「ブラックニッカ」といえば、ニッカウヰスキーを代表するブランドのひとつ。ヒゲが目を引くキャラクター「KING of BLENDERS」でもおなじみ...
2018/09/24
プリン体の摂りすぎがカラダによくないのは、いまや誰もが知っています。では、ウイスキーにはどの程度プリン体が含まれているのでしょう？ ウイスキー好き...
2018/09/22
ウイスキーとナッツは相性抜群です。おつまみとしてナッツがウイスキーに合うのはもちろん、ウイスキーのなかには、ナッツのような香りをもつ銘柄もあります...
2018/09/20
ウイスキーと炭酸水さえあれば簡単にできて、気軽に飲めるハイボールは、女性を含めた若い世代にも人気急上昇中。今回は、ウイスキーと炭酸水の相性や、おい...
2018/09/18
りんご漬込みウイスキーは、最近、話題を呼んでいるフルーツを使った「漬け込みウイスキー」のバリエーションのひとつ。りんごの酸味と甘味をたのしめる、さ...
2018/09/16
「ラフロイグ」は、スコッチウイスキーの6大生産地のひとつ、アイラ島を代表する銘柄です。スモーキーなピート香や磯の香りなど、アイラらしさを強烈に感じ...
2018/09/15
ウイスキーなどの強いお酒の１杯を意味する「ショット」という表現は、お酒好きにとってはお馴染みのもの。他にもシングル、ハーフ、ダブルなど、１杯の容量...
2018/09/14
2018年9月16日に実施される「第7回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーがお好きな方はぜひ問題に挑戦してみてください！
「ハーフロック」とは、ウイスキーのたのしみ方のひとつ。オン・ザ・ロックのバリエーションですが、ロックとはまた異なる、奥の深いスタイルです。ここでは...
2018/09/12
女性におすすめのお酒といえば、アルコール度数の低いものや、甘いカクテルなどが思い浮かびますが、一見、男性向けと思われがちなウイスキーも試してほしい...
2018/09/10
「ウイスキーストーン」とは、ウイスキーをロックで飲みたいとき、氷の代わりをしてくれる便利なグッズ。氷と違って溶けないのでウイスキー本来の味を薄める...
2018/09/09
ウイスキーの年代物には、希少価値の高いものが多く、世界中にコレクターが存在します。ひと口に「年代物」といっても「熟成期間が長いもの」と「製造時期が...
2018/09/08
2018/09/07
ビールとウイスキーのカクテル「ボイラーメーカー」。ちょっと奇抜な組み合わせですが、アメリカのカクテルのレシピ本にも登場する、知る人ぞ知る1杯です。...
2018/09/04
ハイボールブームもあり、人気が高まっているウイスキー。そんな愛飲家達の中で一目置かれている資格が、超難関の 「マスター・オブ・ウイスキー」です。い...
2018/09/02
「ブッシュミルズ」は、世界5大ウイスキーのなかでも、スコッチウイスキーと起源を争うほどの歴史を誇るアイリッシュウイスキーを代表する銘柄です。初心者...
2018/09/01
2018/08/31
2018/08/24
お酒を飲むときには、温度や飲み方のほかに、器にもこだわりたいもの。同じお酒でもグラスによって香りや味わいが大きく違ってきます。職人が一つひとつ手作...
2018/08/23
「マッカラン」はスコッチウイスキーのなかでも飛び抜けた知名度を誇り、正式には「ザ・マッカラン」と呼ばれます。“シングルモルトのロールスロイス”とも...
2018/08/20
近年のハイボール人気もあり、国産ウイスキーの注目度はさらに増しています。自宅でウイスキーを飲む人も増えていますが、自分で好きなようにブレンドできる...
2018/08/19
「トニックウォーター」は、ジンがベースのカクテル「ジントニック」でもおなじみの炭酸飲料。ウイスキーにも合いますが、一般的な炭酸水と何が違うのか、意...
2018/08/15
ウイスキーのグラスに美しい「丸氷」が浮かんでいると、気分が上がるもの。バーでのひとときがより豊かに、たのしくなります。じつはこの丸氷、単に見栄えを...
2018/08/13
ステーキとウイスキーを一緒に味わうことは、日ごろ少ないかもしれません。でも試してみると、人気の“ステーキにワイン”という組み合わせに劣らないおいし...
2018/08/12
ウイスキーケーキは、ブランデーケーキにくらべるとマイナーな印象ですが、スコットランドの有名菓子メーカーでも使われているように、意外にポピュラーです...
2018/08/11
「バルヴェニー」は、スコットランドのスペイサイド地方で造られるシングルモルトウイスキーの逸品。その豊かな味わいは、代々受け継がれてきた伝統的な製法...
2018/08/10
オレンジジュースでお酒を割ったカクテルは数多くありますが、ウイスキーとオレンジも好相性です。ここでは、オレンジ果汁やオレンジを使ったウイスキーカク...
2018/08/09
「戸河内ウイスキー8年」は、100年近く培われてきた焼酎造りの技術と、年間を通じて低温を維持する理想的な貯蔵庫に育まれたブレンデッドウイスキーの逸...
2018/08/04
ウイスキーを樽のまま独り占めしてみたい。そんな憧れをかなえてくれるサービスがウイスキーの「樽買い」です。そのサービスの内容や、気になる価格など、ウ...
2018/08/02
「グレンモーレンジィ」は、スコットランドのハイランド地方に湧き出るミネラル豊富な硬水と、スコットランド原産の大麦麦芽だけで造られたシングルモルトの...
2018/07/31
スウェーデンの「Spirit of Hven」蒸溜所で製造された各種ウイスキーが、イギリスで開催された「World Whiskies Awards...
2020/06/01
缶ビールといえば350ミリリットルが主流ですが、お店には250ミリリットルや135ミリリットルといった“ミニ缶”も売られていますよね。ミニ缶にはど...
サントリースピリッツから、スコットランドのシングルモルトウイスキー「ラフロイグ」の数量限定商品「クオーターカスク」が6月2日より全国で発売されます。
2020/05/31
家飲みの際には、さらっと作れるカンタンおつまみのレシピをストックしておきたいもの。そんなときにおすすめなのが、今回紹介する目玉焼きです。いつもの目...
2020/05/30
「御神酒（お神酒／おみき）」といえば、何となくおめでたいお酒というイメージがあると思いますが、正式な定義を知っている人は少ないかもしれません。御神...
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2018/01/18
2019/02/10
ハイボールはウイスキーを炭酸...
2019/01/08
ブランデーは高級なお酒だけに...
2019/01/03
「ブラックニッカ」と「角」は...
2017/12/28
