「アベラワー」は、アベラワー蒸溜所が製造するスコッチウイスキーの銘柄です。蒸溜所はハイランド地方の東部、スペイサイド地区の中央に位置します。この記...
2020/06/04
スウェーデンの「Spirit of Hven」蒸溜所で製造された各種ウイスキーが、イギリスで開催された「World Whiskies Awards...
2020/06/01
サントリースピリッツから、スコットランドのシングルモルトウイスキー「ラフロイグ」の数量限定商品「クオーターカスク」が6月2日より全国で発売されます。
2020/05/31
鳥井信治郎氏は、本格国産ウイスキー第1号を生んだサントリーの創業者として、ウイスキー好きなら知らぬ人はいないほどの存在です。ここでは、鳥井氏の生い...
2020/05/29
「ノンエイジ」、あるいは「NAS(Non Age Statement)」と呼ばれるウイスキーが、近年、ウイスキー愛好家のあいだで注目を集めています...
2020/05/26
「父の日」にウイスキーを贈りたいと考えている人にとって、一番の悩みは、どんなウイスキーを贈ればよいか、ではないでしょうか? そこで今回は、「父の日...
2020/05/21
「アイランズモルト」は、その名のとおり「島生まれ」のモルトウイスキー。スコッチウイスキーの分類のひとつですが、どのような特徴を持つウイスキーでしょ...
2020/05/18
「水割り」は、ウイスキーの飲み方として日本では一般的です。とはいえ、ウイスキーに水を加える飲み方は、水割りだけではなく、それぞれの違いを理解してい...
2023/01/09
「ヴァッティング」とは、異なるウイスキー原酒を混ぜ合わせることですが、「ブレンディング」とはどう違うのでしょう? ここでは、ヴァッティングの定義と...
2022/06/27
ウイスキーとチーズは、相性のよい取り合わせ。「ウイスキーのおつまみ」と聞けば、チョコレートやナッツ、燻製などを思い浮かべる人が多いでしょうが、じつ...
2020/05/09
スコッチウイスキーの銘柄として、まず思い浮かべる銘柄は人によってさまざまでは? 「ウイスキーの代名詞」ともいわれるスコッチウイスキーには、それだけ...
2020/05/02
「オールドパー」は、芳醇な味わいと高級感のあるボトルが特徴のブレンデットスコッチウイスキーです。6つに分かれているスコッチウイスキーの産地の中でも...
2022/10/07
「ホッグスヘッド(ホグスヘッド)」とは、ウイスキーの熟成に欠かせない樽の一種。英語で「ホッグスヘッド」と言えば「豚の頭」を意味しますが、なぜ樽にこ...
2020/04/21
「オールドファッションド」は、「古風な」というカクテル名どおりの古典的なカクテル。バーボンなどアメリカンウイスキーをベースとした、フルーティーさが...
2020/04/17
「連続式蒸溜器」と聞くと、蒸溜酒であるウイスキー造りで重要な役割を担っていることはイメージできると思いますが、その構造や特徴を説明するのは意外と難...
2020/04/15
「インディアンウイスキー」とは、その名のとおり、インド産のウイスキー。スコッチをはじめとした世界5大ウイスキーと比べると、日本での知名度は劣ります...
2020/04/13
「エンジェルズシェア(エンジェルシェア)」は「天使の分け前」と訳されますが、ウイスキー造りにおいてどんな意味を持つのでしょう? エンジェルズシェア...
2022/03/11
「ノンチルフィルタード(Non-chillfiltered)」と表記されたウイスキーが増えています。「チルフィルターしていない」との意味ですが、ど...
2023/01/19
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社から、ディアジオ社が所有する蒸留所より選りすぐった秘蔵のレアモルトセレクション「ディアジオ スペシャルリ...
2020/04/05
世界で愛されるスコッチウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」の最高峰、「ブルーラベル」。このたび俳優・映画監督として知られ、画家でもある奥田瑛二...
2020/04/04
若鶴酒造株式会社(富山県砺波市)のブレンデッドウイスキー「MOON GLOW Half Moon 2019」が、世界的なコンテスト「ワールド・ウイ...
2022/09/08
「単式蒸溜器」という用語は、ウイスキーに興味のある人なら聞いたことがあると思いますが、「具体的に何をするもの?」「他には何式がある?」など、今さら...
「洋酒天国」は、ある世代以上のウイスキー愛好家なら、聞いただけで懐かしくなる言葉では? 「洋酒天国」はサントリーが日本に洋酒文化を普及させるために...
2020/03/27
アイリッシュウイスキーの銘柄と言えば、「ジェムソン」や「ブッシュミルズ」など、ウイスキー好きならずとも知っている有名な銘柄がズラリ。ここでは、アイ...
2021/07/27
アイラウイスキーとは、世界5大ウイスキーのスコッチウイスキーのひとつで、磯の香りとピート香の効いたスモーキーさが特徴のウイスキーです。そんなアイラ...
2021/10/22
ホットウイスキーは、カラダと心を温めるには最適なウイスキーのたのしみ方。冬の飲み物というイメージがありますが、肌寒い秋や春先に楽しむ人も多いとか。...
2020/03/17
「グレンフィディック」は、数あるスコッチウイスキーの銘柄のなかでも、ウイスキー愛好家にとっては特別な意味を持つ存在です。世界180カ国以上で親しま...
ロブ・ロイは、鮮やかな赤色が美しい、スコッチウイスキーに白ワインベースのフレーバードワイン「スイートベルモット」、アロマティックビダーズを混ぜ合わ...
「ピート」は「泥炭」とも呼ばれ、植物が地中に体積したもの。可燃性があるためスコットランドなどでは古くから燃料として用いられてきましたが、じつはウイ...
2023/01/13
「モルト」と言えば、ウイスキーの世界では「モルトウイスキー」の原料としてお馴染みですが、そもそも「モルト」とは何でしょうか? ここでは、いまさら人...
2020/02/24
“果汁とお酒だけでできている、果実そのままのおいしさを楽しめるチューハイ”がコンセプトの「キリン 本搾りTMチューハイ」シリーズから、4種の柑橘を...
2023/01/24
アニメ「ソードアート・オンライン(Sword Art Online、SAO)」の10周年を記念した「⽊樽ジョッキ®」と、ジョッキが桐箱に入った「桐...
「上善如水」は新潟県の白瀧(しらたき)酒造が手掛ける日本酒銘柄です。今回は「上善如水」の読み方や言葉の意味、誕生秘話、「水」にたとえられる味わいの...
2023/01/23
日本初の日本酒・一合瓶ブランド「きょうの日本酒」が、全国各地の酒蔵から選りすぐりの銘柄を組み合わせたセットを、新たにオンラインショップにて販売します。
2023/01/22
「クライナーファイグリング」は、SNS映えするルックスとフルーティーな飲み口で人気を集める、ドイツ生まれのキュートなリキュール。今回は、クライナー...
2023/01/21
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2022/08/09
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2022/09/06
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2022/12/23
ウイスキーの適量は、厚生労働...
2022/05/12
ウイスキーには賞味期限がない...
2022/03/16
低糖質ダイエットブームととも...
2023/01/11
皆さん、普段良く飲むお酒は何...
2022/12/22
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2023/01/20
【簡単お鍋レシピ】広島県の酒...
2022/12/09
2004年から2012年 に...
2022/11/28
現在、日本国内にあるワイナリ...