「アーリー・タイムズ」は、アメリカのケンタッキー州で生まれたアメリカンウイスキー。まろやかな味わいが魅力で、カクテルベースとしても活躍します。今回は「…
2023/06/28
「デュワーズ」のまろやかさはなぜ生まれるのか——独自の「ダブルエイジ製法」がその秘密です。英国王室御用達の由緒あるブランドの歴史、ホワイト・ラベルから…
2026/06/15
ドウシシャより、ハイボール用の透明な氷を作ることができる「透明ハイボール氷」が発売。自宅にいながら、バーで飲むような美しいハイボールをたのしむことがで…
2023/06/11
MHD モエ ヘネシー ディアジオより、世界最高峰のブレンデッドウイスキー「オールドパー」のフラッグシップ「オールドパー 12年」とオリジナルタンブラ…
2023/06/08
ウイスキーのスモーキーフレーバーはなぜ生まれるのか——その答えがピート(泥炭)です。モルト乾燥へのピートの使い方、フェノール値の読み方、アードベッグ・…
「ウイスキーが、お好きでしょ」は、サントリーウイスキー「角瓶」のCMソング。「角ハイボールといえばこれ」、とすぐに想起させるほど定着しています。今回は…
2023/07/25
「オーヘントッシャン」はスコットランドのローランド地方で造られているシングルモルトウイスキーで、「都会的なウイスキー」と評されています。今回は「オーヘ…
2026/06/11
「フォアローゼズ」は、アメリカのケンタッキー州で誕生したバーボンウイスキー。「薔薇のウイスキー」とも呼ばれ、世界で愛されています。今回は「フォアローゼ…
2025/02/27
ピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性が魅力のウイスキーブランド「アードベッグ」から、アードベッグ・デー 2023の限定ボトル「アー…
2023/05/25
YouTube、TikTok、Instagramの総フォロワー数が55万人と、SNSを席巻中のバーテンダー・静谷和典さん。超難関の「マスター・オブ・ウ…
2024/05/20
「宮城峡」は、ニッカウヰスキーが仙台の峡谷で育むシングルモルトです。華やかでフルーティーな香りと、軽快な味わいが魅力です。蒸溜所の歴史やおもな種類ごと…
「ハイランドパーク」は、スコットランドの北に位置するオークニー諸島で生まれたスコッチウイスキー。伝統製法で育まれる個性豊かな味わいで高く評価されていま…
2023/04/23
キリンビールより「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士」と「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniver…
2023/04/20
「ザ・グレンリベット」は、英国政府公認第1号の蒸溜所が手がけるエレガントなスコッチウイスキーで、“はじまりのシングルモルト”と呼ばれています。今回は「…
2023/04/17
薩󠄀摩酒造が、2023年2月よりモルトウイスキーの製造を開始。鹿児島県・枕崎市にて開業した本土最南端のウイスキー蒸溜所「火の神蒸溜所」から、新たな世界…
2023/04/14
サントリーの人気バーボンウイスキー「ジムビーム」より、どんな些細な事でも超ポジティブな“鬼ほめマッチョ集団”が褒めちぎるジェネレーターコンテンツ、「鬼…
2023/04/07
「カナディアンクラブ」はカナディアンウイスキーを代表する人気ブランドのひとつで、約160年にわたり、アメリカや日本をはじめ世界150カ国以上で愛飲され…
2023/03/29
「メーカーズマーク」は、赤い封蝋が目印のクラフトバーボン。ライ麦の代わりに冬小麦を使い、まろやかで華やかな味わいに仕上げています。職人が手作業で守る製…
2026/07/02
長濱蒸溜所と東映アニメーションの共同企画としてつくられる「聖闘士星矢 ゴールドセイント ウイスキーシリーズ」の第4弾として、魚座(ピスケス)のアフロデ…
2023/03/14
楯の川酒造の製造子会社である月光川(がっこうがわ)蒸留所が、公式サイトをオープン! 2023年秋の蒸留開始を控え、いよいよ本格始動を迎えます。
2023/03/11
ウイスキーボンボンとは、ウイスキー入りのチョコレート菓子のこと。1粒あたりのアルコール分は少ないですが、車の運転前の摂取は避けるべきです。今回はウイス…
2023/03/08
「ジョニーウォーカー」は世界No.1※のスコッチウイスキーブランド。卓越したブレンディング技術で生まれる味わいは、世界180カ国以上の人に愛されていま…
2024/01/11
「ジャックダニエル」は、アメリカ・テネシー州を代表するテネシーウイスキー。炭でろ過するチャコール・メローイング製法で、バーボンと区別されます。種類ごと…
「ブラックニッカ」は、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝氏が1956年に生み出したブレンデッドウイスキー。トレードマークのヒゲのおじさんとともに長年愛さ…
2025/07/02
サントリーより、ウイスキーづくり100周年を記念した特別なハイボール缶「サントリープレミアムハイボール〈白州〉350ml缶」が数量限定で新発売されます。
2023/02/23
コニャックとは、フランスのコニャック地方で生産されているブランデーの一種。コニャック地方産のブドウを原料とし、厳しい規定をクリアしたものだけがコニャッ…
2023/03/09
ウイスキーは種類が豊富なお酒。分け方が多く、初心者にはちょっと難しく感じることも。この記事では「原料」「熟成樽」「ブレンド」「産地」などによって変わる…
2024/02/13
「富士山麓」は、キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所が自然豊かな富士の麓で造る国産ウイスキー。上質な味わいは自社で造る多彩な原酒から生まれます。今…
2024/03/18
「ホワイトホース」はスコットランドで誕生した世界有数のブレンデッドウイスキー。日本でも人気が高く、スコッチウイスキーの国内販売量第1位を誇ります。今回…
2025/01/31
英国・スコットランドの「グレンアラヒー蒸溜所」による、日本市場向け10年熟成限定商品「グレンアラヒー10年 キュヴェカスクフィニッシュ」が、ウィスク・…
2023/01/11
ラグーンブリュワリーから、梅酒製造後の梅の実とお茶抽出後の茶殻を活用したクラフトサケ「ResonEcho(レゾネコ) 梅と茶」が登場。梅と茶が共鳴する…
2026/08/27
ボルドーを代表するワイン産地「メドック」。高価な格付けワインのイメージが強い一方で、実際は家族経営の生産者が手掛ける親しみやすいワインも数多く存在しま…
2026/08/26
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新ブランド「Ryok(リョク)」が誕生。若手醸造家・井上翔太氏が手がける、雄町米100%使用・アルコール度数12度で爽快…
PR2026/08/21
【簡単おつまみレシピ】今回は、暑い季節にぴったりな、「アスピック(ゼリー寄せ)」のレシピを紹介します。見た目にも涼しげで、おもてなしメニューとしてもお…
2026/08/15
秋の風物詩として親しまれるオクトーバーフェスト。日本各地でもドイツビールやソーセージをたのしめるイベントが開催されます。会場に行けなくても、自宅でビー…
2026/08/12
ウイスキー熟成キット「HIGHBALL HACKER」が発売! ミズナラとアイラピートの香りで、いつものハイボールを自分好みに仕立てられます。
2026/08/11
もっと見る
2026/03/10
北海道余市町のニッカウヰスキー北…
2026/06/09
スモーキーなウイスキーの香りはピ…
2026/06/24
「1バレルは何リットル?」石油で…
ウイスキーに賞味期限はありません…
2024/06/07
モルトウイスキーとグレーンウイス…
2026/09/03
「第3のビールが値上がりする」と…
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
秋の風物詩として親しまれるオクト…
2026/08/10
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…
三菱食品株式会社(東京都文京区)…