「ガイアフロー静岡蒸溜所」は、近年、国内に新設されたウイスキー蒸溜所のひとつ。本格的なクラフトウイスキー造りに取り組み、世界のウイスキー愛好家から...
2018/11/24
「サンシャインウイスキー」は、昭和初期に誕生して以来、60年以上もの歴史を誇る北陸の地ウイスキー。ここでは、製造元である若鶴酒造の歴史や、若鶴酒造...
2018/11/23
「レインボーウイスキー」は、愛知県内唯一のウイスキーメーカー（大手メーカーを除く）として知られる相生ユニビオが製造する地ウイスキー。今回は、長い歴...
2018/11/18
「富士山ウイスキー」は、日本人の「心のふるさと」として愛される富士山の天然水を使用したウイスキー。その香り高く、豊かな味わいは、多くのウイスキーマ...
2018/11/14
琥珀色に輝き、高貴な姿を漂わす魅力あふれるウイスキー。 そんな魅力あふれるウイスキーを集めたイベントが11月に東京で開催されます。 その概要を紹介...
2018/11/12
ビールやレモンサワーと共に気軽な1杯の定番となったハイボール。中でも愛嬌ある顔のアンクルトリスで知られる「トリス」ウイスキーは、年齢問わず人気があ...
「ピークウイスキー」は、「養老の滝」で知られる岐阜県養老町の老舗酒造メーカーが造るウイスキー。レトロなデザインのラベルでもおなじみです。ここでは、...
2018/11/10
スキットルとは、屋外にウイスキーを携帯するための、ポケットに納まるような容器のこと。ウイスキー愛好家にとって必需品ともいえるスキットルには、知られ...
2018/11/04
ウイスキーの飲み方は、ストレートまたはオンザロックで飲むのが常識だ、という意見を多く聞きます。そのため、お酒に弱い自分にとって、ウイスキーはとても...
2018/11/01
テイスティンググラスとは、お酒の味や香りを確かめる「テイスティング」のためのグラスのこと。ワインなどでお馴染みですが、ウイスキーにもテイスティング...
2018/10/31
「厚岸ウイスキー」は、今、ウイスキーラバーから熱い視線を注がれている、北海道厚岸町発のクラフトウイスキーです。ここでは、ウイスキー造りに絶好の環境...
2018/10/29
「鷹」は“スコットランド職人仕立”と謳ったラベルからもうかがえるとおり、スコットランドで造られていますが、企画・開発元は日本というユニークなウイス...
2018/10/28
ホワイトホースは、日本でも古くから愛されているブレンデッドスコッチの代表銘柄です。近年、スコッチといえば「シングルモルト」が人気ですが、ホワイトホ...
2018/10/27
「サッポロウイスキー」と聞くと、某大手メーカーが造ったウイスキーと誤解されがちですが、実際の製造元は、北海道で長い歴史を誇る酒造メーカー・札幌酒精...
2018/10/21
「香薫」は、総合酒類事業を展開するオエノングループの1社、合同酒精が製造するウイスキーです。その魅力は、確かなクオリティと手ごろな価格。気軽にたの...
2018/10/14
「イチローズモルト」は、国際的にも高い評価を得ている日本を代表する地ウイスキー。寒暖差が大きく、ウイスキー造りに好適な気候に恵まれた埼玉県秩父市で...
2018/10/05
マルスウイスキーは、1980年代の第一次地ウイスキーブームの火つけ役として知られる、地ウイスキーの代表的な銘柄です。ブームが下火となったあとも、変...
2018/10/04
「ゴールデンホース」といえば、1980年代の第一次地ウイスキーブームを知る人には、懐かしい銘柄ではないでしょうか。ここでは、全国的な人気を集めなが...
2018/10/03
「チェリーウィスキー」は、笹の川酒造が製造する東北エリア初の地ウイスキー。1980年代の第一次ウイスキーブームで、多くのウイスキーファンを虜（とり...
2018/10/02
「地ウイスキー」とは、「地酒」や「地ビール」と同様に、地方の小規模なメーカーが造るウイスキーのこと。小規模ならではの独自のこだわりから、国内のみな...
2018/10/01
「ブラックニッカ」といえば、ニッカウヰスキーを代表するブランドのひとつ。ヒゲが目を引くキャラクター「KING of BLENDERS」でもおなじみ...
2018/09/24
プリン体の摂りすぎがカラダによくないのは、いまや誰もが知っています。では、ウイスキーにはどの程度プリン体が含まれているのでしょう？ ウイスキー好き...
2018/09/22
ウイスキーとナッツは相性抜群です。おつまみとしてナッツがウイスキーに合うのはもちろん、ウイスキーのなかには、ナッツのような香りをもつ銘柄もあります...
2018/09/20
ウイスキーと炭酸水さえあれば簡単にできて、気軽に飲めるハイボールは、女性を含めた若い世代にも人気急上昇中。今回は、ウイスキーと炭酸水の相性や、おい...
2018/09/18
りんご漬込みウイスキーは、最近、話題を呼んでいるフルーツを使った「漬け込みウイスキー」のバリエーションのひとつ。りんごの酸味と甘味をたのしめる、さ...
2018/09/16
「ラフロイグ」は、スコッチウイスキーの6大生産地のひとつ、アイラ島を代表する銘柄です。スモーキーなピート香や磯の香りなど、アイラらしさを強烈に感じ...
2018/09/15
ウイスキーなどの強いお酒の１杯を意味する「ショット」という表現は、お酒好きにとってはお馴染みのもの。他にもシングル、ハーフ、ダブルなど、１杯の容量...
2018/09/14
2018年9月16日に実施される「第7回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーがお好きな方はぜひ問題に挑戦してみてください！
「ハーフロック」とは、ウイスキーのたのしみ方のひとつ。オン・ザ・ロックのバリエーションですが、ロックとはまた異なる、奥の深いスタイルです。ここでは...
2018/09/12
女性におすすめのお酒といえば、アルコール度数の低いものや、甘いカクテルなどが思い浮かびますが、一見、男性向けと思われがちなウイスキーも試してほしい...
2018/09/10
薩摩酒造 (鹿児島県枕崎市) が、昨年、主力ブランド「さつま白波」から数量限定のプレミアム焼酎として発売し、好評だった「MUGEN白波」。今年も数...
2020/08/11
すっかり夏の陽射し。暑い日はやっぱりビールがおいしく感じますね！ 手にしているのはオリオンビールと、モズク天ぷらです。そう、沖縄の名産コンビでござ...
ウイスキーとメープルシロップ。いっけん何の関わりもなさそうなこの2つが、じつはとっても相性のよい関係であることを知っていましたか？ ここではメープ...
2020/08/10
焼酎のルーツをたどると、一説では紀元前のヘレニズム文化にあるといわれています。海の向こうで生まれた蒸溜技術がどのように日本へ伝わり、おいしい焼酎へ...
2020/08/09
海外でも高く評価されているジャパニーズウイスキー。「甘い香りで飲みやすい」と評判のウイスキーですが、その香りはどこからくるものなのでしょうか？ 今...
2020/08/08
もっと見る
海外でも高く評価されているジ...
2018/01/18
2019/02/10
ハイボールはウイスキーを炭酸...
2019/01/08
ブランデーは高級なお酒だけに...
2018/05/29
低糖質ダイエットブームととも...
