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国産ブランド

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国産ブランド酒に関する記事

広島の焼酎【ダルマ焼酎】「戸河内ウイスキー」で名高いサクラオB&Dが広島県産の原料で造る甲類焼酎
「ダルマ焼酎」は、「戸河内（とごうち）」などのウイスキー銘柄で知られる広島県のサクラオブルワリーアンドディスティラリーが手がける甲類焼酎。国内外で...
2023/05/27
農口尚彦研究所とは？ “酒造りの神様”と呼ばれる農口尚彦氏の偉業やこだわり、醸した日本酒の特徴を紹介
農口尚彦研究所は、伝説の杜氏・農口尚彦氏の技術の継承を目的に誕生した酒蔵。石川県小松市観音下町（かながそまち）の山里で、おいしいお酒を醸しています...
2023/05/26
富山のビール【宇奈月ビール】クラフトビール醸造所併設型レストラン宇奈月麦酒館で生まれた極上ビール
「宇奈月（うなづき）ビール」は、富山県黒部市宇奈月町で造られるクラフトビール。黒部の名水を仕込み水に使い、道の駅「うなづき」にある｢宇奈月麦酒館｣...
2023/05/26
日本酒が大好きな、元乃木坂46の松村沙友理さんが選んだ、日本酒の銘醸地広島県の地酒セブンに注目！
G7広島サミットが開催される広島県は、日本三大酒処にもなっている日本酒の銘醸地です。広島県では、「ひろしまの食を世界に」をテーマに広島の食情報を発...
2023/05/19
一ノ蔵の日本酒4品種が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞と金賞を受賞！
宮城県の伝統的な地酒を醸造する一ノ蔵の日本酒4品種が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」において、最高金賞と金賞に輝きました。
2023/05/15
島根の焼酎【月山粕取焼酎 RISOPPA】清酒蔵・吉田酒造のこだわりが生んだ吟醸香あふれる粕取焼酎
「月山（がっさん）粕取焼酎 RISOPPA（リゾッパ）」は、島根県にあるこだわりの清酒蔵、吉田酒造が手掛ける粕取焼酎。吟醸香あふれるフルーティ...
2023/05/14
島根の焼酎【いそっ子】隠岐の島の蔵元・隠岐酒造が独自製法で造る海藻焼酎はほんのりとした磯の香りが魅力
「いそっ子」は、ユネスコ世界ジオパークに認定された隠岐（おき）諸島で育まれる海藻焼酎。隠岐唯一の蔵元・隠岐酒造が、「名水百選」の水でていねいに造っ...
2023/05/10
和歌山の焼酎【黒潮波（くろしおなみ）】清酒蔵・吉村秀雄商店が手がける15年以上貯蔵の本格焼酎
「黒潮波」は、和歌山県の蔵元・吉村秀雄商店が造る熟成米焼酎。日本酒の製造技術を活かして造り上げた原酒を15年貯蔵し、芳醇かつまろやかな味わいに仕上...
2023/05/06
沖縄の「泡盛」とは？一般的な焼酎との違いから原料や製法、度数、香味の特徴まで徹底解剖
「泡盛」とは、琉球王朝時代から親しまれてきた沖縄を代表する蒸溜酒。酒税法上は焼酎に分類されますが、一般的な焼酎より長い歴史を持っています。今回は、...
2023/05/04
大分の力が大集結！地域資源×地域企業のタッグで生まれた甘酒飲料「もち麦とゆずの甘酒」が登場
エムライフシティより、フルーティーでスッキリとした甘酒飲料「もち麦とゆずの甘酒」が登場！原料生産から加工・販売まで、3つの地域企業のタッグによって...
2023/05/03
アウトドアなどのレジャーにピッタリ！美しい星空が描かれた「白岳KAORU 星空ボトル」が新登場
高橋酒造の「白岳KAORU」から、美しい星空が描かれた「星空ボトル」が誕生。これまでのパックタイプよりもさらにたくさんの星があしらわれた新しいデザ...
2023/05/01
千葉のビール【柏ビール】こまいぬブルワリーがこだわる“造る”ではなく“育てるビール”とは？
「柏ビール」は、千葉県柏市の「こまいぬブルワリー」が手がけるクラフトビールブランド。家族経営の小さな醸造所で造られる上質なビールは、各種コンテスト...
2023/04/29
千葉のビール【舞浜地ビール工房ハーヴェスト・ムーン】舞浜イクスピアリが誇る収穫の月という名のビール
「ハーヴェスト・ムーン（HARVESTMOON）」は、千葉県浦安市舞浜にある商業施設「イクスピアリ」内の舞浜地ビール工房が手がけるクラフトビールで...
2023/05/10
本格芋焼酎「だいやめ〜DAIYAME〜」は濵田酒造が独自の熟成技術で引き出すライチのような香りが魅力
本格芋焼酎「だいやめ〜DAIYAME〜」は、ライチを想わせるみずみずしい香りとクセのない味わいが人気の逸品。鹿児島県の濵田酒造が手掛けています。今...
2023/04/26
「宮城峡（みやぎきょう）」とは？ニッカウヰスキーが誇るシングルモルトの魅力を紹介
「宮城峡」は、ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所が手がけるシングルモルトウイスキー。杜の都・仙台の緑の峡谷で育まれた、華やかでフルーティーな香りと軽快な...
2023/04/25
広島の焼酎【酔いごころ】日本酒「醉心（すいしん）」で知られる老舗蔵元、醉心山根本店が育む本格米焼酎
「酔いごころ」は、広島県三原市の老舗清酒蔵、醉心山根本店が手掛ける「醉心」ブランドの本格米焼酎。清酒の香りが漂う上品な風味が人気です。今回は、「酔...
2023/05/01
岡山の焼酎【真きび】文政6年創業の赤木酒造が岡山名物「きび団子」の原料で造る濃厚な味わいのきび焼酎
「真きび」は、岡山県高梁（たかはし）市の老舗蔵元・赤木酒造が手がける本格きび焼酎。原料に、岡山特産のたかきびを使用しています。今回は、「真きび」を...
2023/04/22
ジャパニーズウイスキーの魅力をより多くの方へ─キリン「富士」ブランドがラインナップ拡充！
キリンビールより「キリンシングルモルトジャパニーズウイスキー富士」と「キリンシングルモルトジャパニーズウイスキー富士 50th Anniv...
2023/04/20
千葉のビール【安房麦酒（あわびーる）】農業法人安房麦酒が目指すのは酵母が生きている本当の「生」ビール
「安房麦酒」は、千葉県南房総市にある農業法人安房麦酒が醸造するクラフトビール。非加熱・無ろ過で造られる豊かな風味に人気が集まっています。ここでは、...
2023/05/10
埼玉のビール【所沢ビール】職人気質の醸造技術者が大胆かつ柔軟な発想で生み出すこだわりのクラフトビール
「所沢ビール」は、埼玉県所沢市初のビール製造会社、所沢ビールが手掛けるクラフトビール。「大胆に、しかし繊細に」をモットーに造られるビールは複数のビ...
2023/04/18
沖縄の焼酎【くら】国産ラム酒の製造で知られるヘリオス酒造が磨き上げた樽熟成の泡盛古酒
「くら」は、1961年にラム酒製造で創業したヘリオス酒造が手掛ける泡盛の古酒（クース）。銅製蒸溜機で蒸溜した原酒を樫樽で熟成させたこだわりの逸品で...
2023/04/17
三和酒類「安心院ワインキャンベル・アーリー 2022」が「サクラアワード2023」にて特別賞受賞！
三和酒類が運営する、安心院（あじむ）葡萄酒工房で醸造された「安心院ワインキャンベル・アーリー 2022」が、国際ワインコンペティション「サクラア...
2023/04/16
沖縄の焼酎【忠孝（ちゅうこう）】世界で唯一！蔵元にして窯元でもある忠孝酒造の琉球泡盛ブランド
「忠孝」は、沖縄県豊見城市で育まれる琉球泡盛。造り手の忠孝酒造は、仕込みに使う甕（かめ）や古酒（クース）熟成容器の開発でも知られるこだわりの蔵元で...
2023/04/15
鹿児島本土最南端の「火の神蒸溜所」にて、薩󠄀摩酒造によるモルトウイスキーの製造がスタート！
薩󠄀摩酒造が、2023年2月よりモルトウイスキーの製造を開始。鹿児島県・枕崎市にて開業した本土最南端のウイスキー蒸溜所「火の神蒸溜所」から、新たな...
2023/04/14
宮城のビール【穀町（こくちょう）ビール】「杜の都」仙台の食文化を後押しするマイクロブルワリー
「穀町ビール」は杜の都・仙台にある新鋭のマイクロブルワリー。老舗酒蔵で日本酒造りを学んだ醸造者が生み出したクラフトビールは、インターナショナル・ビ...
2023/08/01
広島の焼酎【ヨーソロ】瀬戸内海に浮かぶ島・江田島名産！日本酒のような麹造りで甘味のある本格米焼酎
「ヨーソロ」は、広島県の蔵元・江田島銘醸（えたじまめいじょう）が手掛ける本格米焼酎。瀬戸内海中央部の湾入・広島湾に浮かぶ江田島の島みやげ「えたじま...
2023/05/01
埼玉のビール【CARVAAN（カールヴァーン）BREWERY】人気レストランが発信するクラフトビール
「CARVAAN BREWERY」は、埼玉県飯能市大河原にあるレストラン併設のブルワリー。エッジの際立つこだわりビールは、異国情緒たっぷりのお店で...
2023/04/08
【超ポジティブにあなたを褒めまくり！？】ジムビームから「鬼ほめマッチョムービーメーカー」が爆誕！
サントリーの人気バーボンウイスキー「ジムビーム」より、どんな些細な事でも超ポジティブな“鬼ほめマッチョ集団”が褒めちぎるジェネレーターコンテンツ、...
2023/04/07
「伯楽星」で有名な「新澤醸造店」 “究極の食中酒”を目指す酒造りを大解剖
「新澤醸造（にいざわじょうぞう）店」とは、「伯楽星（はくらくせい）」や「愛宕の松／あたごのまつ」などの銘柄を醸造している宮城県の蔵元です。今回は、...
2023/04/06
福岡の焼酎【豪気（ごうき）】老舗蔵元・杜の蔵が昔ながらの製法で造る麹の旨味が活きた本格焼酎シリーズ
「豪気」は、日本酒「杜の蔵（もりのくら）」などで知られる福岡県久留米市の蔵元・杜の蔵の本格焼酎銘柄。「Kura Master」などのコンクールでも...
2023/04/06

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