スパイシーな風味が特徴の「ライウイスキー」を飲んだことはありますか？ライ麦を主原料としたアメリカンウイスキーで、近年、注目度が高まっています。ここ...
2024/08/29
ウイスキーの「ストレート」とは、ウイスキーをショットグラスなどに注いでそのまま味わう飲み方のこと。数あるウイスキーの飲み方のなかでも「ストレート」...
2023/04/26
バーボンウイスキー「I.W. HARPER」をより多くの人に飲んでもらいたいという思いから考案されたという、アメリカで人気のカクテル「ミントジュレ...
2021/11/19
スコッチウイスキーはスコットランドで造られているウイスキーで、「ウイスキーの代名詞」とも呼ばれています。世界中で愛飲されるスコッチウイスキーの定義...
2023/06/22
「モルトウイスキー」とはどんなウイスキーかご存知でしょうか？モルト（大麦麦芽）を原料に、産地や生産者・製法などの違いによって多彩な個性をたのしめる...
2024/04/23
「ザ・マッカラン」は、一般的には「マッカラン」の愛称で親しまれているスコッチウイスキーを代表する老舗ブランド。完成度の高い味わいで「シングルモルト...
2022/02/07
ロッテのEC商品「日本のクラフト酒チョコレートYOIYO（よいよ）」の第3弾は厚岸（あっけし）。北海道厚岸蒸溜所の「シングルモルトジャパニーズウイ...
PR2022/02/07
「戸河内ウイスキー」は、ほどよいピート香がありながらマイルドな飲み口が特徴の、広島県廿日市「サクラオB&D／旧：中国醸造」が造る地ウイスキーで、安...
2023/05/01
糖質が含まれないウイスキーが甘いと感じるのは、熟成樽や原料に含まれる甘い香りの成分によるものです。熟成させる樽や使われる原料によってかわる”甘味”...
2023/03/23
ウイスキーの自作用キットとは、ブレンドや熟成によって独自のウイスキーアレンジをたのしめるものです。自作といっても、最初からウイスキーを造るものでは...
2024/03/27
「ベンチャーウイスキー」は埼玉県秩父市に拠点を置くウイスキー専業メーカー。少量生産の強みを活かし、「イチローズモルト」を筆頭に世界中から絶賛される...
2023/10/02
MHD モエ ヘネシー ディアジオ（以下MHD、東京都千代田区）は、世界で最も信頼される音楽ブランド「Billboard」が選曲した、ブレンデッド...
2021/07/19
株式会社ロッテから、“日本に酔うチョコレート”をコンセプトとした新ブランド『YOIYO（よいよ）』が誕生。第二弾は本坊酒造のマルスウイスキー「シン...
兵庫の地ウイスキー「あかし」を飲んだことはありますか？日本国内でもっとも海に近く、約340年の歴史を誇る江井ヶ嶋酒造で造られる伝統的なウイスキーで...
2023/05/25
Rémy Cointreau Japan（レミー コアントロー ジャパン／東京都港区）は、アメリカ シアトルのシングルモルトウイスキー蒸留所「ウエ...
2021/07/03
オンザロックとは、氷を入れたグラスにウイスキーを注ぐ飲み方のこと。シンプルな飲み方に思えて、じつは奥深い魅力を持つオンザロック。今回は、オンザロッ...
2025/12/18
ウイスキー専門店の魅力といえば、国内外の多彩なウイスキー銘柄を入手できること。お店によっては、珍しい銘柄に出会えたり、有料で試飲できたりすることも...
村上春樹氏著『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』は、ウイスキーが無性に飲みたくなる旅エッセイとして有名です。今回は、村上氏がスコットランド...
Rémy Cointreau Japan（東京都港区）は、シングルモルト･スコッチウイスキーブランド 「ブルックラディ」の、アイラ島産大麦を100...
2021/06/02
「高級ブランデーはストレートで嗜むもの」というイメージがありますが、じつは紅茶と合わせることでぐんと親しみやすい存在になります。初めて飲む人でも、...
ブランデーのラベルに、「V.S.O.P」や「ナポレオン」「X.O」などと記載されているものがあります。これらはブランデーのランクを表していますが、...
ウイスキーのおつまみには、風味や香りを引き立てるナッツやチョコのようなものが定番です。ここでは、ストレートやロック、水割り、ハイボールといったウイ...
2023/11/08
バーボンとは、トウモロコシ由来の甘味と独特の樽香が魅力のアメリカンウイスキーの代名詞ともいうべきお酒です。今回は、映画などに描かれるクールなイメー...
2024/03/25
ラベルにスーツ姿の紳士が描かれた、スコッチウイスキー「ベル」を知っていますか？ まろやかで飲みごたえがありながら、お手ごろ価格でたのしめる「ベル」...
ふるさと納税の返礼品としてウイスキーが選べることを知っていますか？ 「せっかくなら好きなウイスキーの産地を応援したい」と考えている人もいるのではな...
2025/03/05
ウイスキーの新しいたのしみ方、サイダー割りを紹介！初心者の方でも簡単に作れるレシピと、サイダー割りの魅力を詳しく解説。クセの少ないウイスキーを使っ...
2024/06/12
「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」は、世界中のウイスキーラバーが集う、会員制ウイスキークラブです。今回は、ソサエティの設立の背景や入会方...
2022/09/09
ウイスキーに感じるバニラ香、その理由をご存じですか？じつはウイスキーの熟成に使用される「樽」が深く関係しているのです。ウイスキーの香りの魅力とバニ...
ウイスキー検定は、ウイスキーの歴史や製法、おいしい飲み方など、ウイスキーにまつわる知識を深めるための検定試験です。初心者・上級者問わず、誰でも挑戦...
2024/04/30
「シングルトン」は、グレンオード、ダフタウン、グレンダランの3つの蒸溜所が手掛けるシングルモルトウイスキー。その特徴やラインナップを詳しく紹介し、...
2024/06/14
ヱビスブランド「CREATIVE BREW」の第12弾商品として「ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う(あいおもう)」が発売！ 新世代の藍師・染...
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キリンビールの人気ブランド「本麒麟」から「本麒麟 氷点下貯蔵仕立て（期間限定）」が発売！ 氷点下貯蔵製法で丁寧に仕上げたさわやかな味わいが特長の、...
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サントリーの人気ブランド「THE PEEL(ザ ピール)」から、「THE PEEL(ザ ピール)〈レモン〉ALC.7％」が新発売！ RTDをあまり...
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アイスワインは、凍結したブドウを摘み取り、凍ったまま圧搾して造られる極甘口のデザートワイン。おもにドイツやオーストリア、カナダなどの寒い地域で生産...
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【簡単おつまみレシピ】今回は、大根とカレーという意外な組み合わせがたのしいおつまみのレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味付けを変えて...
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