青森のブランド米「青天の霹靂」を使用したオリジナルクラフトビールが誕生！

美味しいお米と水で造られたクラフトビール

今回発売となる「青天の霹靂」は、青森県の醸造所、奥入瀬ブルワリーで生まれたクラフトビールです。青森県産の米「青天の霹靂」を副原料に。さらには、世界有数のブナの森から長い年月をかけて湧き出す伏流水「奥入瀬の源流水」を使用した、"美味しいお米と美味しい水からできるビール"です。

醸造は上面発酵酵母を使いながら低温熟成させる「ケルシュスタイル」で、フルーティーな香りと、甘みと酸味の爽やかな味わいが特長。年末のギフト・お歳暮にピッタリのお酒です！

奥入瀬ビール「青天の霹靂」の商品概要

商品名：奥入瀬ビール 青天の霹靂
原材料：麦芽（ドイツ産）、米、ホップ
価格：550円（税込）
販売店：奥入瀬ブルワリー直営レストラン （OIRASE BEER Brewery & Restaurant）
　　　　道の駅奥入瀬ろまんパーク、県内の主要土産店・小売店・酒販店など

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奥入瀬ブルワリーについて

奥入瀬の自然の恵みと醸造へのこだわりを追求しながら、販売開始以来、四半世紀にわたって愛される「奥入瀬ビール」を製造。
クラシックタイプやIPAなど定番5品のほか、「青天の霹靂」などの季節ビールを生み出している。

※今回お届けした情報は記事執筆時点のものです。ご利用の際は状況が異なる場合がありますのでご注意ください。