が変わります。これによって、ビールや新ジャンル(第3のビー...
2023/09/27
昨今の町中華ブームで注目度急上昇の中国地酒「黄酒（ファンジョウ）」をグッと深掘りした、日本初のガイドブックが誕生しました。黄酒好きはもちろん、飲ん...
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（びあけん）。たのしいお酒.jpでは、びあ...
北海道に12番目の日本酒蔵として誕生した上川大雪（かみかわたいせつ）酒造。上川町に続いて帯広市や函館市にも酒蔵を設立し、地域との連携を深めながら事...
2023/09/26
キャベツを活用したおすすめおつまみをご紹介。フライパンで炒めるだけのレシピから、その日に飲むお酒に合わせたアレンジ豊富なレシピまで、家飲みやパーテ...
もっと見る
2023年10月1日の酒税法...
キャベツを活用したおすすめお...
2023/09/28
日本酒好き必見！全国各地で行...
ビール好き必見！全国各地で行...
2021/11/25
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仕事やルーティンを終え、気分...
2023/07/10
町中華人気もあり、多くのメデ...
2023/09/11
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
2023/08/02
シャトー ラグランジュはメド...
