「シングルカスク」は、ひと樽の原酒を瓶詰めしたウイスキー。ひとつの樽から瓶詰めできる本数は限られるため、生産数が極めて少なく、希少性も価格も高いの...
2025/02/20
「ブラックアンドホワイト（ブラック＆ホワイト）」は、スコットランドで造られているブレンデッドウイスキー。1884年に「ブキャナンズ・ブレンド」とし...
2025/02/13
「アイスキューブ」とは、冷凍庫で冷やして使用する溶けない氷のこと。通常の氷と違って、お酒などの飲み物を薄めずに冷やすことができます。今回は、「アイ...
2025/02/06
「ビッグピート」は、イギリスのダグラスレイン社が手がける、アイラモルトのみをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキー。「ピートおじさん」のラベルが...
2025/01/31
北海道・厚岸蒸溜所による二十四節気シリーズ第18弾「厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 冬至」が2月下旬に発売。北海道の魅力がたっぷり...
2025/01/27
「ヘネシー（Hennessy）」は、フランスのコニャック地方で生産されている高級コニャック。「コニャックの王様」と讃えられ、イギリスの王やロシア王...
2025/01/24
ハイボールはウイスキーの種類によって多彩な味がたのしめる飲み方。どんなウイスキーも合いますが、食事に合わせるなら、バランスのよいブレンデッドウイス...
2025/01/13
「ジムビーム」に青リンゴ風味のスピリッツを加えたもので、日本の酒税法ではリキュールに分類されます。今回は「ジムビームアップル」の特長やカロリー、飲...
2024/12/22
「ジョニーウォーカー ブルーラベル」は、ウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」のなかでも最高峰に位置づけられる逸品。卓越したブレンディング技術が...
2024/12/09
ウイスキーのなかには、「正露丸」のような香りを感じるものがあります。その独特の香りは、ピート（泥炭）を焚いたピーテッドモルトなどから生まれます。今...
2024/11/25
全米最古の蒸留所「バッファロー・トレース蒸留所」のフラッグシップ バーボン「バッファロー・トレース」。過去5年間で16の金賞、過去2年間で4つの最...
2024/11/14
ブランデーの種類は、ブドウが原料のコニャックやアルマニャック、リンゴが原料のカルヴァドスなど多種多彩です。世界中で、いろいろな果実を原料にしたブラ...
2024/10/23
バーは、初心者からツウまでお酒をたのしめる洋風酒場。一般的には、バーテンダーさんがウイスキーやカクテルなどを提供する酒場を「バー」と呼んでいます。...
2024/10/11
ウイスキーのお湯割りは、ウイスキーをお湯で割って飲むシンプルな飲み方で、「ホットウイスキー」と呼ばれることもあります。今回はウイスキーのお湯割りの...
2024/09/30
「ジャックダニエル テネシーハニー」は、アメリカのテネシー州で生まれたフレーバードウイスキー（リキュール）。ハチミツの豊かな風味と、芳醇な味わいが...
2024/09/24
ビヨンセ・ノウルズ・カーター（以下、ビヨンセ）とモエ・ヘネシーが共同で開発したウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」が発売！ 世界を...
2024/09/11
ウイスキーの造り方は種類によって異なります。今回はモルトウイスキーの製造工程を、製麦から糖化、発酵、蒸溜、熟成、ブレンド、瓶詰めまで順を追って詳し...
2024/09/09
スペイサイドはスコットランドの有名ウイスキー生産地。スペイ川沿いの自然豊かな地域に点在するたくさんのウイスキー蒸溜所が、華やかでバランスのよいウイ...
2024/08/29
ニッカウヰスキーの新しいウイスキーブランド「ニッカ フロンティア」が10月1日に誕生！ 2020年の「ニッカ セッション」以来4年ぶりとなる新ブラ...
2024/08/26
ウイスキー好きに最適なプレゼントは、ウイスキーそのものだけではありません。デザイン性の高いグラスや、家飲みで活躍するグッズ、おつまみなど、喜ばれそ...
2024/08/14
ウイスキー文化研究所・土屋守氏監修の新刊「理由がわかればもっとおいしい！ ウイスキーを楽しむ教科書」が発売。産地や製造法から、料理との相性、醸造所...
2024/08/08
ウイスキーのアルコール度数は高く、一般的な製品で40～43％ほどあります。ビールのアルコール度数は5％程度が主流なので、かなり強いお酒であることが...
2024/08/05
2024年、シングルモルトウイスキー「ザ・マッカラン」は創業200周年！ 7月21日～8月20日の期間、ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・バー...
2024/07/31
ブランデーとコーヒーは相性抜群の組み合わせ。コーヒーにブランデーを加えたブランデーコーヒーをはじめ、さまざまな飲み方でたのしまれています。今回は、...
2024/07/18
プレミアム バーボン「ワイルドターキー」から、ワイルドターキー伝統の101プルーフ(アルコール分50.5%)でボトリングされたライウイスキー「ワイ...
2024/06/16
サントリーウイスキー「トリス」から、この夏2つの限定品が登場！ 「トリスクラシック〈フルーティアロマ〉」と「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修...
2024/06/13
モルトウイスキーとグレーンウイスキーはどちらもウイスキーの原酒。スコットランドや日本などで販売されているウイスキーは、これら2種類の原酒から造られ...
2024/06/07
ウイスキーのスモーキーフレーバーは、スコッチウイスキーを代表する香味のひとつ。アイラモルトなど、スモーキーなウイスキーにハマる愛飲家はたくさんいま...
2024/05/31
ウイスキーの世界をよりたのしむための検定試験「第19回 ウイスキー検定」が今年9月に開催されます。ウイスキーをあらゆる側面から知ることのできる絶好...
2024/05/30
キリンビール・富士御殿場蒸溜所の操業50周年を記念して「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary E...
2024/05/28
これからのシーズン、ボージョレ・ヌーヴォ、クリスマス、年末年始とホームパーティーのイベントが沢山！映えるパーティーメニューを探しているあなたにおす...
2025/11/06
国内売上No.1*のスコッチウイスキーブランド「デュワーズ」と、日本を代表するプレミアムビール「ヱビス」がコラボレーション！ 今春人気を集めた「デ...
2025/11/13
宝酒造の缶チューハイ「タカラcanチューハイ」から、人気フレーバー＜レモンリッチ＞が数量限定で発売！ファンからの強い要望に応え、3年ぶりの復活を果...
2025/11/12
【簡単おつまみレシピ】今回は、電子レンジで作ったとは思えない仕上がりの鶏肉レシピを紹介します。おつまみにも、夕食のメニューとしてもおすすめ。ぜひ一...
2025/11/11
「V.S.O.P.（VSOP）」とは、ブランデーの等級表示のひとつで、「Very Superior Old Pale」の頭文字を取った略称。フラン...
2025/11/07
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「クセのあるウイスキーは苦手...
2023/08/22
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2025/10/14
広島県では、豊かな瀬戸内の自...
いつもの晩酌を、ちょっと贅沢...
