ウイスキーのシングルとダブルの違いとは？量と意味を解説！
バーでよく耳にする「シングル」と「ダブル」。その違いと実際の量をご存知ですか？ウイスキーの基本用語をわかりやすく解説し、飲み方や背景にある理由まで詳しくご紹介します！
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ウイスキーの「シングル」と「ダブル」の量は？
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ウイスキーのシングルとダブルは何を指しているの？
ウイスキーをオーダーする際に使われる「シングル」「ダブル」とは、グラスに注ぐウイスキーの量（単位）のことです。基本的に、シングルは30ミリリットル、ダブルは60ミリリットルを指します。
バーでウイスキーをオーダーする場合、大抵はシングルかダブルかを聞かれます。とくに指定しなければ、シングルで出されるのが一般的。その理由は、ウイスキーはアルコール度数が高いお酒なので、「大量に飲むのを防ぐため」とも、「少量ずついろいろな味をたのしめるように配慮しているため」ともいわれています。
ウイスキーのシングルとダブル、どんな飲み方をするときに使うの？
ウイスキーにはストレートやロック、水割りやハイボールなどさまざまな飲み方があります。シングルとダブルは、どのような飲み方をする際に使われるのでしょうか。
これには厳密な決まりはありませんが、多くの場合ストレートやロックで飲むときに使われます。
初めて飲む銘柄を試したいときは、ストレートをシングルで、氷が溶けて風味が変化していく様を長くたのしみたいときは、ロックをダブルでなど、好みや気分に合わせて、シングルとダブルを使い分けるとよいでしょう。
なお、ハイボールのようなカクテルは、お店独自の割合が規定されている場合が多いので、プロにお任せするのがベターです。
なぜウイスキーではシングルやダブルといった単位を使うの？
ウイスキーの量のことを、シングルやダブルというのはなぜなのでしょうか。これには、指でウイスキーの量を計るという、以下のような測定法が由来しているといわれています。
グラスをテーブルに置き、グラスの下部に伸ばした指を当てます。底から指1本分＝ワンフィンガーが「シングル」、指2本分＝ツーフィンガーが「ダブル」です。人によって指の太さは異なりますが、指1本の幅（深さ）を約3/4インチ（約1.9センチメートル）とすると、シングルは約30ミリリットル、ダブルは約60ミリリットルの量になるそう。
そのため、シングルとダブルがウイスキーの量を表す単位として使われるようになったのです。
ちなみに、この方法は、イギリスでは1400年代ころから使われるようになったといわれています。ウイスキー文化の長い歴史が感じられますね。
「ショット」とシングルやダブルとの違い
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ウイスキーのショットってどういう意味？ シングルやダブルと何が違うの？
ウイスキーをオーダーする際、シングルやダブル以外に「ショット」というワードを耳にしたことはありませんか？ ショットもシングルやダブルと同じように、お酒の量を表す単位です。
なぜ「ショット」と呼ばれるようになったかというと、かつてアメリカでは、強いお酒を１杯ひっかけることを、弾丸や発射を意味する「ショット（shot）」という言葉で表現していたからだそう。そのため、ウイスキーの1杯のことを、「ショット」というようになったといわれています。
ちなみに、一般的に1ショットは「ショットグラス」に注がれます。「ショットグラス」とはウイスキーなどの強いお酒をストレートで飲むときに用いられるグラスのことで、「ストレートグラス」とも呼ばれます。容量は約30～90ミリリットルのものが主流のようです。
ウイスキーのショットの量とは？
日本では一般的に、1ショットをシングルと同じ30ミリリットルと設定しているお店が多いですが、じつはこの量に決まりはありません。そのため、お店によって30ミリリットルより多い場合も少ない場合もあります。
また、国によっても1ショットの量は異なります。
イギリスでは法律で、店舗でウイスキーを提供する場合の量は、「25ミリリットル（およびその倍数）」または「35ミリリットル（およびその倍数）」と定められています。つまり、1ショットは25か35ミリリットルとなります。
一方、アメリカでは、日本と同じように30ミリリットルで提供するお店もありますが、その1.5倍量の45ミリリットルを1ショットとするお店が多いといわれています。
このようにお店や国によって量が異なるため、かんたんに「1ショットはショットグラス1杯分」と覚えておくとよいでしょう。
シングルやダブル以外のウイスキーの単位とは
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ウイスキーの単位はシングルとダブルだけじゃない！
ウイスキーの量を表す単位には、シングルやダブル、ショットのほかにもさまざまあります。たとえば、以下のような単位が使われています。
【オンス】
オンス（ounce）もまた液量単位のひとつです。日本国内では目にすることが少ないですが、アメリカやイギリスなど海外ではよく使用されています。1オンスは約30ミリリットルで、シングルや1フィンガーとほぼ同じ量です。
【ダッシュ】
ダッシュ（dash）はおもにカクテルを作るときに使われる単位。「オレンジビターを1ダッシュ」といった使い方をします。1ダッシュは約1ミリリットルで、ビターズボトルと呼ばれる容器をひと振りして出てくるのがこの量です。
【ジガー】
ジガー（jigger）も液体の量を表す単位です。基本的に、1ジガーは約45ミリリットル。この単位は、おもにアメリカや日本などで使われています。なお、かつてスコットランドでは1ジガー＝約60ミリリットルとして使われていましたが、現在は使用されていません。
ウイスキーのシングルやダブルを正確に量るなら道具を使おう
自宅でウイスキーのおいしい1杯を作るなら、ウイスキーの量を正確に量ることが大事。とくに、ウイスキーカクテルを作るときには、「メジャーカップ」や「ジガーカップ」と呼ばれる、カクテル用の計量カップを使うと便利です。
メジャーカップ（ジガーカップ）には、両面に大小容量の異なる金属製のカップがついています。使いやすいのは、45ミリリットルと30ミリリットルの組み合わせのものです。これなら、シングルとダブル、そしてジガーの量をかんたんに量ることができます。
ウイスキーは、量や飲み方を変えることで無限のたのしみ方ができるお酒です。ストレートをシングルで、ロックをダブルでなど、いろいろな組み合わせを試して、自分だけのたのしみ方を探してみましょう
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