ウイスキーを冷凍庫へ入れて冷やすとどうなるでしょうか。アルコール度数と冷凍庫の能力によっては、ウイスキーが凍ることもありますが、零度以下に冷やされ...
2019/02/14
「竹鶴ピュアモルト」は、ニッカウヰスキーが誇る2つの蒸溜所などで造られた、異なる個性をもつモルト原酒をヴァッティングすることで生まれたピュアモルト...
2019/02/12
ハイボールはウイスキーを炭酸水で割った、軽やかな飲みごこちが魅力の飲み物です。アルコール度数の高いウイスキーを飲みやすくした、誰もが親しめるドリン...
2019/02/10
2019年2月10日に実施される「第8回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーが好きな人はぜひ問題に挑戦してみてください！
2019/02/08
「甲州」は日本人にも親しみやすい控えめなスモーキーフレーバーと、和食にあったやわらかな味わいが特徴のウイスキー。ふるさと納税の返礼品にも選ばれる品...
2019/02/06
アイラ島は、ウイスキーの愛好者から“ウイスキーの聖地”とも呼ばれる、ウイスキーの産地のなかでも特別なエリアです。スコッチウイスキーの6大生産地のひ...
2019/02/04
2019/02/01
「ポートエレン」は、その造り手であるアイラ島のポートエレン蒸溜所が1983年に閉鎖されたことから“幻のウイスキー”とも呼ばれています。保存されてい...
2019/01/31
「ブラントン」は“唯一無二のバーボン”と称される、バーボンウイスキーの代表銘柄。約8年かけて熟成された原酒を、それぞれの樽ごとに瓶詰めする「シング...
2019/01/26
2019/01/25
「ツインアルプス（TWIN ALPS）」は、地ウイスキーブームを牽引する「マルスウイスキー」の造り手として知られる本坊酒造が、中央アルプスの駒ヶ岳...
2019/01/24
「知多」は、サントリーが所有する知多蒸溜所で造られる、個性豊かなグレーン原酒をブレンドした「シングルグレーンウイスキー」。サントリーのブレンデッド...
2019/01/21
テネシーウイスキーとは、その名のとおりテネシー州で造られるウイスキーのこと。トウモロコシを主原料とするバーボンウイスキーのなかでも、独自の魅力をも...
2019/01/19
2019/01/18
近頃は、働き方改革の一方で仕事が忙しくなり、じつはストレスがたまっているお父さんも多いとか。より充実した仕事をするためにも、ゆっくりと1人の時間を...
2019/01/15
「だるま」の愛称で知られる「サントリーオールド」は、造り手であるサントリーはもちろん、日本を代表する定番ウイスキー。1950年の誕生以来、ずんぐり...
2019/01/13
2019年2月10日に実施される「第8回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーが大好きな人は、ぜひ問題に挑戦してみてください！
2019/01/11
「クレイモア」はラベルに描かれた剣の意匠が印象的なブレンデッド・スコッチウイスキーです。日本でも1,000円台という手頃な価格で入手できるにもかか...
2019/01/10
ブランデーは高級なお酒だけに、ストレートで飲むものと決めつけがち。とはいえ、ブランデーはアルコール度数が高いので、ストレートで飲むのはきついという...
2019/01/08
「ブラックニッカ」と「角」は、どちらも宅飲みウイスキーの定番銘柄。長年にわたってウイスキー好きに愛され続けてきた「ブラックニッカ」と「角」を飲みく...
2019/01/03
「ヘヴン・ヒル オールドスタイル」は、バーボンウイスキーの本場、アメリカ・ケンタッキー州に本拠を構える老舗バーボンメーカーのウイスキーです。世界的...
2019/01/01
「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキ...
2018/12/31
「岡山」は、岡山県で一世紀以上にわたって蔵を構える宮下酒造が、新たな挑戦として世に送り出した新進気鋭の地ウイスキー。地元産の原料にこだわり、長年培...
2018/12/30
「サンピースウィスキー」は、日本酒や焼酎を造る三重の老舗蔵元、宮崎本店によって生み出されました。鈴鹿山系の名水を使用しているというこのウイスキー、...
2018/12/29
「ニューメイク」とは、まだ熟成や調整を施す前の、蒸溜したてのウイスキーの原液のこと。ウイスキー造りの原点を感じさせる、ニューメイクの味わいをたのし...
2018/12/28
「ウイスキーはストレートで飲むのが一番！ 」とはウイスキー好きのあいだでよくいわれること。ウイスキー本来の味や香りがそのままたのしめる、というのが...
2018/12/03
「ボウモア」は、スコットランド西岸沖にある“スコッチウイスキーの聖地”、アイラ島で造られるウイスキー。この島で作られるウイスキーは「アイラモルト」...
2018/12/01
スパークリングワインは、きめ細やかな泡とおしゃれな印象が魅力の発泡性ワイン。産地ごとにさまざまな商品が提供されていて、昨今はブームとも言える人気ぶ...
2019/05/20
チーズだからワインに合わせようと思いがちですが、モッツァレラチーズは淡白な味わいの食材なので、和の味つけをしても意外にマッチします。モッツァレラチ...
「ライディーンビール」は、1998年の発売開始以来、多くのビールファンに愛されてきた「八海山泉ビール」が、2018年に新たなクラフトビールブランド...
2019/05/19
「白百合」は石垣島の泡盛蔵・池原酒造が手造りでていねいに育む伝統の泡盛。地元では絶大な人気を誇っており、製造するそばから売れてしまうため、市場に出...
春といえばお花が美しく咲き誇る季節ですが、そんな華やかなシーズンに合うカクテルを知っていますか？ 今回紹介するのは、その名の通り “桜”をイメージ...
2019/05/18
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ハイボールはウイスキーを炭酸...
2018/01/18
ブランデーは高級なお酒だけに...
2018/06/23
ウイスキーの適量を知らずに、...
2018/09/04
ビールとウイスキーのカクテル...
