百年梅酒の樽で熟成！高藏蒸留所初のウイスキー「THE FIRST」2商品が発売

茨城県水戸市の高藏蒸留所から、初のジャパニーズシングルモルトウイスキー「高藏 THE FIRST」と「高藏 THE FIRST CASK STRENGTH」が10月16日（金）に発売。百年梅酒で知られるプラムワインカスク由来の個性がたのしめる注目の限定ボトルです。

更新日：2026.09.08

高藏蒸留所が初めて世に送り出すジャパニーズシングルモルト

蒸留所の原点を刻む「TAKAZO THE FIRST」シリーズ

茨城県水戸市にある高藏蒸留所は、明利酒類が手がけるウイスキー蒸留所です。今回発売される「高藏 THE FIRST」と「高藏 THE FIRST CASK STRENGTH」は、蒸留所として初めてリリースするジャパニーズシングルモルトウイスキーとなります。

商品名の「THE FIRST」には、高藏蒸留所の新たな歴史がここから始まるという想いが込められています。近年、国内外で注目を集めるジャパニーズウイスキー市場において、高藏蒸留所がどのような個性を打ち出すのか、多くのウイスキーファンから期待が寄せられています。

また発売日には「TAKAZO First DAY」と題した記念企画も予定されており、ブランドにとって大きな節目となるリリースです。

百年梅酒のプラムワインカスクが生む唯一無二の味わい

高藏蒸留所らしさを表現する熟成樽

今回の最大の特徴は、明利酒類の代表ブランド「百年梅酒」に使用されるプラムワインカスク（梅酒樽）を活用している点です。

ウイスキーの味わいは熟成樽によって大きく変化します。高藏蒸留所では、長年培ってきた梅酒づくりの知見を生かし、プラムワインカスクによる熟成を実施。モルト由来の豊かなコクに加え、華やかな果実香や上品な甘みが感じられる個性的なスタイルを目指しています。

「高藏 THE FIRST」はバランスの良い味わいを追求したボトルとして、「高藏 THE FIRST CASK STRENGTH」は樽出しに近い力強い個性を味わえるボトルとして展開されます。

特にカスクストレングス仕様は加水を極力抑えた濃厚な味わいが魅力で、原酒のキャラクターをダイレクトにたのしみたいウイスキー愛好家にとって見逃せない一本となりそうです。

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THE FIRSTとCASK STRENGTH、それぞれの魅力をたのしむ

飲み方やシーンによって選びたい2つのボトル

「高藏 THE FIRST」は、高藏蒸留所が表現したい味わいの方向性を体験できるスタンダードモデルです。ストレートはもちろん、少量の加水によってフルーティーな香りの変化をたのしめます。

一方の「高藏 THE FIRST CASK STRENGTH」は、より凝縮された香味と力強い余韻が特徴です。樽由来の複雑な風味をじっくり味わいたい方や、蒸留所の個性をより深く知りたい方におすすめです。

同じ原酒の魅力を異なる表現で味わえるため、2本を飲み比べることで高藏蒸留所ならではの世界観をより深く感じられるでしょう。

高藏 THE FIRST／THE FIRST CASK STRENGTH 商品情報

商品名：高藏 THE FIRST
品目：ジャパニーズシングルモルトウイスキー
発売日： 2026年10月16日（金）
製造者：明利酒類
特徴：プラムワインカスク熟成原酒を使用

商品名：高藏 THE FIRST CASK STRENGTH
品目：ジャパニーズシングルモルトウイスキー
発売日： 2026年10月16日（金）
製造者：明利酒類
特徴：プラムワインカスク熟成原酒をカスクストレングス仕様でボトリング

※容量・価格・アルコール度数については、公式発表をご確認ください。

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高藏蒸留所が初めて送り出す「高藏 THE FIRST」と「高藏 THE FIRST CASK STRENGTH」は、プラムワインカスクという独自の熟成環境から生まれた注目のジャパニーズシングルモルトウイスキーです。水戸市発の新たなウイスキーブランドの第一歩として、今後の展開にも期待が高まります。ウイスキー好きならぜひチェックしておきたい2本です。

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