ウイスキーに感じるバニラ香、その理由をご存じですか?じつはウイスキーの熟成に使用される「樽」が深く関係しているのです。ウイスキーの香りの魅力とバニ...
2024/06/12
ウイスキー検定は、ウイスキーの歴史や製法、おいしい飲み方など、ウイスキーにまつわる知識を深めるための検定試験です。初心者・上級者問わず、誰でも挑戦...
2024/04/30
「シングルトン」は、グレンオード、ダフタウン、グレンダランの3つの蒸溜所が手掛けるシングルモルトウイスキー。その特徴やラインナップを詳しく紹介し、...
2024/06/14
ウイスキーは、水割りやハイボールにすると飲みやすくなりますが、お茶割りも「すっきりしていて飲みやすい」と人気があります。ウイスキーとお茶はなぜ合う...
2021/04/11
ウイスキーの「量り売り」サービスを知っていますか? さまざまな銘柄に挑戦してみたい人や、ボトルを買う前に試飲したい人におすすめなのが、少量から購入...
2021/03/28
伝統的なウイスキー造りで使われる「キルン」という設備を知っていますか? キルンは、その特徴的な形から蒸溜所のシンボルとされてきましたが、近年はキル...
2021/03/26
三角形ボトルで知られる「グランツ」は、ウィリアム・グラント&サンズ社製のブレンデッドスコッチウイスキー。多彩な飲み方がたのしめコスパも抜群。今回は...
「カリラ」はアイラ島の名門ウイスキー。ピート香とスモーキーさが特徴で、アイラモルトの入門編としても最適です。カリラの特徴、味わい、ラインナップ、お...
ウイスキーはグラスで飲むだけでなく、バニラアイスと合わせてもおいしくたのしめます。じつはウイスキーとバニラアイスには共通点があり、相性は抜群。今回...
2022/03/18
コストコで手に入るウイスキー銘柄をご紹介!オリジナルブランド「カークランドシグネチャー」からジャパニーズ、アイリッシュまで、人気の銘柄とおすすめ商...
2024/06/05
ペルノ・リカール・ジャパン(東京都文京区)が展開するシングルモルトスコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」が、『ザ・グレンリベット12年 イリシッ...
2021/03/07
スピリッツにはジンやウォッカなどさまざまな種類がありますが、色によって大きく2つに分けられることを知っていますか? 今回はスピリッツの色にフォーカ...
2021/02/26
ブレンデッドウイスキーは、大麦麦芽だけを原料にしたモルトウイスキーと、大麦以外の穀物を主原料としたグレーンウイスキーをブレンドして造られたウイスキ...
2024/01/11
新作ウイスキーとはどんなウイスキーのことを指すのか知っていますか? 「新作」には、新しく誕生したブランドだけでなく、リニューアル商品なども含まれま...
2021/02/23
自宅でハイボールを飲む機会はありませんか? 今回は、そんなウイスキー好きのあなたに、おうちにあるウイスキーで作れるカクテルを3つ、作り方も一緒に紹...
2023/04/24
NHKの連続テレビ小説「マッサン」で一躍注目を集めた、「シングルモルト余市」。北海道の大自然で育まれた「余市」は、重厚で力強く、複雑で深みのある味...
2021/02/13
サントリーウイスキーのリモート蒸溜所ツアーは、コロナ禍でも自宅にいながら山崎蒸溜所や白州蒸溜所を体験できるツアーです。無料「360°フリーツアー」...
2022/10/14
Asian Frontier(東京都港区)が運営するWebサイト「RecoMentor」において、一流のテイスターがウィスキー初中級者向けにテイス...
2021/02/09
ニッカウヰスキーの「竹鶴」をどんな飲み方でたのしんでいますか? 国際的なウイスキーコンテストで数々の栄誉に輝いてきた「竹鶴」は、日本が世界に誇るピ...
2023/03/28
近年、地ウイスキーの新規参入企業が増えています。造り手のこだわりや個性が表れやすい地ウイスキーは、世界的にも新しいトレンドとなりつつあります。ここ...
2023/03/09
原料のトウモロコシ由来のまろやかさが魅力のバーボンと、産地ごとの多彩な個性がたのしめるコーヒー。この2つが、じつはとっても相性のよい関係ということ...
2023/03/24
個性的なスモーキーさが特徴のアイラモルト。シングルモルトブームの先駆けともなったアイラモルトのなかでも、圧倒的な存在感を放つのがアイラ島生まれの「...
2024/06/04
ウイスキーについて知りたいときに、どこから情報を入手していますか? インターネットで調べればわかることもありますが、正しい情報を得るには、プロが編...
2022/09/09
『ウイスキー・ライジング』という書籍を知っていますか? 2018年発売の日本版には、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史をはじめ、国内蒸溜所や銘柄などの...
2021/01/02
よく「ウイスキーはストレートで飲むのがツウ 」などといわれますが、愛好家のなかには、ストレートウイスキーにスポイトで水を加えてたのしむ人もいます。...
2020/12/31
「スプリングバンク」は、キャンベルタウンのスプリングバンク蒸溜所が造るシングルモルトウイスキー。愛好家が「モルトの香水」と評するほど香り高く、港町...
2023/05/25
ウイスキーに炭酸水を加えて作るハイボールは、すっきり爽やかな飲み口で食中酒としても人気です。このハイボールですが、じつはブランデーでも作れることを...
高級ブランデー「コニャック」を飲んだことはありますか? 「コニャック」には、芳醇な香りや味わいを満喫するのに適したグラスがあります。今回は、「コニ...
2022/11/20
ウイスキーは、適切な環境で保管することで長持ちするお酒です。とはいえ、自宅のどこに保管すればよいのか、一度開けたらいつまでに飲めばよいのかと、保管...
2020/12/08
「スーパーニッカ」は、「日本のウイスキーの父」と呼ばれるニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏が生み出した本格派ブレンデッドウイスキーです。ウイスキ...
2020/12/01
「違い」を味わうシングルモルトキャンペーンを2025年8月31日(日)まで開催中!シングルトン、ラガヴーリン、カリラなどのシングルモルトを購入し、...
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12年熟成プレミアムバーボンウイスキー「I.W.ハーパー12年」と、数量限定品「I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブ」の違いとは?たのしい...
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三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年5月20日(火)より株式会社Mizkan(愛知県半田市、以下㈱Mizkan)の「ぽん酢」とコラボした...
2025/05/20
本州最北端に位置する青森県は、日本酒造りに適した寒冷地。水にも米にも恵まれ、「豊盃」「田酒」「陸奥八仙」の三大銘柄をはじめ、愛飲家の心をくすぐる地...
2025/05/31
「アイラ・ミスト(アイラミスト/ISLAY MIST)」は、「アイラモルトの王」と称される「ラフロイグ」をキーモルトにしたブレンデッドスコッチウイ...
2025/05/28
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2024/05/31
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「ワイン酵母仕込みシリーズ」...